Анализ рынка растительных масел Нижегородской области

 

Маркетинговое агентство Business-Galaxy (г. Нижний Новгород) с 2006 года начало программу изучения и мониторинга розничного рынка растительного масла г. Нижний Новгород. Цель его заключалась в том, чтобы определить текущую ситуацию в области производства, потребления и распределения растительного масла в Нижегородской области.

Рассмотрим подробнее результаты данного исследования и исходя из полученных результатов будет создаваться медиаплан для торговой марки «Урожай солнца».

В ходе опроса опрашивается 400 покупателей растительных масел, выборка квотируется по полу (30% - мужчины, 70% - женщины). В мониторинге принимают участие 100 торговых точек различных видов (супермаркет, магазин, ларек), выборка квотируется пропорционально представленности видов торговых точек в г. Нижний Новгород.

Результаты исследования таковы:

Покупательское поведение

Наблюдается незначительная тенденция ускорения (увеличения) частоты покупки растительного масла. Более 70% опрошенных покупают в ходе разовой покупки 1 бутылку подсолнечного масла, около 18% - 2 бутылки.

Большинство опрошенных предпочитают покупать масло объемом 0,92-1л. (более 80%).

Предпочтения покупателей: местные производители постепенно уступают свою популярность российским производителям. Эта же тенденция просматривается при анализе ответов на вопрос о наиболее предпочитаемых марках покупки растительного масла.

 

Таблица 2.

Доля регионального рынка основных производителей

растительного масла

Торговые марки растительного масла Производители Доля регионального рынка, %
"Золотая семечка" ООО "Золотая семечка" (АПГ "Юг Руси") 12
"Злато" ООО "Лабинский МЭЗ" 11,3
"Олейна" ООО "Бунге СНГ" 9,6
"Слобода", Altero ОАО "Эфко" 7,9
"Милора" ООО "Валуйский комбинат растительных масел 7,1
"Урожай солнца" ОАО "Маслокомбинат "Нижегородский" 6,6
"АВЕДОВЪ" ОАО МЖК "Краснодарский" 6
"Natura" ЗАО "Невиномысский МЭЗ" 4,7
"IDEAL", "Girol " Molinos Rio de la Plata S.A. 4,2
"Российские семена" ЗАО "Веневский маслозавод" 3,7
"Золотая Нива" ООО "Олсам" 3,5
"Филевское" ОАО "Краснодарский экспериментальный маслозавод 3,1
Итого   79,7

 

Доля рынка занимаемая 7-ю первыми производителями составляет менее 70% (60,5 %), следовательно данный рынок не является олигополистическим, и положение лидирующих на нем участников относительно равны. Поэтому есть все шансы увеличить узнаваемость торговой марки «Урожай солнца» и, следовательно, увеличить объем продаж растительного масла этой марки.

Работа розничной сети

В розничной сети местные производители постепенно теряют охват рынка в пользу российских производителей.

Опрос потребителей показал незначительную тенденцию к росту оценок стоимости покупаемого растительного масла. Это означает, что потребитель еще не готов активно переходить в более дорогой сегмент товаров, но готов приобрести товар с чуть более высокими потребительскими характеристиками за чуть более высокую цену. В такой ситуации продвижение 2-3 зонтичных брендов с различным позиционированием качественных составляющих представляется наиболее успешной рыночной стратегией.

По уровню дистрибьюции и доли фейсов на витрине среди производителей растительного масла лидирующие позиции занимают «Юг Руси» и «Лабинский МЭЗ». При этом планомерная мерчандайзинговая активность практически отсутствует в розничной торговле растительным маслом.

Подводя итоги вышесказанному можно выделить несколько общих тенденций для розничного рынка растительного масла:

- сдвижение покупательского спроса в сторону чуть более дорогих марок;

- прямая зависимость между ситуацией в розничной торговле и оценками покупателей;

- недостаточно высокая мерчандайзинговая активность производителей;

- устойчивое положение на рынке при превышении 40% порога дистрибьюции;

- выявляется прямая зависимость между популярностью у потребителей и долей «фейсов» в розничной торговой сети.

Анализ рекламной активности ближайших конкурентов

В категории большое количество марок и конкуренция высока. Уровень знания лидеров превышает 50%. Лидеров знают благодаря их предшествующим рекламным кампаниям или длительному пребыванию на рынке. В целом в категории наблюдается почти прямая зависимость между известностью и потреблением.

Преимущество получают марки, которые занимаются активным продвижением и находятся «на слуху» у потребителя.

