Уступка приора Сан-Мартен де Беллет Жирару, и его жене Алисе, и ее сыновьям пожизненно хутора и житницы (1250 г.)

...Мы им уступили, приняв их в братство нашей церкви, наш хутор в Вонуазе, грангий¹ с участком земли и домом.

Владелец хутора получает 4/5 урожая, а... за наблю­дение над работой в винограднике 4 денье и обол²галлон вина по мере монастыря, картье мяса на рождество, по ско­ромным дням и на пасху. Из урожая, сдаваемого в наш грангий в Вонуазе, – 10 сетье зерна, сетье пшеницы, сетье овса, 4 сетье смешанной пшеницы и также десятину с капел­лы Вонуаз, за исключением того, что уплачивает с продажи свиней, рыб и овец. Затем получают десятину льна, за все это они платят 25 локтей полотна за зерно и остальное.

Сверх всего оговаривается, что если кто-либо из трех держателей этого хутора приобретает в течение срока аренды какое-либо имущество, то мы получаем его полностью. Это же касается и движимого имущества, однако каждый может завещать нищим свою одежду или что-либо из плугов, смотря по величине имущества. Хуторянин должен оказывать мона­стырю следующие услуги: ухаживать за виноградными ло­зами в нашем винограднике и наблюдать за его охраной, перевозить на своих быках винную десятину из Воклюза для продажи. Хуторянин обязан держать не меньше четырех коров, половина приплода которых принадлежит монастырю.

Содержать наш дом в Вонуазе в хорошем состоянии, до­ставлять, если будет нужно, 2000 штук дранки, наконец, со­бирать плоды с нашего урожая.

Кроме того, хуторянин может пользоваться сеном и фура­жом с земли около нашего грангия. Мы же можем исполь­зовать на потребу наших виноградников навоз с земли ху­торянина.

¹ Грангий – житница.

² Обол – половина денье.

 

Ed. Perroy, La terre et les paysans en France au XII et XIII siecle, Paris, 1956, p.162.

Превращение земельных участков, подчиненных

Двуполью, в виноградники (1399 г.)

Да будет известно, что Бернар Рейно, виноградарь, про­живающий в приходе Сен-Луа, и горожанин из Бордо, по своей доброй воле признал и принес клятву, что он (а также его потомки и все наследники обязаны соблюдать в будущем) держит фьеф, согласно обычаям и праву Бордо, от благород­ных и благочестивых сеньоров: аббата, раздатчика милостыни и смотрителя за рыбами, и монахов монастыря ордена св. Бенедикта Сан-Круа в Бордо и преемников; все угодья вклю­чают в себя 55 аррегов¹ неосвоенной земли, одна часть кото­рой расположена у моста Тюн в месте, называемом «поля Жаля»; другая земля упомянутого Бернара Рейно, которая находилась под властью покойного капеллана Раймонда Лесна, расположена между землей и виноградником англичанина Жана Солсбери, горожанина из Бордо. Эти два участка необработанной земли Бернар Рейно должен превратить в хороший виноградник и поля в течение четырех лет со дня подписания настоящей грамоты. Эти два участка неосвоенной земли, равные 55 аррегам, Бернар Рейно по своей доброй воле взял на условиях владения от г-на Аманье де Ламота, аббатабожьей милостью монастыря Сан-Круа. И тот же сеньор аббатввел его в права владения этими фьефами на условии, что каждый фьеф должен облагаться уплатой в 2 денье при перемене сеньора, а также ежегодно аббати монастырь присваивают четвертую часть полученного вина и имеют право предпочтительной покупки, хотя раньше они присваивали с этих земель ¹/з урожая. Господин аббат, видя, что эти два участка земли засе- ваются лишь раз в два года, нашел для себя более выгодным ежегодно получать четвертую часть вина и винаж и   часть сбора винограда, который будет посажен и вырастет на этих участках, чем собирать и получать 1/3 урожая раз в два года...

¹ Аррег – старинная мера земли в районе Бордо.

Boütruche R. La crise d’une societe. Seigneurs et paysans du Bordelais pendant la Guerre de Cent Ans, Paris, 1947, p. 469.

Положение крестьян в Оверни в конце Столетней войны (1434 г.)

Разногласия жителей Обьера с господином Анном д’Обьером, рыцарем, сеньором и его братом, метром Гильомом д’Обьером, закончились следующим соглашением:

Упомянутые жители должны каждый год на праздник всех святых платить своему сеньору 30 турских ливров в ходячей монете, так, как они платили раньше.

Жители деревни обязаны приносить в замок сеньора еже­годно четвертую часть всех мертвых и сухих деревьев, сплав­ляемых по реке, протекающей через Обьер.

Затем упомянутые жители платят десятину с овец, а также за ягненка монету (maille) и десятину с приплода скота.

Никто из жителей деревни не должен продавать вино в течение августа и вывозить вино за пределы земли, подсудной сеньору Обьеру.

Жители Обьера обязаны каждый год своему сеньору возить сено с лугов, которые расположены на земле, подсуд­ной сеньору, который может, когда захочет, иметь сено с 25 юрналов¹или около этого.

Жители же Обьера пользуются правом ловить рыбу в реке, протекающей через Обьер, на протяжении всего года могут брать гравий, землю и камень с прибрежных мест для строительства домов.

Все жители, каждый в отдельности, могут охотиться с арбалетом вдоль реки Обьера на пахотных полях и лугах, расположенных на земле, подсудной сеньору, но запрещается охота на кроликов, зайцев и куропаток.

Могут пользоваться жители и родником, но использовать они его должны разумно, не нанося ущерба сеньору Обьеру. Затем каждый житель должен отбыть три дня барщины на быках, а именно: один день в марте, другой во время сева и третий в августе; каждый из этих жителей, имеющий быка, получает от сеньора Обьера харчи, хлеб и вино.

...Кроме того, было решено относительно пустующих зе­мель, что никто из жителей деревни не имеет права осваивать пустоши без разрешения упомянутого сеньора.

¹ В средние века под юрналом земли подразумевалась площадь, кото­рую можно обработать за один день.

 

«L’Histoire de l’Auvergne Choix de documents, concernant la Basse – Auvergne et Puy-de-Dome», t. I, Clermont-Ferrand – Paris, 1959, p.154-155.

 

 

II. КРЕСТЬЯНСКИЕ ВОССТАНИЯ В XIII – XIV вв.

ВОССТАНИЕ ПАСТУШКОВ 1251 г.