Порядок трубкоцветные

Порядок букоцветные

Порядок зонтикоцветные, или аралиевые

К этому порядку относятся семейства деренные, аралиевые и зонтичные.

Сем. зонтичные — Umbeliferae, или сельдерейные — Aria-сеае. Многолетние, двулетние и однолетние травы. Стебли по­лые, с перегородками в узлах. Листья перисторассеченные, с влагалищами. Цветки мелкие, пятичленные, с пятью тычин­ками и одним пестиком из двух плодолистиков. Завязь ниж­няя. Соцветие — сложный зонтик. Плод — дробная двусемянка. Зонтичные содержат эфирные масла. Многочисленные виды растут в разнообразных условиях. Как пищевые культивиру­ются: морковь, укроп, петрушка, сельдерей. Типичные лесные виды: сныть, купырь, дудник. Некоторые виды ядовиты: боли­голов и цикута, или вех.

Сныть обыкновенная — Aegopodium podagraria. Много­летник. Листья дваждытройчатые, с крупными долями листа (рис. 72). Растет в лесах на богатых почвах, иногда в виде сплошных зарослей.

Купырь лесной — Anthriscus sylvestris. Многолетник. Листья дважды-триждыперисторассеченные, с узкими долями. Растет в лесу на богатых почвах.

Дудник лесной — Angelica sylvestris. Крупный многолет­ник высотой 2 м. Листья дважды-триждыперисторассеченные, с удлиненными долями. Растет на богатых почвах с избыточным проточным увлажнением.

К этому порядку принадлежат два семейства: березовые и буковые.

Сем. березовые — Betulaceae. Деревья или кустарники. Ли­стья простые, с раноопадающими прилистниками. Цветки мел­кие, голые или с простыми околоцветниками, однополые. Муж­ские цветки по два-три в пазухах кроющих чешуи, срастаются с ними. Тычинок две — четыре. Соцветие сережковидное. Жен­ские цветки сидят по два-три в пазухе чешуи или в плюске. Пестик из двух плодолистиков. Завязь верхняя. Соцветие ко­лосовидное или головчатое. Ветроопыляемые. Плод — семянка или орех.

Береза бородавчатая — Betula verrucosa, или береза повислая — Betula pendula, и береза пушистая — Betula pubescens. Основные образователи мелколиственных лесов. Крупные де­ревья с белой корой. Мужские и женские цветки образуются по три в па­зухе чешуи (рис. 73). Соплодия при созревании распадаются на плоды — крылатые семянки и трехлопастные чешуи. У березы бородавчатой молодые побеги с бородавочками на коре, у березы пушистой — опушенные.

Ольха серая — Alnus incana и ольха черная—Alnus g I u t i n о s а. Женские цветки образуются по два в пазухе чешуи. Соплодие (рис. 73) не распадается и долго висит на дереве в виде темных шишек. Ольха серая — небольшое дерево или кустарник, растет на вырубках и опуш­ках, ольха черная — большое дерево, растет на избыточно увлажненных проточной водой почвах.

Лещина обыкновенная, или о р е ш н и к,— Corylus avel1 а n а. Крупный кустарник. Мужские цветки в сережках, зимуют открыто, женские по одному, по два, по три зимуют в почках. Плод — орех, съедобен. В широколиственных лесах растет как подлесок.

Сем. буковые — Fagaceae. Деревья с простыми, иногда ло­пастными листьями. Околоцветник у мужских цветков простой, сросшийся, четырех — восьмичленный, у женских редуцирован. Тычинок четыре или много. Пестик один, из трех плодолисти­ков. Мужские соцветия — сережки, женские редкоцветные, ко­лосовидные. Плод — желудь, находящийся в плюске в виде ча­шечки или коробочки.

Дуб летний — Quercus robur. Листья лопастные (рис. 74). Желудь в чашечковидной плюске. Образователь широколиственных лесов в европейской части СНГ. Дает ценную древесину.

Бук лесной, или бук европейский,— Fagus sylvatica. Дерево с гладкой корой. Листья цельные, эллиптические. Желуди трехгран­ные, остроребристые, в плюске в виде коробочки. Образователь лесов в За­падной Украине, на Кавказе и в Крыму.

К трубкоцветным принадлежат семейства пасленовые, бу­рачниковые и губоцветные. Некоторые авторы выделяют их в самостоятельные порядки.

