Питательная ценность кормов сорго-суданковых гибридов и суданской травы

Режим скашивания влияет на питательную ценность корма. Протеина больше содержится в зелёной массе при ранних сроках уборки, а клетчатки – при поздних сроках. Сбор питательных веществ наибольший при скашивании через 20 дней после фазы трубкования (В.П. Бондаренко, 1985).

В исследованиях В.И. Тараненко (1969) раннее проведение первого укоса обеспечивает получение более высокого общего урожая зелёной массы с единицы площади, при этом первый укос уступает по урожайности более поздним срокам уборки. Кроме того, при раннем скашивании получается нежная зелёная масса, охотно поедаемая животными. Такие же результаты получены в исследованиях Н.А. Шепель (1989). При скашивании в фазе трубкования содержание протеина было 19 %, при уборке в фазу цветения количество его снижалось, а содержание клетчатки повышалось. Рекомендуется убирать сорго-суданковые гибриды на зелёный корм через 45–50 дней после полных всходов, т.е. за 10 – 12 дней до вымётывания. Уборку зелёной массы следует заканчивать до появления метёлок. Второй укос проводится через 35 дней после первого и третий через 40 дней после второго укоса. Интенсивность отрастания отавы гибридов зависит также и от высоты среза. Отава хорошо отрастает при высоте скашивания основного травостоя 10 – 12 см. В исследованиях В.И. Тараненко (1969) установлено, что при одноукосном использовании ССГ укос следует проводить на низком срезе, т.к. при этом получается наибольшее количество зелёной массы с единицы площади. При двухукосном использовании первый укос необходимо проводить на высоком срезе (10 – 12 см), урожай отавы при этом увеличивается, и общий урожай зелёного корма с единицы площади повышается.

Исследованиями в совхозе «Северный» Чертковского района Ростовской области было установлено, что сорго-суданковый гибрид Сочностебельный 3 лучше использовать в прифермерских и кормовых севооборотах, в системе зелёного конвейера для откорма крупного рогатого скота. В 1981 – 1985 гг урожайность этого ССГ за два укоса составила 402 ц/га и сена 130,2 ц/га. Эта культура превосходила по урожайности другие, требовала для своего развития меньше влаги и питательных веществ (Н.А. Шепель, 1989).

В исследованиях И.В. Нетина, А.И. Аболдова (1984) сорго-суданковый гибрид Ставропольский 3 значительно превышал по урожайности сухой и зелёной биомассы суданскую траву Краснодарская 1967.

В острозасушливых условиях 1991 года сорго-суданковые гибриды селекции ВИР сформировали высокие урожаи зелёной массы 769,0 – 1129,0 ц/га (Е.А. Марченко, А.А. Акулов, 1992).

По зарубежным рекомендациям в зонах, где выпадает 400 – 500 мм осадков, 1 га посева ССГ способен прокормить в летний период 10 – 12 дойных коров. Гибрид Пионер 988 (США) при уборке в фазу выхода в трубку содержит 18% протеина и более 10% усвояемых сухих веществ (Б.И. Малиновский, 1986).

Сорго-суданковые гибриды хорошо реагируют на орошение, обеспечивая при небольших оросительных нормах высокие прибавки урожая. Так, проведение одного вегетационного полива даёт возможность получить урожай зелёной массы в 1,6 – 1,1 раза выше, чем без орошения. В приазовской зоне Ростовской области в среднем за 3 года (1971 – 1973 гг.) сорго-суданковый гибрид Ростовский 3 в условиях орошения дал урожай зелёной массы, при сплошном рядовом способе посева, 637,3 ц/га, в неорошаемых – 297 ц/га (Я.И. Исаков, 1975).

По данным Луганской опытной станции зелёный конвейер может действовать с начала июля до заморозков в октябре. Расширение посевов сорговых культур, в частности ССГ, будет способствовать более стабильному поступлению кормов, поскольку пожнивные и повторные посевы других культур в условиях засухи не всегда удаются (А.Н. Белицкий, 1988).

