Количество жидкости, протекающее за единицу времени через рассматриваемое сечение потока, называется расходом. Он может измеряться в единицах массы (массовый расход
, кг/с) или в единицах объема (объемный расход
, м3/с).

Рис.3.3. Элементарная струйка
Рассмотрим отсек элементарной струйки между двумя произвольными сечениями
и
, нормальными к направлению скоростей
и
, плотности в сечениях
и
соответственно (рис.3.3). При установившемся движении форма и объем рассматриваемого отсека не изменяются, плотность жидкости в каждой точке сечения и средняя плотность по всему отсеку также не изменяются. Притока или оттока жидкости через боковую поверхность струйки нет. Условие неразрывности или сплошности потока требует, чтобы масса втекающей в отсек за время
жидкости
равнялось бы массе вытекающей из отсека
.
Масса жидкости, прошедшей со скоростью
через бесконечно малое сечение потока за какой-то бесконечно малый отрезок времени
, определяется как
,
где
- площадь сечения нормального к вектору скорости
.
Применяя это соотношение для сечений
и
, получим
.
Сокращая
и учитывая, что рассматриваемые сечения были выбраны произвольно, получим
. (3.7)
Массовый расход при установившемся движении одинаков во всех сечениях элементарной струйки. Уравнение справедливо для несжимаемой и сжимаемой жидкости. Для капельной (несжимаемой) жидкости учитывая, что
, а объемный расход
, запишем
. (3.8)
Из уравнения следует, что
или
, т.е. скорость обратно пропорциональна площади сечения элементарной струйки для несжимаемой жидкости.






