Обязанности и права студентов практикантов

СОДЕРЖАНИЕ

 

1. Общие положения. 3

1.1. Экономическая и практика менеджмента студентов как вид учебной деятельности. 3

1.2. Обязанности и права студентов практикантов. 4

Студенты-практиканты имеют право: 5

2. Предприятия – база практики. 5

2.1. Выбор базы практики. Основные критерии. 5

2.2. Примерный тематический план практики для прохождения на разных предприятиях туристкой отрасли. 6

3. Организация и проведение практики. 10

4. Порядок оформления и сдачи работы.. 11

4.1. Оформление дневника. Составление и оформление отчета по экономической и практике менеджмента. 11

4.2. Защита работы. Оценка практики. 14

 

Общие положения

 

Экономическая и практика менеджмента студентов как вид учебной деятельности

 

Программа экономической и практики менеджмента разработана и предназначена для студентов головного вуза и всех филиалов, всех форм обучения по специальности 080507.65 «Менеджмент организации», специализации 080507.65-22 «Гостиничный и туристический бизнес». Организация и проведение экономической и практики менеджмента регламентируется «Положением о практике студентов образовательных учреждений ВПО», утвержденным приказом Минобразования РФ от 25.03.03г № 1154.

Экономическая и практика менеджмента является составной частью образовательной программы высшего профессионального образования и одним из видов учебной деятельности студентов и для студентов обучающихся по специализации 080507.65-22 «Гостиничный и туристический бизнес» рассчитана сроком на шесть недель.

В основе практики лежит активная деятельность студентов на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства, непосредственное участие их в производственном процессе как членов коллектива предприятия, что позволяет им находить применение своим теоретическим знаниям, приобретать первичные профессиональные навыки в будущей профессии.

Эффективность практики как одного из видов учебной деятельности зависит от ее вклада в подготовку специалиста в совокупности с другими формами обучения.

Производственная деятельность студентов на практике должна нести учебную нагрузку и удовлетворять таким требованиям учебного процесса, как соответствие решаемых задач будущей профессиональной деятельности специалиста.

Задачей практики, которая и определяет ее учебную нагрузку, является формирование в условиях производства первичных профессиональных способностей студента на основе использования его теоретических знаний в различных ситуациях, свойственных будущей профессиональной деятельности специалиста. Поэтому практика как вид учебных занятий строится в форме самостоятельного выполнения студентом в условиях производства определенных программой реальных производственных задач.

Эффективность практики существенно повышается при дополнении самостоятельной работы студентов другими формами учебной работы:

– занятия по изучению теоретических вопросов, связанных с новейшими проблемами производства;

– семинары, экскурсии, и иные формы занятий, проводимые непосредственно на предприятии с широким привлечением специалистов производства.

Содержание практики устанавливается исходя из квалификационных характеристик специальности и специализации, и в тесной связи с программами изучаемых дисциплин предшествующих практике.

Программа экономической и практики менеджмента, определяет методические требования к задачам, выносимым на практику. Представляет собой единый нормативно-методический документ, действующий вместе с учебным планом и служащий в качестве руководства для разработки конкретных календарных графиков прохождения практики на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства.

 

Обязанности и права студентов практикантов

Студенты-практиканты обязаны:

– своевременно прибыть к месту прохождения практики;

– поставить в известность (через друзей, родственников и прочие каналы) руководителя практики от института и от предприятия, в случае невозможности прибытия в установленные сроки в соответствии графика учебного процесса, по уважительной причине (болезнь, подтвержденная медицинской справой из поликлиники; веские семейные обстоятельства и т. д.);

– своевременно ставить в известность руководителя практики от института или от предприятия в случае внезапного заболевания или приостановления прохождения практики по уважительной причине (перечислены ранее);

– строго соблюдать правила внутреннего распорядка и техники безопасности в период прохождения практики на конкретном предприятии, и на конкретном рабочем месте;

– не покидать рабочее место без разрешения руководителя практики от предприятия или непосредственного руководителя структурного подразделения, где проходит практику;

– в полном объеме выполнять порученную работу руководством предприятия, конкретного структурного подразделения или ответственного лица, к которому прикреплен на весь период практики, день, час и т.д.;

– аккуратно и подробно вести дневник практики, систематически заносить в него все необходимые сведения;

– получить от руководителя практики с места ее прохождения отзыв, содержащий характеристику деятельности практиканта;

– предоставить руководителю практики от кафедры отчет о проделанной работе в установленные сроки.

Студенты-практиканты имеют право:

– для прохождения экономической и практики менеджмента заключить договор с предприятиями туристического и гостиничного бизнеса самостоятельно и предоставить их на кафедру заранее (не позднее за две недели до начала практики у основной группы), и взять необходимую документацию для отчета по практике;

– получить направление на экономическую и практику менеджмента на предприятия туристской отрасли, где студент работал ранее или параллельно совмещал ее с учебой, также поставив в известность руководителя практики от кафедры заранее (не позднее за две недели до начала практики у основной группы), и получить необходимую документацию для отчета по практике;

– пройти экономическую и практику менеджмента индивидуально, при невозможности прохождения ее в сроки установленные учебным заведением по уважительной причине перечисленными ранее, на тех же условиях, что и основная группа: заполнив дневник, подготовив отчет по практике, с ее защитой у руководителя, но без отрыва от занятий в свое свободное время.

Примечание: вопросы направления на экономическую и практику менеджмента при невозможности прохождения ее в сроки установленные учебным заведением по уважительной причине решаются на кафедре индивидуально с руководителем практики от института.