Содержание и структура курсовых работ

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

«БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

Кафедра крупного животноводства и переработки

Животноводческой продукции

СКОТОВОДСТВО

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ КУРСОВЫХ РАБОТ

Для студентов заочного обучения

Специальности 1-74 03 01 – зоотехния 

Горки 2005

Рекомендовано методической комиссией агробиологического факультета 20.01.2004.

 

Составили: В.И. САВЕЛЬЕВ, Н.В. ЛАЗОВИК.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение ………………………………………..…………………………………….	3
1. Общие указания ……………………………………………………………..…….	4
1.1. Темы курсовых работ …………………………………………………..……	4
1.2. Содержание и структура курсовых работ ……………………………..…...	5
1.3. Оформление и порядок защиты курсовых работ ……………………..…...	6
2. Выполнение курсовых работ …………………………………………..…………	9
Приложения …………………………………………………..……………………...	41
Литература …………………………………………………………………………...	56

 

 

УДК 637.22/.28(072)

Скотоводство: Методические указания / Белорусская государственная сельскохозяйственная академия; Сост. В.И. С а в е л ь е в, Н. В. Л а з о в и к. Горки, 2005. 56 с.

 

Приведены темы курсовых работ и методические указания по их выполнению с представлением расчетных формул, справочных материалов и рекомендуемого содержания таблиц.

Для студентов заочного обучения специальности 1-74 03 01 – зоотехния.

Таблиц 2. Библиогр. 7. Прилож. 2.

 

Рецензент В.И. КАРАБА, канд. с.-х. наук, доцент.

 

 

             © Составление. В.И. Савельев, Н.В.Лазовик, 2005

             © Учреждение образования

                 «Белорусская государственная

                 сельскохозяйственная академия», 2005

ВВЕДЕНИЕ

Содержание курсовой работы по данной дисциплине предопределяет необходимость для студентов сбора и обоб­щения литературной научно-производственной и справочной информации, анализа конкретных условий производства про­дукции скотоводства, изучения эффективности используемых производственных решений, а также зоотехнически грамот­ных выводов и творческих научно обоснованных предложений для совершенствования существующих и внедрения новых технологических решений.

При выполнении работы студенты используют знания, полученные по смежным дисциплинам: зоогигиене с основами проектирования животноводческих объектов, кормлению и разведению сельскохозяйственных животных, кормопроизвод­ству, механизации и электрификации животноводства и др.

Целью выполнения курсовой работы является разработка для условий конкретного хозяйства обоснованных предложе­ний по совершенствованию производства продукции в отрас­ли скотоводства, обеспечивающих повышение продуктивности и улучшение качества продукции на основе создания живот­ным оптимальных условий содержания и кормления, приме­нения эффективной селекционной работы, использования сов­ременных средств механизации и автоматизации, а также высокопроизводительной организации труда.

Для достижения цели выполнения курсовой работы сту­денты должны решить следующие задачи:

изучить и обобщить литературную информацию по ин­тенсивным энергоресурсосберегающим технологиям производства скотоводческой продукции;

изучить и проанализировать технологию производства про­дукции скотоводства, применяемую в конкретном хозяйстве, с выделением недостатков и определить целесообразность ее изменения для совершенствования путем реконструкции и технического переоснащения;

предложить мероприятия по энергоресурсосбережению, совершенствованию кормопроизводства и кормления животных, племенной работы и воспроизводства стада, а также по улучшению ветеринарно-санитарного состояния, охраны окружаю­щей среды и организации труда для условий конкретной фер­мы или комплекса;

обосновать экономическую эффективность вносимых предложений.

Решение этих задач будет способствовать формированию у студентов навыков творческой работы.

Материалы курсовой работы могут использоваться при выполнении дипломной работы.

Методические указания разработаны с учетом требований действующей программы по дисциплине «Скотоводство» и с целью упрощения и систематизации самостоятельной работы студентов при выполнении курсовых работ.

 

ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ

 

Темы курсовых работ

 

Выбор одной из нижерекомендуемых кафедрой тем для выполнения курсовой работы осуществляется студентами са­мостоятельно.

1. Интенсификация технологии производства молока на ферме (комплексе)................... сельскохозяйственного предприятия..........  района.

2. Интенсификация технологии производства говядины на ферме (комплексе)................... сельскохозяйственного предприятия..........  района.

3. Интенсификация технологии выращивания ремонтных телок (нетелей) на ферме (комплексе)............ сельскохозяйст­венного предприятия..............  района.

Каждая из этих тем выполняется по индивидуальному ва­рианту, который предопределяется различиями в ведении от­расли скотоводства в конкретных хозяйствах и особенностя­ми организации производства на конкретных фермах и комп­лексах. Эти различия и особенности обуславливаются про­ектными решениями, уровнем продуктивности, системами и способами содержания животных, а также породным и коли­чественным составом поголовья скота, особенностями осуще­ствления технологических процессов кормления, поения, дое­ния, навозоудаления и др.

Выполнение курсовой работы предусматривается по дан­ным того хозяйства, в котором студент работает, работал или проходил производственную практику. При невозможности выполнения курсовой работы по материалам тех хозяйств, где отсутствует отрасль скотоводства, она выполняется по данным других скотоводческих хозяйств, учебно-опытного хо­зяйства ВУЗа или по индивидуальному заданию, которое раз­рабатывается и предлагается преподавателями кафедры.

Студенты могут выполнить курсовую работу и на другие темы по заказу хозяйств или предложить свои с обосновани­ем необходимости и целесообразности их выполнения. Такие темы должны быть актуальными, иметь практическую зна­чимость, соответствовать современному состоянию и основным направлениям развития скотоводства и охватывать програм­мный материал дисциплины.

 

Содержание и структура курсовых работ

В курсовой работе предусматривается выполнение следу­ющих разделов и подразделов с соблюдением рекомендуемых объемов и нижеприведенной последовательности их изложе­ния.

Введение (1 – 2 стр.).

1. Обзор литературы (8 – 10 стр.).

2. Характеристика места выполнения работы (3 – 4 стр.).

3. Материал и методы исследований (2 – 3 стр.).

4. Расчетно-технологическая часть (20 – 25 стр.).

4.1. Характеристика существующей технологии производ­ства на ферме (комплексе).

4.2. Предлагаемые обоснования по совершенствованию производственной технологии на ферме (комплексе).

4.2.1. Организация производственных процессов.

4.2.2. Воспроизводство стада – для темы 1. Организация комплектования откормочным поголовьем – для темы 2. Рас­чет потребности в ремонтном поголовье, его отбор, выращи­вание и ввод в основное стадо – для темы 3.

4.2.3. Кормопроизводство и кормление.

4.2.4. Племенная работа.

4.2.5. Технологические процессы.

4.2.6. Ветеринарно-санитарные мероприятия.

4.2.7. Обслуживание поголовья скота, оплата труда и стимулирование его результатов.

4.2.8. Охрана окружающей среды.

4.3. Экономическое обоснование вносимых предложений.

4.4. Заключение.

5. Список использованной литературы.