Повышение экономической эффективности производства зерна

СПК «Кульминский» специализируется на производстве зерна, денежная выручка составляет 87% от его производства. Данное хозяйство является довольно развитым, но временами относительно убыточным сельскохозяйственным предприятием.

Основным путем повышения эффективности производства зерна является снижение себестоимости повышение общего объема выручки. Увеличение общего объема выручки возможно в основном за счет увеличения урожайности. Другими путями дальнейшего повышения эффективности производства в кооперативе могут являться методы организации, направленные на устранение различного рода потерь и сокращения производственных расходов, повышение производительности труда, изыскание средств для приобретения дополнительного количества техники, используемой при производстве продукции. Для повышения урожайности в колхозе можно попробовать вносить больше минеральных удобрений. Низкая цена зерна связана с качеством реализуемой продукции. Для повышения качества хозяйству необходимо повышать уровень агротехники, своевременно проводить сев и уборку зерна, своевременно и в нормативных количествах использовать средства защиты растений, удобрения, а также улучшить организацию сбыта продукции.

 Для снижения себестоимости необходимо использовать более высокоурожайные, районированные сорта и семена очень хорошего качества; внедрять интенсивные технологии, которые ведут к сбережению затрат труда и капитала в расчете на единицу продукции.

                 Однако следует рассматривать возможности воздействия на урожайность, а через неё на себестоимость и далее на повышение эффективности производства зерновых. В СПК «Кульминский» Кваркенского района не все имеющиеся трудовые и материальные ресурсы используются полностью и с полной отдачей, а это важные показатели состояния производства на предприятии. [40]

      Рыночная экономика даёт огромные возможности по развитию предприятия. Задача руководителя кооператива учитывать эти новые возможности и условия, и использовать их для дальнейшего развития. Одним из путей повышения эффективности производства можно считать дальнейшее повышение материальной заинтересованности работников в своём труде.

      Система материального поощрения за своевременное проведение полевых работ, качественный ремонт и т.д. хорошо зарекомендовала себя во всём мире. Далее, ресурсы используются не полностью. Если использовать интенсивнее методики возделывания каждой культуры (полное соблюдение технологии, своевременное проведение всех работ, использование нужных химикатов и новых сортов зерновых), то урожайность значительно повысится. [29]

      Это потребует больших затрат, но они окупятся. Рынок требует от руководства смелых решений, и тот, кто их примет рано или поздно выиграет. Составлять прогнозы развития предприятия трудное дело, но при существующих тенденциях развития через несколько лет СПК «Кульминский» Кваркенского района может занять лидирующее место среди передовых хозяйств области.

Опыт работы передовых хозяйств свидетельствует о том, что применение интенсивных технологий возделывания зерновых культур даже в сложившихся экономических условиях, когда гос­подствуют инфляция, диспаритет цен, экономически выгод­но.

Непременным условием получения высокого урожая является применение минеральных удобрений. Как показывают научные данные и практический опыт, прибавка урожая от внесения научно обоснованных доз минеральных удобрений под основные зерновые культуры составляет в среднем 2—3 цна 1га (для условий Централь­но-Черноземной зоны). Стоимость удобрений, вносимых на 1га, в настоящее время эквивалентна 0,8—1 ц пшеницы. Таким образом, затраты на удобрения окупаются прибавкой продукции. Однако у большинства хозяйств нет средств на их приобретение. Необходима государственная поддержка (льготные кредиты, товарный кредит и т. д.) для того, чтобы почвенное плодородие не убывало, а произ­водство зерна увеличивалось.

Урожайность зерновых с 1га во многом зависит от качества се­мян. В хозяйствах высевают в основном семена 1-го класса посевно­го стандарта, однако не менее 30 % семян относится ко 2-му классу, характеризующемуся более низкой всхожестью (92 %). В результате наблюдается перерасход семян в размере 15—20 % нормы высева. Посев только кондиционными семенами, соответствующими стан­дарту, позволит сократить их расход и повысить урожайность на 20-25 %.

Значительный прирост урожайности и валовых сборов зерна мо­жет быть достигнут за счет сокращения потерь при уборке урожая. Как показывает опыт ведущих зернопроизводящих хозяйств, про­ведение уборки в оптимальные сроки (10—14 дней) позволяет уве­личить сохранность урожая на 15—20 %. [19]

При недостаточно развитой рыночной инфраструктуре возника­ют трудности со сбытом продукции, поэтому целесообразно реализовывать не сырье, а продукцию в переработанном виде. Перера­ботка зерна в местах его производства экономически выгодна, так как позволяет рационально использовать всю выращенную продук­цию и путем переработки вовлечь ее в товарооборот.

Однако следует отметить, что многие сельскохозяйственные предприятия перешли на переработку сырья собственными силами вынужденно, не имея ни современного оборудования, ни квалифи­цированных кадров. В то же время промышленные предприятия, имеющие соответствующие производственные мощности, которые позволяют обеспечить более полную и рациональную переработку сырья, высокий уровень качества и широкий ассортимент продук­ции, простаивают из-за нехватки сырья. В результате создававший­ся десятилетиями производственный потенциал перерабатываю­щей промышленности используется неэффективно.

Для более полного использования мощностей, а также преодо­ления монополизма в области переработки необходимо шире раз­вивать кооперацию и интеграцию сельскохозяйственных товаро­производителей и переработчиков сырья путем создания интегри­рованных структур. Это сложный процесс. Основное препятствие на пути его осуществления — принадлежность контрольного паке­та акций перерабатывающих и агросервисных предприятий членам их трудовых коллективов. [43]

Во многих регионах удалось передать контрольный пакет акций уже приватизированных предприятий переработки сельскохозяй­ственным товаропроизводителям путем дополнительной эмиссии. Развитие интеграции на этой основе и обеспечение таким путем ре­ального участия сельскохозяйственных товаропроизводителей в управлении деятельностью перерабатывающих предприятий явля­ется перспективным направлением.

Высокорентабельное ведение зернового хозяйства возможно лишь в том случае, если производство будет ориентировано на спрос потребителя, то есть необходим маркетинговый подход.

Маркетинговую службу целесообразно создавать на крупных сельскохозяйственных предприятиях, производящих широкий ас­сортимент продукции; в хозяйствах, реализующих значительную часть продукции за пределы своего административного района или области. [34]

И все же в сложившихся экономических условиях при высокой инфляции, диспаритете цен, неплатежеспособности многих сельскохозяйственных предприятий высокорентабельное ведение отрас­ли невозможно без государственной поддержки. Государство долж­но обеспечить компенсацию части затрат производителям зерна на приобретение минеральных удобрений, средств защиты растений, топлива и смазочных материалов, сельскохозяйственной техники и электроэнергии.

В основу государственного регулирования сельскохозяйствен­ного производства должен быть положен принцип обеспечения ми­нимальной доходности хозяйствам, достаточной для их нормально­го функционирования.