Справочные материалы и расчетные формулы

Для всех тем курсовых работ

1. Зоогигиенические требования для технологических групп животных принимаются в соответствии с действующими нормами.

2. Для пастбищного периода принимается продолжительность 155 дней, стойлового – 210 дней. Средняя продолжительность месяца принимается равной 30 дням.

3. Общая питательность рационов для технологических групп живот­ных определяется по справочным нормам ВИЖа и рекомендациям БелНИИЖа.

4. Для расчета годовой потребности в кормах суточные рационы при­водятся в таблицах (табл. 1 – 4).

 

Т а б л и ц а 1. Суточная потребность в кормах на 1 голову, кг

Поголовье	Планируемый уровень продуктивности	Требуется к.ед. на сутки	Вид кормов
			сено	сенаж	силос	корне-плоды	и т.д.
Коровы Нетели и т.п.

 

5. При расчетах потребности в кормах принимается средняя питатель­ность 1 кг в к. ед.: сена – 0,45; соломы – 0,20; сенажа – 0,30; сило­са – 0,17; корнеплодов – 0,13; травяной муки – 0,60; зеленой массы – 0,17; концентратов – 1,0; жома – 0,11; барды – 0,09; патоки – 0,76.

6. Для расчета требуемых объемов кормохранилищ рекомендуется ис­пользовать справочные данные по удельной массе одного кубического метра кормов.

 

Т а б л и ц а 2. Суточная потребность в воде

Группы животных	Всего, л	В том числе
		холодной	горячей
Коровы: молочные            мясные Нетели и бычки Молодняк Телята	100 70 60 30 20	85/65 70/65 55/40 28/25 18/10	15 - 5 2 2

П р и м е ч а н и я: 1. В знаменателе показаны нормы расхода воды для поения. 2. Нормы потребления включают расход воды на производствен­ные нужды: поение животных, приготовление кормов, мойку оборудова­ния, уборку помещения.

Т а б л и ц а 3. Суточная потребность в подстилке, кг

Вид подстилки	Способ содержания животных	Смена подстилки	Коровы		Откормочное поголовье	Молодняк	Телята
			молочные	мясные			Клетки
							групп-повые	индиви-дуальные
Солома	Привязной	Ежедневно	1,5	-	1	1,5	1,5	-
	Боксовый	Через 10 дней	0,5	-	-	0,5	-	1
	Беспривязной на глубокой подстилке	Раз в год	5	5	3	3	1,5	1,5
Торф	Привязной	Ежедневно	3	-	3	3	-	-
	Боксовый	Через 10 дней	1	-	-	1	1	-
	Беспривязной на глубокой подстилке	Раз в год	9	10	8	8	1	-

 

П р и м е ч а н и е. При определении годовой потребности в подстилке следует учитывать расход подстилочного материала на первоначальный слой глубокой подстилки из расчета 10 кг соломы и 45 кг торфа на 1 м² пола.

Т а б л и ц а 4. Суточный выход мочи и кала

 

Группа животных	Моча, л	Кал, кг
Быки-производители Коровы Нетели Молодняк Телята	10 20 7 6 2	30 35 20 12 5

 

П р и м е ч а н и е.  После 2 – 5 мес хранения 1 м³ навоза имеет массу 700 – 800 кг. При определении выхода навоза необходимо учитывать ко­личество расходованной подстилки и воды при использовании гидросмыва.

 

Расчетные формулы

П_т = П + П_с,

 

где П_т – продолжительность технологического периода, дн.;

  П – продолжительность содержания животных в технологическом периоде, дн.;

  П_с – продолжительность санитарного разрыва, дн.

 

,

 

где С – среднегодовое поголовье животных технологической группы, гол.;

П_г – годовое поступление животных в технологическую группу, гол.

 

,

 

где С_м – требуемое количество ското-мест, n.

 

О_с = 365 / П_т,

 

где О_с – число оборотов ското-мест в год, n.

 

,

 

где К_с – количество секций, n;

К_т – количество животных в секции, гол.

 

,

 

где Ш_р – шаг ритма, дн.

 

,

 

где П_к – годовая потребность в корме, т;

  Р – количество корма в рационе, кг;

  П_с – продолжительность периода (стойлового или пастбищного), дн.

 

,

 

где К_в – выход корма (сена, сенажа, силоса) с 1 га, ц;

В_м – влажность зеленой массы, %;

У – урожайность зеленой массы, ц/га;

В_к – влажность корма,. %;

С_п – потери сухого вещества в зависимости от способа консервирования корма и вида хранилищ %.

 

,

 

где П_у – площадь кормовых угодий и культур, га.

При расчете кормовых площадей учитывается кратность уборки трав для консервированного хранения и кратность стравливания травостоя в тече­ние пастбищного сезона.

 

,

 

где О_х – объем хранилища, м³;

  У_в – удельный вес корма, кг/м³.

 

ЛИТЕРАТУРА

 

Основная

1. Савельев В. И. Практикум по скотоводству. – Мн.: Ураджай, 1998. – 259 с.

2. Скотоводство / А. П. Бегучев, Т. Н. Безенко, В. А. Голосов и др. – М.: Колос, 1992. – 519 с.

3. Шляхтунов В. И., Антонюк В. С, Бубен Д. М. Скотовод­ство и технология производства молока и говядины.– Мн.: Ураджай, 1997. – 464 с.

 

Дополнительная

1. Антонюк В. С., Сапего В. И., Ракецкий П. П. Основы интенсивных технологий производства молока и мяса. – Мн. 1990. – 294 с.

2. Всяких А. С. Производство молока на промышленной основе. – М.: Колос, 1984. – 384 с.

3. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А. П. Калашников, Н. И. Клейменов, Е. И. Баканов и др. – М.: Агро-промиздат, 1985. – 352 с.

4. Панкратов А. А, Орлов А. В., Ряднев Ю. С. Производство говядины на промышленной основе. – М.: Колос, 1984. – 320 с.