Силохранилища. Закладка и укрытие силоса

 

В ООО «Тербуны-Агро» заготавливаемый силос хранят в траншеях. На территории хозяйства находятся два силосохранилища, которые расположены вблизи друг от друга, но отдалены на значительное расстояние от коровника. Я считаю, что это экономически невыгодно, поскольку для транспортировки корма коровам тратится значительное количество топлива и времени.

Не менее важным фактором является и то, как хранят силос. В ГНУ «Елецкая опытная станция по картофелю» силос тщательно, слой за слоем утрамбовывают трактором ДТ-75. Траншея, которую заполняют, состоит из железобетонных плит с заасфальтированной площадкой для подъезда к ней. Но, поскольку в хозяйстве недостаточно транспортных средств заполняют траншеи кукурузой к середине осени. А, следовательно, времени на тщательное укрытие силоса не остается. Поэтому хранится силос в ГНУ «Елецкая опытная станция по картофелю» лишь под тонким слоем соломы. Я считаю, что такой вариант хранения неприемлем. Необходимо улучшить качество хранения силоса.

Траншеи для хранения силоса просты в эксплуатации и недороги. Однако большая открытая поверхность силосуемой массы в траншеях обуславливает необходимость тщательного ее укрытия от доступа воздуха в процессе хранения. Получить высококачественный силос в траншеях с минимальными потерями питательных веществ можно только при использовании полимерных пленок.

Траншеи бывают наземными, полузаглубленными и заглубленными. Для удобства в эксплуатации и устранения загрязнения массы землей у торцовых сторон траншей должны быть сооружены бетонированные или асфальтированные площадки на 2,5-3 м больше их ширины. В большинстве случаев лучше строить наземные траншеи. Из них проще удалять сок, выделяющийся при силосовании избыточно влажной растительной массы, устраняется вероятность затопления силоса паводковыми или грунтовыми водами, упрощается его механизированная выемка.

Большая открытая поверхность силоса на срезе траншей при его выемке также существенно снижает эксплутационные качества этих хранилищ. Во всех случаях нельзя строить траншеи шириной менее 3,5 м и высотой стен менее 1,5 м. При меньшей ширине и высоте траншей не обеспечивается качественное уплотнение массы, значительно ухудшается отношение открытой поверхности силосуемой кукурузы к их массе, что приводит к быстрому проникновению воздуха в толщу корма и его порче. При строительстве малогабаритных траншей длина должна быть такой, чтобы продолжительность их разгрузки не превышала одного месяца. На средних и крупных фермах наиболее рациональная ширина траншей - 6-9 м, в некоторых случаях до 12 м, при высоте стен 2,5-3,5 м, в этом случае следует руководствоваться правилами рационального режима закладки и выемки силоса, чтобы не допустить существенных потерь и снижения его качества от проникновения воздуха. Ширина траншей в сочетании с их длиной должны быть такими, чтобы обеспечивалась ежедневная укладка массы в уплотненном виде по всей длине хранилища слоями толщиной не менее 0,8 м, а выемка из них корма не превышала 1,5 месяца. В крупногабаритных траншеях толщину ежедневно вынимаемого слоя по всей их высоте и ширине можно снизить до 0,3 м.

С начала загрузки хранилищ уложенную массу уплотняют для удаления из нее воздуха и лучшего использования емкости сооружений. Ежедневно после окончания работ требуется дополнительное уплотнение уложенной массы не менее 3-4 часов. Особое внимание следует обращать на уплотнение у стен траншеи. Дополнительно уплотнять массу с повышенной влажностью (80% и выше) не следует. Уплотнение можно вести только гусеничными тракторами. Использование колесных тракторов категорически запрещается по технике безопасности.

Скорость заполнения силосохранилищ оказывает большое влияние на сохранность питательных веществ и качество силоса. Чтобы устранить поступление воздуха в ранее уложенную массу, толщина ежедневно укладываемого слоя в уплотненном виде должна быть не менее 80 см в траншеях. Несоблюдение этого требования приводит к отрицательным результатам силосования. При укладке в траншею массы слоем 30-40 см в день фитонциды газообразного типа, образующиеся при ферментации массы, быстро улетучиваются. Сохранение их необходимо для предотвращения поступления воздуха в массу и подавления развития нежелательных бактерий в первые сутки после укладки массы. Поэтому силосные траншеи с высотой стен 2,5 м рекомендуется загружать не более трех дней, а при высоте стен 3,5-4 м - пять дней.

После заполнения силосохранилища массу быстро укрывают, чтобы устранить проникновение в нее воздуха. Хранение неукрытого силоса недопустимо, так как это приводит к большой его порче и резкому снижению качества. Толщина испорченного силоса (в виде гнили) составляет, как правило, 10-20 см по всей поверхности. Но еще большую опасность при этом представляет невидимая его порча в результате развития аэробных микроорганизмов: гнилостных бактерий, плесневых грибов, продуцирующих вредные (ацетон, метилен и т.д.), канцерогенные (афлотоксин, нитрозоамины) и даже ядовитые соединения типа патулина. После затухания процесса ферментации масса начинает охлаждаться, содержащиеся в ней газы сжимаются, создавая вакуум, в ее толщу засасывается воздух. В следствие этого происходит газообмен между силосом и окружающим воздухом. Поэтому даже первоклассный корм при хранении в течение пяти-шести месяцев в неукрытом виде становится третьего класса качества или неклассным.

