НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Экономический факультет
Практика
По получению первичных профессиональных умений и навыков (учебная практика)
Методические указания
НОВОСИБИРСК 2018
УДК
ББК
М
Кафедра экономики
Составители: канд. экон. наук, доцент А.В. Завальнюк, канд. экон. наук, доцент Е.Б. Денисенко, ст. препод. В.В. Цынгуева
Рецензент канд. экон. наук, доц. И.О. Утешева
Учебная практика: метод.указания / Новосиб. гос. аграр. ун-т, Экон. фак.; сост. А.В. Завальнюк, Е.Б. Денисенко, В.В. Цынгуева. – Новосибирск: ИЦ НГАУ «Золотой колос», 2018. – 27 с.
Методические указания охватывают вопросы, связанные с подготовкой отчета по практике, оформлением, защитой и оценкой работы, содержат примерную тематику отчета.
Предназначены для студентов всех форм обучения по направлению подготовки 38.03.02 Менеджмент профиль Логистика и управление цепями поставок.
Утверждены и рекомендованы к изданию учебно-методическим советом Экономического факультета (протокол от «_____» ____________ 20_____ г. № _____).
© Новосибирский государственный аграрный университет, 2018
Цель и методика выполнения
Цель учебной практики (практики по получению первичных профессиональных умений и навыков Б2.В.1(У) -закрепление знаний по дисциплинам основной профессиональной образовательной программы подготовки бакалавра в области логистики и управления цепями поставок и формирование навыков использования научного и методического аппарата общепрофессиональных дисциплин, полученного при теоретическом обучении для решения комплексных задач по организации и управлению материальными и информационными потоками на предприятии, оценке результатов хозяйственной деятельности компаний,функционирующих в интегрированных цепях поставок.
Задачи учебнойпрактики:
- закрепление способности использовать основы экономических знаний в различных сферах деятельности и, прежде всего, в сфере логистики и управления цепями поставок;
- формирование навыков поиска, анализа и использования нормативных и правовых документов в своей профессиональной деятельности;
- развитие способности анализировать основные этапы и закономерности исторического развития общества для формирования гражданской позиции;
- развитие навыков анализа и функционирования системы внутреннего документооборота организации, ведения баз данных по различным показателям и информационного обеспечения участников организационных проектов.
Для достижения цели практики и решения поставленных задач предусматривается выполнение индивидуального задания, включающего в себя три теоретических вопроса.Вариант задания по учебной практикевыбирается студентом самостоятельно, в зависимости от двух последних цифр номера зачетной книжки, в соответствии с табл. 1.
Таблица 1- Варианты индивидуальных заданий
Две последние цифры номера зачетной книжки | Вариант индивидуального задания |
01 41 61 81 | 1, 36, 60 |
02 42 62 82 | 2, 37, 59 |
03 43 63 83 | 3, 38, 58 |
04 44 64 82 | 4, 39, 57 |
05 45 65 85 | 5, 40, 56 |
06 26 66 86 | 6, 41, 55 |
07 27 67 87 | 7, 42, 54 |
08 28 68 88 | 8, 43, 53 |
09 29 69 89 | 9, 44, 52 |
10 30 70 90 | 10, 45, 36 |
11 31 51 91 | 11, 46, 37 |
12 32 52 92 | 12, 47, 38 |
13 33 53 93 | 13, 48, 39 |
14 34 54 94 | 14, 50, 40 |
15 35 55 95 | 15, 49, 41 |
16 36 56 76 | 16, 51, 26 |
17 37 57 77 | 17, 52, 27 |
18 38 58 78 | 18, 53, 28 |
19 39 59 79 | 19, 54, 29 |
20 40 60 80 | 20, 55, 30 |
21 46 75 00 | 21, 56, 31 |
22 47 74 99 | 22, 57, 32 |
23 48 73 98 | 23, 58, 33 |
24 49 72 97 | 24, 59, 34 |
25 50 71 96 | 25, 60, 35 |
Выполнение индивидуального задания по практике предусматривает сбор, обработку и систематизацию фактического и литературного материала по вопросам индивидуального задания, анализ полученной информации и изложение его в виде развернутого ответа на предлагаемые вопросы.
