Дисципліна «Економіка підприємства»

Роль і місце туризму в народногосподарському комплексі та системі ринкового господарства країни.

Управління обсягом реалізації послуг на туристичних підприємствах.

Управління матеріальними ресурсами туристичних підприємств.

Управління трудовими ресурсами підприємств туристичної сфери.

Управління фінансовими ресурсами туристичних підприємств.

Управління доходами підприємств туристичної сфери.

Управління поточними витратами та собівартістю послуг на підприємствах туристичної сфери.

Управління прибутками та рентабельністю на підприємствах туристичної сфери.

Управління податковою політикою туристичних підприємств.

Ціна туристичного продукту та ціноутворення на окремі види туристичних послуг.

Управління інвестиційною діяльністю та бізнес-планування на підприємствах туристичної сфери.

Управління ризиком у підприємницькій діяльності та шляхи запобігання банкрутства туристичних підприємств.

Дисципліна «Облік та аудит»

Сутність і значення бухгалтерського обліку як основи підприємницької діяльності, його предмет і метод.

Бухгалтерський баланс.

Система рахунків бухгалтерського обліку та подвійний запис.

Первинне спостереження та документація, вартісне вимірювання - оцінка та калькуляція.

Облік необоротних активів.

Облік виробництва і надання готельних послуг.

Облік діяльності ресторанів і кафе як підрозділів готельного господарства.

Облік грошових коштів, розрахунків.

Облік власного капіталу.

Облік зобов'язань.

Облік доходів та фінансових результатів підприємств готельно-ресторанного господарства.

Фінансова звітність та її основні показники.

Дисципліна «Право»

Законодавчі засади регулювання туристичної діяльності.

Суб'єкти туристичних правовідносин.

Організаційно-правові засади туристичної діяльності.

Договірні відносини в сфері туризму.

Туристичні формальності та безпека туризму.

Правове регулювання порядку виїзду з України і в'їзду в Україну з метою туризму.

Правове забезпечення страхування в туристичній діяльності.

Особливості правового регулювання окремих видів туризму.

Правове регулювання оподаткування суб'єктів туристичної діяльності.

Правові засади здійснення державного нагляду (контролю) у сфері туристичної діяльності. Юридична відповідальність за порушення у сфері туристичної діяльності.

Правові аспекти міжнародного співробітництва України у сфері туризму.

 

ПРАКТИЧНІ СИТУАЦІЙНІ КОМПЛЕКСНІ ЗАВДАННЯ ДО ДЕРЖАВНОГО ЕКЗАМЕНУ

1. Визначити туристичні центри та туристичні об’єкти, що їм відповідають на ринку видового туризму певної країни (або регіону).

Наприклад, визначити туристичні центри та туристичні об’єкти, що їм відповідають на ринку купально-пляжного туризму Франції.

Наприклад, визначте туристичні центри та туристичні об'єкти, що їм відповідають на ринку релігійної туризму Львівської області.

Наприклад, визначте туристичні центри та туристичні об'єкти, що їм відповідають на ринку ділового туризму Луганської області.

 

2. Укладіть схему кільцевого (радіального, лінійного тощо) спортивного (пішохідного, водного, велосипедного, лижного тощо) туристичного маршруту (у виді схеми) в межах певної області (Донецької, Київської, Івано-Франківської, Львівської, Луганської, АРК тощо) та програму обслуговування групи туристів на маршруті.

Наприклад, укладіть схему радіального спортивного водного туристичного маршруту в межах Луганської області та програму обслуговування групи туристів на маршруті.

 

3. Складіть програму перебування туристів у певному місті та розрахуйте вартість туру, враховуючи вихідні данні.

Наприклад, Ви – працівник туристичної фірми «Just Travel»

1. Складіть програму перебування в м. Києві (Донецьку, Одесі, Львові, Ялті тощо).

2. Розрахуйте вартість туру.

Вихідні дані для роботи:

Мета туру:........... (екскурсійний, діловий, відпочинок тощо)

Учасники туру: група з.... чоловік

Туристський маршрут: Донецьк – Київ – Донецьк

Термін перебування:..... днів

Проживання: «Готель Хрещатик Київ»***. Розміщення – стандарт двомісний

Харчування: ВВ

Проїзд: залізниця

Включити до розрахунку: трансфер, проживання, харчування, екскурсії.

 

4. Сформулюйте тему та назву, мету та задачі оглядової міської (позаміської) або тематичної (історичної, мистецтвознавчої, літературознавчої та ін.) екскурсії на прикладі міста Луганська. Запропонуйте оптимальні тривалість, протяжність та маршрут екскурсії.

Наприклад, сформулюйте тему та назву, мету та задачі оглядової екскурсії на прикладі міста Луганська. Запропонуйте оптимальні тривалість, протяжність та маршрут екскурсії.

5. Дотримуючись вимог щодо складових екскурсії, підготуйте вступ та висновок до оглядової екскурсії (міської або позаміської) або тематичної (історичної, мистецтвознавчої, літературознавчої та ін.) екскурсії на прикладі міста Луганська.

Наприклад, дотримуючись вимог щодо складових екскурсії, підготуйте вступ та висновок до оглядової екскурсії позаміської екскурсії на прикладі міста Луганська.

6. Використовуючи методику оцінки екскурсійних об’єктів, підберіть їх оптимальну кількість для показу у ході оглядової міської (позаміської) або тематичної (історичної, мистецтвознавчої, літературознавчої та ін.) екскурсії по місту Луганськ та складіть схему екскурсії.

Наприклад, використовуючи методику оцінки екскурсійних об’єктів, підберіть їх оптимальну кількість для показу у ході історичної екскурсії по місту Луганськ та складіть схему екскурсії.