Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

РАБОЧая ПРОГРАММа УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«Этика и психология в ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ»

 

2014 г.

 

СОГЛАСОВАНО Протокол № ___ от____________ Председатель ПЦК _____________________________________

УТВЕРЖДАЮ: Заместитель директора по УОП ______________________________ «­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­___» __________________г.

 

 

Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе ФГОС СПО по специальности

19.02.10. «Технология продукции общественного питания»

 

 

Организация-разработчик: Государственное учреждение среднего профессионального образования Тульской области «Тульский колледж профессиональных технологий и сервиса»

 

Разработчик:

Савушкина Ирина Геннадьевна, преподаватель ГОУ СПО ТО ТКПТС

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

1. ПАСПОРТ рабочей ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ	4
2. СТРУКТУРА и содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ	5
3. условия реализации программы учебной дисциплины	8
4. Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины	9

 

Паспорт рабочей ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

 «Этика и психология в профессиональной деятельности»

Область применения программы

Программа учебной дисциплины является частью ППССЗ в соответствии с ФГОС по специальностям  СПО:

 19.02.10. «Технология продукции общественного питания»

 

1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:

Дисциплина: «Этика и психология в профессиональной деятельности»

относится к  циклу  общепрофессиональных дисциплин вариативной части.

1.3. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

 

В результате освоения дисциплины студент должен уметь:

Использовать знания психологии и этики в профессиональной деятельности;

Предотвращать и регулировать конфликтные ситуации в профессиональной деятельности;

Психологически правильно ставить беседу;

Применять в профессиональной деятельности приемы делового и управленческого общения;

Соблюдать этические нормы поведения;

В результате освоения дисциплины студент должен знать;

Психологические свойства личности, их роль в профессиональной деятельности

Психологию труда и профессиональной деятельности;

Психологию коллектива и руководства;

Причины возникновения и пути решения конфликтных ситуаций;

Основы профессиональной этики, речевой этики

Правила современного этикета;

1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины:

максимальной учебной нагрузки обучающегося 48 час, в том числе:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 32 часа;

самостоятельной работы обучающегося  16  часов.

СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«Этика и психология профессиональной деятельности»

2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы	Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)	48
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)	32
в том числе:
практические занятия	4
зачет
Самостоятельная работа обучающегося (всего)	16
в том числе:  Работа с литературой: составление конспектов  Составление терминологического словаря
Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачёта

Тематический план и содержание учебной дисциплины: «Этика и психология в профессиональной деятельности»

Наименование разделов и тем	Содержание учебного материала, лабораторные и практические работы, самостоятельная работа студента, курсовая работ (проект)		Объем часов	Уровень освоения
1	2		3	4
Раздел 1. Введение в предмет			6
Тема 1.1 Психология проф.деятельности как область научного знания о человеке.	Содержание учебного материала		4
	1	Предмет, задачи, отрасли психологии		2
	2	Методы психологического исследования		2
	Самостоятельная работа студента- Работа с учебной литературой по данной теме		2
Раздел 2. Психология личности специалиста			16
Тема2.1. Личность и индивидуальность.	Содержание учебного материала		2
	1	Структура и составляющие личности		2
	Самостоятельная работа студента Разработка презентации по данной теме		2
Тема2.2. Психические познавательные процессы	Содержание учебного материала		4
	1	Познавательные процессы личности		3
	2	Практическое занятие Диагностика и развитие познавательных процессов	2	2
Тема2.3. Индивидуально-типологические особенности личности.	Содержание учебного материала		4
	1	Темперамент и характер.  Особенности и закономерности		2
	2	Изучение темперамента и развитие характера		3
	Самостоятельная работа студента- Подготовка статьи по данной теме		2
Раздел 3. Психология профессиональной деятельности			18
Тема3.1. Психология общения	Содержание учебного материала		4
	1	Общение: понятие, виды, функции		2
	2	Компоненты и средства общения		2
		Самостоятельная работа студента.  Разработка презентации по данной теме	2
Тема 3.2. Конфликты в профессиональной деятельности.	Содержание учебного материала		4
	1	Конфликты: виды, структура.		2
	2	Разрешение и урегулирование  конфликтов		2
	Самостоятельная работа студента -  Подготовка рефератов по данной теме		2
Тема 3.3. Группа и особенности взаимодействия в ней.	Содержание учебного материала		2
	1	Виды групп. Психологические особенности малых групп и коллективов.		2
Тема 3.4. Психология труда.	Содержание учебного материала		2
	1	Психология труда. Разработка профессиограммы.		2
Раздел 4. Этика профессиональной деятельности			8
Тема 4.1. Нормы и правила современного этикета.	Содержание учебного материала		2
	1	Этика и мораль. Профессиональная этика.		2
Тема 4.2. Этика делового общения.	Содержание учебного материала		4
	1	Деловой этикет		2
		Самостоятельная работа студента- Составление сравнительной таблицы. Работа с учебной литературой по данной теме	4
		Практическое занятие: Дифференцированный зачет	2
Всего:			48

 

Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:

1. – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);

2. – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководство);

3.- продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач).

Условия  реализации  программы  дисциплины

Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Реализация программы дисциплины требует наличия учебного кабинета.

 

Оборудование учебного кабинета: рабочая доска, наглядные пособия (учебники, опорные конспекты, карточки-задания, тесты, стенды, раздаточный материал).

Технические средства обучения.