Лучший материал для изоляции силоса от воздуха - полимерные пленки, из которых наиболее пригодны специальные пленки - стабилизированные и светонепроницаемые, устойчивые к воздействию прямых солнечных лучей и низким температурам.

Экономически целесообразно использовать пленки шириной 8-12 м, что обеспечивает снижение затрат труда на укрытие и лучшую защиту массы от воздуха. Их желательно склеивать в полотнища, а не укрывать корм внахлест, так как при этом на 10-20% увеличивается расход пленки, а самое главное - снижается степень герметичности.

После расстилания по поверхности корма пленку следует тщательно заделать между массой и стеной траншеи, место соединения присыпать по всей длине грунтом в виде полосы шириной 20-25 см, толщиной 10-15 см, который затем уплотнить. Чтобы предотвратить повреждение пленки грызунами, по ее поверхности рассеивают известь - пушенку.

В целях снижения обсеменения силосуемой массы гнилостной и иной нежелательной микрофлорой траншеи, не позднее, чем за десять дней до начала заполнения, должны быть очищены, отремонтированы, продезинфицированы и побелены с внутренней стороны известью.

 

Выводы

 

Кукуруза - культура высокой продуктивности и разностороннего использования. Ни одно другое растение не имеет такого обширного и разнообразного применения. Особенно велико значение кукурузы как кормовой культуры. Зерно ее применяется для кормления всех видов животных. Початки, убранные в восковой или молочно - восковой спелости и засилованные, представляют ценный концентрированный корм. В 1 кг такого корма содержится до 0,4 кормовых единиц и 26 г. переваримого протеина. В 1 кг силоса, приготовленного из стеблей и листьев кукурузы (без початков), содержится 0,16 кормовых единиц и 13 г. переваримого протеина, а при силосовании всей массы с початками молочно-восковой спелости - 0,20 - 0,25 кормовых единиц и 14-18 г. переваримого протеина. Силос из кукурузы отличается высокой переваримостью и диетическими свойствами.

Уборка кукурузы должна осуществляться в минимальные сроки. С этой целью мы рекомендуем начать уборку с началом молочно-восковой спелости, не подвергая растения воздействиям осенних заморозков. Поскольку из культуры подмороженной первыми заморозками получают корм низкого качества.

 

Литература

 

1. Агротехнологии зерновых и технических культур в центральном Черноземье (Учебное пособие)./ В.А. Федотов, А.К. Свиридов, С.В. Федотов и др.: под ред В.А. Федотова. - Воронеж: Истоки, 2004. - 154 с

2. Агрономическая тетрадь. Возделывание силосной кукурузы по зерновой технологии и производство кормов из початков/ Под ред Н.А. Поспелов. - М.: Россельхозиздат, 1985. - 94 с

.   Кирюшин В.И. Экологические основы земледелия (учебник для вузов). - М: Колос, 1996. - 366 с

.   Майсурян Н.А., Степанов В.Н., Кузнецов В.С и др. Растениеводство. Под ред В.Н. Степанова. - М.: Колос, 1965. - 472 с

.   Посыпанов Г.С. Практикум по растениеводству. - М.: Мир, 2004. - 256 с.

.   Растениеводство. Под ред Г.С. Посыпанова. - М.: КолосС, 2007. - 612 с.

.   Растениеводство Центрально - Черноземного региона/ Под ред В.А. Федотова, В.В. Коломейченко. - Воронеж: Центр духовного возрождения Черноземного края, 1998. - 464 с

.   Растениеводство: Практикум/В.А. Федотов, В.В. Коломейченко, Г.И. Дурнев и др / Под ред в.В. Коломейченко, В.А. Федотова.-Воронеж: ВГАУ, 1996. - 392 с

.   Рекомендации по увеличению производства зерна, кормов, повышению эффективности и устойчивости земледелия в Центрально - Черноземной зоне. Под ред И.С. Шатилова. - М: Колос, 1980

.   Система земледелия и землеустройства совхоза ООО «Тербуны-Агро» Тербунского района Липецкой области. - Липецк 1986 г.

.   Справочник по кормопроизводству/ под ред Тютюнникова А.И.. - М.: Россельхозиздат, 1982

.   Технология заготовки кукурузной зерностержневой смеси и комбинированного силоса (рекомендации)/ под ред В.Ф. Кандеев. - М: Россельхозиздат, 1986

.   Третьяков Н.Н., Ягодин Б.А., Туликов А.М. Основы агрономии. Под ред Н.Н. Третьякова. - М.: «Академия», 2003. - 360 с

.   Федотов В.А., Саратовский Л.И., Кадыров С.В., Горбунов Н.Т. Технологии посева полевых культур / Под ред Федотова В.А.. - Воронеж: Истоки, 2008. - 143 с