Виробництво і реалізація експортної продукції

Аналізуючи географічну структуру зовнішньоекономічних зв’язків підприємства, можна зазначити, що вона охоплює як країни Європи, так і Азії. З таблиці видно, що імпорт протягом 2004 – 2006 років постійно зростав спочатку на 3,23%, а потім на 201,98%. Хоча політика підприємства сприяє розширенню співробітництва з місцевими господарствами, та мотивації для збільшення прийому ячменю, все одно дуже помітна тенденція зростання імпорту сировини. Керівництво заводу дуже зацікавлене у тому, щоб збільшити прийом місцевого ячменю, адже імпортувати – значить переплачувати (табл. 3.4).

Таблиця 3.4. Аналіз динаміки та структури імпорту

№з/п	Країна	Імпорт			Темпи зростання, %
		Рік			ланц.	баз.	ланц.	баз.
		2004	2005	2006	2005	2005	2006	2006
1	Данія	12500	10500,47	17440,64	84,00	84,00	166,09	139,53
2	Англія	4030	5020,3	2716,46	124,57	124,57	54,11	67,41
3	Швеція	-	1543	27743,34	-	-	1798,01	-
4	Литва	-	-	3629,14	-	-	-	-
Всього		16530	17063,77	51529,58	103,23	103,23	301,98	311,73

З таблиці експорту видно, що 2005 рік був переломним. Про це дуже красномовно говорить зміна темпів зростання з 46,95% до 4878,75% та розширенням групи країн, куди експортується. Це пов’язане з тим, що у 2006 році відділ продажу структурно відокремився і працював під началом Генерального директора, як наслідок піднялась його продуктивність праці, що позначилося на кількості заключених контрактів.

Таблиця 3.5. Аналіз динаміки та структури експорту

№з/п	Країна	Експорт			Темпи зростання, %
		Рік			ланц.	баз.	ланц.	баз.
		2004	2005	2006	2005	2005	2006	2006
1	Росія	-	-	10531,55	-	-	-	-
2	Латвія	-	-	150	-	-	-	-
3	Молдова	470,65	155,71	100	33,08	33,08	64,22	21,25
4	Арсенія	-	14	-	-	-	-	-
5	Азербайджан	-	51,28	-	-	-	-	-
Всього		470,65	220,99	10781,55	46,95	46,95	4878,75	2290,78

ВАТ «Славутський солодовий завод» виробляє високоякісний солод, що ціниться у Європі. Які ж основні показники, що оцінюють якість солоду і придатність його до наступного етапу обробки? Вони зведені у табл. 6. Ці показники повністю відповідають європейським стандартам якості, що й пояснює підвищений попит на продукцію заводу.

Таблиця 3.6. Характеристика якості продукції підприємства

Показники	З імп. ячменю	З місц. ячменю
Ціна з ПДВ	2332,8 грн	1750 грн
Вологість, %,	Не більше 5	Не більше 5,2
Екстрактивність, %,	Не менше82,0	Не менше 79
Розчинність,	Не більше 2,0	Не більше 2,5
Білок, %, не більше	11,0	11,0
Кислотність,	1,0	1,1
Колір, не більше	Не більше 0,22	Не більше 0,35
Фриабілітивність, (мучнистість)	Не менше 79	Не менше 78
Скловидних зерен, %,	3	6
Час оцукрування, мин,	Не більше 20	Не більше 20
Число Кольбаха, %,	Не менше 39	Не менше 36

В наступних таблицях динаміки виробництва і реалізації продукції можна спостерігати таку ситуацію: в період 2004-2006 років обсяги виробництва спочатку знизилася на 2,11%, а потім піднялися на 16,95%. Динаміка реалізації продукції також вказує на позитивну тенденцію: зростання на 1,57% та на 15,04% відповідно. Аналізуючи ці дві таблиці одночасно можна зробити висновок, що в 2004 та 2005 роках в основному на реалізацію використовувались залишки нереалізованого солоду.

Таблиця 3.7. Динаміка виробництва експортної продукції

№з/п	Продукція	Од. виміру	Рік			Темпи зростання, %
			2004	2005	2006	2005	2005	2006	2006
			2004	2005	2006	ланц.	баз.	ланц.	баз.
1	Солод ячмінний	тис. тон	55,1	64,2	67,4	116,52	116,52	104,98	122,32
1	Солод ячмінний	тис. грн	88403	86533	101202	97,89	97,89	116,95	114,48

Таблиця 3.8. Динаміка реалізації експортної продукції

№з/п	Продукція	Од. виміру	Рік			Темпи зростання, %
			2004	2005	2006	2005	2005	2006	2006
			2004	2005	2006	ланц.	баз.	ланц.	баз.
1	Солод ячмінний	тис. тон	53,47	64,66	66,78	120,93	120,93	103,28	124,89
1	Солод ячмінний	тис. грн	85800	87151	100258	101,57	101,57	115,04	116,85