При изучении в ЮФ «Крымский агротехнологический университет» НАУ новых сорго-суданковых гибридов собственной селекции в период с 2001 по 2004 гг. следует отметить, что наименьшую урожайность зеленой массы по укосам и в сумме за два укоса было получено в засушливом 2001 году. При этом первый укос зеленой массы в этом году был выше второго и варьировал у гибридов от 105,7 ц/га до 161,9, а второй – от 82,9 до 145,3 ц/га. У нового сорго-суданкового гибрида Бурана 24С х Сочная 2 и за первый укос было получено 145,5 ц зеленой массы с одного гектара. А в сумме за два укоса в засушливый год гибрид дал 290,8 ц/га надземной массы. Последующие годы для выращивания сорго-суданковых гибридов были более благоприятными по осадкам, что отразилось на их урожайности. В 2002 и 2004 году второй укос зеленой массы был выше на порядок в сравнении с первым, а в 2003 году урожайность большинства гибридов по укосам была практически одинаковой. Новые гибриды Коричневая 11С х Фиолета и Бурана 24С х Сочная 2 за эти годы достоверно превысили по урожаю стандарт Юбилей 50. Так в 2002 году гибрид Коричневая 11С х Фиолета за первый укос обеспечил 270,6 ц/га, за второй – 350,5, а в сумме за два укоса – 621,1 ц/га, тогда как стандарт Юбилей 50 по укосам соответственно 198,2 и 227,3 ц/га, за два укоса – 425,5 ц/га. Изучаемый сорго-суданковый гибрид Бурана 24С х Сочная 2 за два укоса обеспечил 618,4 ц зеленой массы с одного гектара. Приблизительно такие же результаты получены и в 2004 году – 621,1 ц/га у Коричневая 11С х Фиолета и 629,6 у гибрида Бурана 24С х Сочная 2 при урожайности стандарта 449,7 ц/га за два укоса.

В среднем же за годы исследований новые гибриды Коричневая 11С х Фиолета и Бурана 24С х Сочная 2 по урожайности зеленой массы достоверно превысили стандарт гибрид Юбилей 50 (Л.Л.Болдырева, 2006).

При использовании сорго на зелёный корм необходимо учитывать, что в стеблях и листьях образуется в небольшом количестве синильная кислота. На зелёный корм лучше всего использовать сорго-суданковые гибриды, поэтому при создании ССГ проводилась селекция на минимальное содержание синильной кислоты в растениях.

Обработка почвы под посев сорго-суданковых гибридов аналогична подготовке почвы под кукурузу. К посеву приступают тогда, когда почва прогреется на глубине заделки семян до 16°С. Проводить его можно сплошным рядовым и широкорядным способом. Обязательный приём - послепосевное прикатывание катками.

Следует иметь ввиду, что после сорго-суданковых гибридов почва настолько истощается, что практически не поддаётся разделке, поэтому о посеве на этом поле озимой пшеницы не может быть и речи (Е.Н. Ганиевский, 1974).

Для сорго-суданковых гибридов в крайне засушливой зоне и в засушливые годы целесообразно применять широкорядный посев с междурядьями 45 – 70 см (А.П. Шренко, З.Ф. Богатая, 1970).

Лучшим способом посева, который обеспечивает нормальный урожай зелёной массы и сена, является пунктирный, с шириной междурядий 70 см и нормой высева 8 – 10 кг/га. В сравнении со сплошным способом пунктирный по всем гибридам и суданской траве обеспечил урожай зелёной массы больше на 100, а сена на 20 ц/га. Преимущество пунктирного способа посева заключается в том, что при более равномерном размещении растений создаются благоприятные условия для успешного образования продуктивных побегов, что позволяет проводить механизированный уход как до первого укоса, так и после каждого укоса (Н.А. Шепель, 1985).

Уменьшение ширины междурядий приводило к снижению коэффициента кустистости, уменьшению диаметра стеблей и площади листовой поверхности. В среднем за годы исследований коэффициент кустистости в широкорядном посеве с междурядьем 70 см равняется 1,41, а в сплошном рядовом – 1,20; диаметр стеблей уменьшался соответственно с 8,87 до 7,73 мм; площадь листовой поверхности одного растения с 1607,2 до 1196,0 см² (Л.А. Сычиков, 1984).

В зелёном конвейере сорго-суданковые гибриды, в основном, высеваются пунктирным, широкорядным способом с междурядьями 70 см и густотой стояния растений 250 – 300 тысяч растений на 1 га. Для посева используется гибрид Сочностебельный 3 и возделывается как в чистом посеве, так и в смеси с кукурузой или амарантом. Данные опытов проблемной НИ лаборатории сорго Крымского СХИ показали, что при совместном посеве ССГ с амарантом на богаре можно получить за два укоса 350 – 400 ц/га зелёной массы, которая сбалансирована по сахару и протеину (Н.А. Шепель, В.П. Бондаренко, 1990).

Одним из направлений повышения продуктивности сорго-суданковых гибридов является селекционная работа по выведению и внедрению их в разных регионах страны. В процессе многолетней работы над созданием сорго-суданковых гибридов были достигнуты хорошие результаты: выведены гибриды, специально используемые на сено, силос или зелёную массу.

По данным Н.Е. Шашенюк (1984) на Генической опытной станции проводилась селекционная работа по созданию сорго-суданковых гибридов и изучению их продуктивности. Наиболее продуктивные ССГ проявили в течении 5 лет сравнительно высокую продуктивность. Так раннеспелый гибрид Херсонский 9 превысил стандарт по урожайности зелёной массы в среднем за 5 лет на 22%, а сена на 17%; Херсонский 14 по урожайности зелёной массы на 35%, сена на 29%; Херсонский 17 превысил урожайность зелёной массы на 46%, а сена на 45%.