Сем. пасленовые — Solanaceae. Травы, реже кустарники. Листья без прилистников. Цветки крупные, правильные, пятичленные, венчик сростнолепестный. Тычинок пять, пестик один из двух плодолистиков. Завязь верхняя. Цветки одиночные или в редких кистях. Плод — ягода или коробочка. Широко культи­вируются картофель, помидор, табак, махорка. Сорняки: паслен черный, белена, дурман. Два последних вида ядовиты, приме­няются в медицине, как и белладонна.

Сем. бурачниковые — Borraginaceae. Многолетние и одно­летние травы с ребристыми стеблями. Листья цельные, про­стые, очередные, опушенные. Цветки правильные, пятичленные. Пестик один. Завязь верхняя. Плод дробный, распадаю­щийся на четыре орешка.

Медуница лекарственная—Pulmonaria officinal! s, или медуница неясная — Pulmonaria obscura. Многолетник с яйцевидноудлиненными шершавыми листьями. Цветки розовые, позже си­ние. Встречается в лиственных и хвойных лесах на богатых почвах.

Незабудка болотная — Myosotis palustris. Листья опу­шенные. Цветки голубые. Растет в редких сырых лесах и на сырых лугах. Многолетник.

Незабудка полевая — Myosotis arvensis. Сорняк много­летний или однолетний.

Сем. норичниковые — Scrophulariaceae. Травы. Листья цель­ные, очередные, реже супротивные, цветки неправильные. Око­лоцветник четырех — пятичленный, иногда двугубый, сростно­лепестный. Тычинок две — четыре. Пестик один. Завязь верх­няя. Плод — коробочка. Некоторые виды полупаразиты. К ним относятся марьянник, погремок, растущий на лугах, и мытник, встречающийся на сырых лугах и западинах.

Вероника дубравная — Veronica chamaedrys. Травы с супротивными листьями. Цветки голубые, с глубоко рассеченным четырехчленным венчиком. Тычинок две. Опушение вдоль стебля двумя полосками. Растет в изреженных ле­сах, на полянах и вырубках.

Ма|рьянник лесной — Ме-1ampуrum sylvaticum. Од­нолетние травы с узкими супротив­ными листьями. Цветок двугубый, темно-желтый: Полупаразит. Растет в еловых и смешанных лесах, осо­бенно обильно при изреживании и на вырубках, присасывается к корням кустарников и деревьев.

Марьянник луговой — Melampyrum pratense. От­личается бледно-желтым венчиком. Образ жизни тот же, что и у преды­дущего вида.

Петров крест чешуйча­тый—Lathraea squamoria. Сочный желтоватый стебель покрыт бесхлорофилльными чешуйчатыми ли­стьями. Цветки красные, собраны в кисть. Паразитирует в лесу на кор­нях деревьев.

Льнянка обыкновенная — Lin aria vulgaris. Мно­голетний сорняк. Сильно разветвляю­щиеся корневища образуют много­численные наземные побеги. Листья узкие, линейные. Цветки двугубые, ярко-желтые, с острым шпорцем.

Сем. губоцветные — Labiatae, или яснотковые –– Lamiaceae.

Травы с четырехгранными стеблями и супротивными листьями. Цветки собраны в мутовки в пазухах листьев. Околоцветник пятичленный, двугубый, сростнолепестный. Тычинок две — че­тыре, прирастают к венчику. Пестик один, из двух плодолисти­ков. Завязь верхняя, четырехгнездная. Плод — дробный, рас­падается на четыре орешка. Растения покрыты железистыми волосками, выделяющими эфирные масла. В качестве эфиро­носов используются мята и шалфей.

Зеленчук желтый — Galeobdolon luteu т. Многолетник с пятнистыми зимующими листьями. Цветки желтые. Растет в лесах на бо­гатых почвах.

Яснотка белая — Lamium alba. Цветки белые. Сорняк.

Будра плющевидная — Glechoma hederacea. Цветки голу­бые. Побеги стелющиеся. Сорняк.

Сем. крестоцветные — Cruciferae, или капустные—Bras-sicaceae. Однолетние, двулетние и многолетние травы. Листья главным образом в прикорневой розетке, цельные, лопастные или перистораздельные. Цветки правильные, четырехчленные (рис. 75), околоцветник двойной, несросшийся, желтого, бе­лого, реже фиолетового цвета. Тычинок шесть, две короткие. Пестик один, из двух плодолистиков. Завязь верхняя. Плод — стручок. Многие виды богаты эфирными маслами. Культиви­руются как пищевые растения: капуста, брюква, репа, редька, хрен. К масличным относятся: горчица, рапс, рыжик, сурепка, к декоративным — левкой, к сорнякам — сумочник, ярутка, су­репка.