перечень вопросов для учебной практики
1. Основные этапы развития логистики;
2. Основные положения концепции логистики;
3. Основные положения концепции управления цепями поставок;
4. Традиционный и логистический подходы к управлению материальными потоками на предприятии;
5. Исторические корни логистики;
6. Функциональные области логистики: закупочная логистика– характеристики, функции и основные задачи;
7. Функциональные области логистики: производственная логистика– характеристики, функции и основные задачи;
8. Функциональные области логистики: распределительная логистика – характеристики, функции и основные задачи;
9. Функциональные области логистики: транспортная логистика – характеристики, функции и основные задачи;
10. Функциональные области логистики: информационная логистика – характеристики, функции и основные задачи;
11. Логистика возвратных потоков: характеристики, функции и основные задачи;
12. Логистика складирования: характеристики, функции и основные задачи;
13. Коммерческаялогистика: характеристики, функции и основные задачи;
14. Логистика в оптовой торговле: сущность и основные задачи;
15. Логистика в розничной торговле: сущность и основные задачи;
16. Логистика в международной торговле: сущность и основные задачи;
17. Логистика запасов: характеристики, функции и основные задачи;
18. Таможенная логистика: характеристики, функции и основные задачи;
19. Сервисная логистика: характеристики, функции и основные задачи;
20. Взаимосвязь функциональных областей логистики;
21. Агрологистика: характеристики, функции и основные задачи;
22. Макрологистика: характеристики, функции и основные задачи;
23. Мезологистика: характеристики, функции и основные задачи;
24. Микрологистика: характеристики, функции и основные задачи;
25. Логистический аутсорсинг: сущность и основные задачи;
26. Межфункциональное взаимодействие логистических подразделений на предприятии
27. Управление запасами в логистических системах: сущность и основные задачи;
28. Информационное обеспечение в функциональных областях логистики;
29. Специалист по логистике на транспорте: требования к образованию, выполняемые трудовые действия, необходимые умения и знания.
30. Документальное оформление грузоперевозки автомобильным транспортом;
31. Документальное оформление грузоперевозки железнодорожным транспортом;
32. Документальное оформление грузоперевозки водным транспортом;
33. Документальное оформление грузоперевозки авиатранспортом;
34. Документальное оформление грузоперевозки негабаритного груза;
35. Документальное оформление грузоперевозки опасных грузов;
36. Особенности таможенного оформления грузов: правила, этапы, документы и сроки процедуры;
37. Таможенное оформление грузов при экспорте: организация и документальное оформление;
38. Таможенное оформление грузов при импорте: организация и документальное оформление;
39. Документальное оформление движения сырья и материалов в производстве;
40. Документальное оформление движения готовой продукции;
41. Документальное оформление продажи продукции;
42. Документальное оформление поступления сырья и материалов на склад;
43. Документальное оформление отпуска материалов со склада;
44. Документальное оформление оптовой отгрузки продукции;
45. Документальное оформление возврата товара поставщику;
46. Содержание договора аутсорсинга;
47. Информационное обеспечение логистики: виды документов и документооборот;
48. Документальное оформление операций по получению материалов со склада поставщика или от транспортной организации
49. Документальное оформление поступления материалов по договорам купли-продажи и поставки;
50. Документальное оформление сдачи подразделениями на склад материалов
51. Документооборот по ответственному хранению товаров;
52. Документальное оформление операций приема товарно-материальных ценностей на хранение
53. Документальное оформление операций возврата товарно-материальных ценностей, сданных на хранение;
54. Документооборот по горюче-смазочным материалам;
55. Организация работы отдела закупок;
56. Организация работы отдела снабжения;
57. Организация работы транспортного отдела;
58. Использование информационных технологий в транспортной логистике;
59. Использование информационных технологий при сбыте товаров;
60. Использование информационных технологий при осуществлении закупок;
При выполнении индивидуального задания следует изучить материалы учебников и учебных пособий, монографии, газеты, журналы, статьи по логистике и управлению цепями поставок и другие литературные источники. Студент должен использовать законодательные акты, инструкции, нормативные документы и т.п.
Если при ответе на вопрос индивидуального задания необходимо изучить содержание и/или заполнение формы какого-либо документа, привести схему документооборота, взаимодействия участников какого-либо процесса - студенту следует привести образец данного документа, схемы и т.п. в работе. При этом он может высказать свою точку зрения по изучаемым вопросам.