Большую лояльность (потребляют чаще всего) потребители демонстрируют к рекламируемым маркам. Даже марки с хорошей известностью теряют в потреблении и лояльности при длительном отсутствии рекламной поддержки.

Рассмотрим ситуацию с рекламой в прессе.

-Подсолнечное масло «Золотая семечка» - самый активный рекламодатель в прессе, далее идут «Слобода» и «Олейна».

- Самые большие затраты приходятся на популярные еженедельники «Комсомольская правда» (толстушка) и «Антенна».

- Большой формат – самый популярный

- Наиболее популярные формы размещения – конкурсы, рекламные модули.

Таким образом, рассмотрев основные особенности нижегородского рынка подсолнечного масла и исходя из проведенного анализа будем формировать медиастратегию и медиаплан рекламной кампании торговой марки «Урожай солнца».

 

 

Разработка медиастратегии ТМ «Урожай солнца»

 

Первым шагом в разработке медиастратегии является определение основных характеристик целевой аудитории.

Характеристики потребителя:

• Первичная аудитория: женщины, возраст от 25 и выше

• Вторичная аудиториявсе, возраст 18 и выше

Целевую аудиторию составляют преимущественно домохозяйки, заботящиеся о своем здоровье и о здоровье своей семьи. Доход средний и ниже среднего.

Медиапредпочтения: телевидение, пресса.

Отношение к рекламируемому продукту: осведомленность о бренде, в целом положительное.

Содержание брифа.

1) О рекламируемом продукте:

Описание: подсолнечное масло «Урожай солнца», емкость 0,92 литра.

Регион распространении: г. Нижний Новгород и область

Целевая аудитория:

- Первичная аудитория: женщины, возраст от 25 и выше

- Вторичная аудитория: все, возраст 18 и выше

Цикл покупки и потребления: покупатели – постоянные потребители, уровень знания - низкий

Сезонность спроса: круглогодично, пик потребления – июль-сентябрь

Стадия жизненного цикла – зрелость

2) Творческая концепция:

Смысл основного послания: «Урожай солнца» - живое масло

Позиционирование: высококачественный натуральный продукт по невысокой цене для широкого круга потребителей

Конкурентное преимущество: единственная на Юге России уникальная технология производства, благодаря которой в масле остаются все полезные вещества. При этом цена за бутылку масла остается вполне доступной среднестатистическому россиянину.

Общий тон рекламного сообщения: дружелюбный, домашний

3) О планируемой рекламной кампании

Цели рекламной кампании:

Маркетинг: увеличение продаж подсолнечного масла «Урожай солнца»;

Коммуникация: Увеличение известности бренда;

Медиа: продолжительность воздействия.

Ожидаемые результаты: увеличение продаж на 20%, известности на 30%

Предпочтительное СМИ: пресса – один из наиболее эффективных и популярных медианосителей, обеспечивающее 100% попадание в целевую аудиторию. Возможность проведения нестандартной рекламной кампании в условиях ограниченного бюджета.

Наличие готовых рекламных материалов: отсутствуют.

Таким образом, в соответствии с полученными данными будет создаваться медиаплан рекламной кампании.

Медиапланирование

В соответствии с целями рекламной кампании, спецификой рекламируемого продукта, портретом целевой аудитории, а также бюджетом, выделенным на рекламную кампанию, выбор пал на наиболее массовый вид печатных СМИ - газету, в частности на городской еженедельник «Теленеделя».

Место размещения рекламы: кулинарная полоса «Готовим вместе».

Таблица 3

Медиабриф

Бюджет рекламной кампании 5000$
Дата проведения рекламной кампании 25.05.2009 – 21.09.2009
Сезонность продаж май-сентябрь
Регион г. Нижний Новгород и область
Медиаканал Газета «Теленеделя»
Формат рекламных материалов Модуль, статья
Цель рекламной кампании Повысить уровень продаж на 20%, исходя из фиксированного бюджета
Описание целевой аудитории Женщины в возрасте от 25 лет, преимущественно домохозяйки.

 

 

Таблица 4

График выхода рекламных материалов

 

газета 25.05.09 01.06.09 08.06.09 15.06.09 22.06.09 29.06.09 06.07.09 13.07.09 20.07.09 27.07.09 03.08.09 10.08.09 17.08.09 24.08.09 31.08.09 07.09.09 14.09.09 21.09.09
«Теленеделя» х х х х х х х х х х х х х х х х х х

 

Медиаплан рекламной кампании для «Теленедели» представлен в приложении 2.

 

 


Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:  



double arrow
Сейчас читают про: