(ФАР, 2003 г.)
| Страны мира | Экспорт, т | Импорт, т |
| В мире, всего | 279557048 | 276893910 |
| Алжир | 8610899 | |
| Аргентина | 19583601 | |
| Австралия | 19343555 | |
| Бельгия | 6146162 | |
| Бразилия | 7809248 | |
| Великобритания | 3489282 | |
| Германия | 10959319 | 3631290 |
| Египет | 10322252 | |
| Индия | 9569862 | |
| Индонезия | 7927166 | |
| Иран | 6550800 | |
| Испания | 12299681 | |
| Йемен | 2298947 | |
| Канада | 14665786 | 4564376 |
| Китай | 15014447 | 9430873 |
| Корея | 13388837 | |
| Мексика | 14092111 | |
| Нидерланды | 7759754 | |
| Россия | 13532039 | 1424420 |
| Саудовская Аравия | 5673790 | |
| США | 82204120 | 5014779 |
| Таиланд | 7538376 | |
| Тунис | 3544323 | |
| Украина | 12175160 | 387787 |
| Филиппины | 4620238 | |
| Франция | 27936918 | |
| Япония | 26605400 |
Для производства зерна, сахара, растительного масла, кормов и другой продукции в мире задействовано 1379,1 млн. га пашни.
Согласно данным ФАО в 2004 году посевные площади пшеницы, риса, кукурузы, сои и ячменя составили
627,8 млн. га, или 45,5% от общей площади посева (таблица 13).
Потенциальная урожайность многих культур, в том числе картофеля, сахарной свеклы получена при коэффициенте использования солнечной энергии в пределах 3-4% и составляет у зерновых — 11,0-15,0 т/га при максимальном значении — 28,0 т/га. Высокая потенциальная урожайность зерновых (23,0-27,0 т/га) отмечается в экваториальных тропических регионах Азии, Южной Америки, Африки. В Европе потенциальная урожайность зерновых 21,0-25,0 т/га отмечена на юге Франции и севере Италии. Современные гибриды кукурузы могут давать 15,0-17,0 т/га зерна и аккумулировать до 4% ФАР, кормовой свеклы — 250,0 т/га при 4,3% ФАР.
Площадь посева и урожайность сельскохозяйственных культур
в странах мира, ФАР, 2004 г.
| Культуры | Площадь посева, га | Урожайность, т/га |
| 1 | 2 | 3 |
| Пшеница | 210598797 | 2,72 |
| Озимая рожь | 9519040 | 2,22 |
| Тритикале | 3065890 | 3,57 |
| Ячмень | 52157286 | 2,19 |
| Овес | 13458084 | 1,89 |
| Кукуруза | 138755400 | 4,34 |
| Просо | 33395686 | 0,69 |
| Гречиха | 2671522 | 0,80 |
| Сорго | 42566329 | 1,28 |
| Рис | 147144157 | 3,91 |
| Горох | 5812206 | 1,69 |
| Соя | 79410495 | 2,26 |
| Бобы | 26836860 | 1,52 |
| Чечевица | 3623380 | 0,81 |
| Нут | 9893672 | 0,78 |
Окончание табл. 13
| 1 | 2 | 3 |
| Клевер | 1054000 | 0,65 |
| Фасоль | 834366 | 0,68 |
| Картофель | 19059326 | 16,13 |
| Бататы | 9765390 | 13,94 |
| Таро | 1571861 | 5,80 |
| Ямс | 4368777 | 9,07 |
| Сахарный тростник | 19579929 | 65,80 |
| Сахарная свекла | 6041359 | 40,79 |
| Арбуз | 3240576 | 25,29 |
| Дыня | 608301 | 0,94 (семена) |
| Подсолнечник | 18934311 | 1,25 |
| Клещевин | 1119778 | 0,99 |
| Лен масличный | 2605003 | 0,56 |
| Горчица | 663697 | 0,70 |
| Рапс | 22325229 | 1,48 |
| Мак | 100968 | 0,55 |
| Сафлор | 801125 | 0,79 |
| Масличная пальма | 10774806 | 12,61 |
| Хлопчатник | 30050749 | 1,78 (семена) |
| Кунжут | 7279647 | 0,38 |
| Конопля | 28441 | 1,03 |
Считается, что теоретическая граница использования солнечной энергии ограничивается 10%. Мировые рекорды урожайности растений: у пшеницы, кукурузы, сорго, ячменя, овса составляют 20,0-30,0 т/га, картофеля — 123,3 т/га, сахарной свеклы — 123,3 т/га, сои — 9,8 т/га. Однако в мире на больших площадях они реализуются на 11-25%, а в лучших хозяйствах, фермах — на 45-66%. Одна из главных причин этого — несоответствие условий окружающей среды требованиям сельскохозяйственных культур, нарушение принципов ландшафтного растениеводства. На разных континентах кроме определения теоре-
87
шчески возможных урожаев, рассчитывают так же и их Возможные неличины с поправкой на климатические и региональные почвенные условия. Таким образом, определяют так называемый биоклиматический потенциал растений или климатически обеспеченный урожай.
Важнейшим условием успешного ведения современного растениеводства является сохранение экологического равновесия в природных и антропогенных экосистем. Природные фитоценозы, как правило, характеризуются не только высоким и стабильным уровнем поддерживания и обновления экологического равновесия за счет саморегулирования, но и достаточно эффективным использованием ресурсов природной среды, в том числе солнечной радиации, плодородия почвы.
При этом повышение чистой продуктивности агро-фитоценозов достигается не столько благодаря максимальному использованию солнечной радиации, сколько изменению потока ассимилянтов, прежде всего, повышению урожайности сортов и гибридов, а также понижению затрат ассимилянтов на защитные реакции.
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ, СОСТАВНЫЕ
КОМПОНЕНТЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ
АГРОТЕХНОЛОГИЙ






