Морфологічні особливості

листки (форма нижніх І верхніх листків, колір, на­явність воскового

Нальоту та Ін.)

суцвіття, кві ги,

плоди, насіння

(забарвлення квіток,

довжина стручка,

кількість насінин,

форма насіння)

Еколого-біологічні

ОСОблИВОСТІ І (имч-

стійкість, морозо­стійкість, тривалість періоду вегетації, наявність ерукової кислоти, вміст сухої речовини, протеїну та ін.)

Урожайність, вихід

сухої речовини та

протеїну, ц/іа

Таблиця 106. Короткий опис насіння однорічних бобових, злакових та капустяних кормових культур

Культура (укр. та лат. назва)

Плід, насіння (форма, розмір, забарвлення,

будона насінної

оболонки — плівчвта,

шкіряста, наявність

палісадної тканини),

маса 1000 насінин

Інші ознаки (остистість,

форма, положення і

забарвлення насінного

рубчика, наявність

сітки, малюнка,

борозенок та ін

утворень)

Сипучість при сівбі (добра, задовільна), незадовільна), ознаки збиральної стиглості, температура про­ростання та ін.

Урожайність, ц/га, посівна придатність насіння згідно з Держ­стандартом, норма висіву, кг/га

 

Тема 18

Цасіння однорічних трав та капустяних кормових культур

робота^ Вивчення будови та посівних якостей  насіння однорічних трав і капустяних кормових культур

  Вивчити особливості будови насіння та посівні якості насіння однорічних трав і капустяних кормових культур.

Завдання     Описати основні особливості будови насіння

однорічних трав та капустяних культур, ви­значити масу 1000 насінин, розрахувати норми висіву насіння при вирощуванні на корм.

Література, Практикуми, довідники з апробації, зразки на- матеріалш,      сіння в пробірках; розбірні дошки, лупи або обладнання бінокуляри, мікроскоп, малюнки насіння; мі­ліметровий папір, ваги технічні, мікротом, леза безпечних    бритв, стеарин (для одержання анатомічних зрізів насіння).

Вступні пояснення. Однорічні кормові трави, кукурудзу та ка­пустяні використовують в сумісних (змішаних) посівах. Тому насіння їх доцільно вивчати паралельно, щоб набути знання та використати матеріали при складанні сумішок.

Важливою морфологічною особливістю насіння є будова насінної оболонки. У злакових вона в більшості тонка, рідше кожиста, завжди добре проникна для води, у бобових — міцна і не завжди пропускає воду дякуючи шарові так званих палісадних (стовбчатих) клітин. Насіння капустяних та зла­кових легко бубнявіють. У бобових та капустяних воно має насінний рубчик, поживні речовини знаходяться в сім'я­долях, толі як у злакових — в ендоспермі Насіння бобових та злакових дуже відрізняються за розмірами, формою, масою. В капустяних воно частіше овальне, кулясте, оваль­но-видовжене, діаметром 1,5 — 2,5 мм, поверхня їхня буває ^сітчатою, злегка виямчатою, забарвлення — блідно-жовте. ^Темно-червоне, коричневе, чорне, сірувато-чорне. Характер­ною рисою для них є досить різкий смак — гострий, Пекучий, трав'янистий, з ефірним запахом або без нього.

У деяких культур (гірчиці сизої та білої) насіння ослизає У воді.

317

Маса 1000 насінин у вики ярої — 33—ЬО г, бурку_{Ну к}. го — 2—3 вики волохатої — 20—30, конюшини олекса^⁰ ської — 2 4-2,8, пунцової - 3,0-3,5, персидської - і ї^й~ 1,7, підземної - 5-7, суданської трави - 9-14, райгтіЬ однорічного - 1,9-2,4, пайзи - 3-4, могару - ₂-з?*? го - 20-25 г.

Порядок виконання. Робота повинна носити чітко виражений характер наукового дослідження. Майже всі дані, які узагал_ь нені для різних культур в табл. 106, студенти повинні одер жати в ході виконання самостійного індивідуального завдан­ня Визначте масу 1000 насінин зважуванням, розміри його опишіть особливості будови, використовуючи лупи, біно-куляри а в окремих випадках і мікроскопи, щоб кращ_е роздивитися будову палісадної тканини у насшня бобових. Виготовте зрізи та поставте під мікроскоп. Визначте також колір сипучість, норми висіву насіння (кг/га), взявши зз основу кількість насіння, яка висівається на 1 га (табл. 107) га масу 1000 насінин (табл. 108). Використовуйте для роботи лише кондиційне насіння.

Таблиця 107. Приблизні норми висіву насшня різних однорічних куль­тур на корм, мян шт./га__________________________

1

Таблиця 107. Приблизні норми висіву насіння різних однорічних куль­тур на корм, млн шт./га

 

Культура	Спосіб сівби
	■звичайний рядовий і широкорядний

С Ор ГО

Кукурудча на зелений корм Суданськії трава, могар, чумиза, пайза [Райграс однорічний багатоукісний

¹ Просо кормове [Вика яра (н суміші)

Вика озима (в суміші)

Буркун білий

Соя! Конюшина персидська

Конюшина підземна

 Конюшина олександрійська

Серадела

Горох кормовий (укісний)

Боби дрібнонасінні

Чина

Люпин

Ріпак, суріпиця

Перко

Редька олійна

Капуста кормова ______________

 

1,2-1,5

0.3-0.4

1.8-2,0

8,0-10

4,0-5,0

2,0-2,5

2,0—2,5

8,0-10,0

0,6-0,7

8,0-10,0

8,0-10,0

8.0-10.0

3,0-3,5

1,5—1.6

1,0—1,2

1,2-1,4

и-і,4

2,5-3,0 2,5-3,0 2,5-3,0 1,0-1,2

0.8-1.0 0,15-0,2 0.8-1.0

2.5-3.0

5,0-6,0 0,4-0.6 5.0—6,0 5.0-6,0 5,0-6.0 2,0-2,5

0,4-0,6

0,6-0,8 1,5-2.0 1,5-2,0 1,5-2,0 0,6—0,8

Таблиця 108. Маса 1ООО насінин деяких однорічних коомп.и« культур