Предприятие как объект организации

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИМ. М. КОЗЫБАЕВА

 

 

 

 

СИВОЛАП В.Н.

КУРС ЛЕКЦИЙ ПО ДИСЦИПЛИНЕ

«ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА»

 

Для специальности: 5В050600 Экономика

 

 

г. Петропавловск 2017 г.

 

 

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

Северо-Казахстанский государственный университет

Им. М. Козыбаева

Специальности: 5В050600 Экономика

 

 

 

СИВОЛАП В.Н.

КУРС ЛЕКЦИЙ

По дисциплине

«ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА»

 

г. Петропавловск 2017 г.

                                                          

 

 

                                                          

 

Рецензент:  Копылова О.В., доцент, кандидат экономических наук

 

                                                      Разработчик:

                   Сиволап В.Н. профессор, доктор с.-х. наук, доцент

 

Курс лекций по дисциплине «Организация производства» разработан для студентов, обучающихся по специальности «Экономика», а также для проведения курсов и семинаров при обучении слушателей основам организации производства.

Данный курс лекций включает 15 основных тем. В них раскрыты сущность и специфика организационного процесса. Даны основные определения организации производства и ее основных категорий. Представлены рекомендации по эффективному применению основ организации производства при совершенствовании производственного процесса на предприятии.  

 

 

 

 

                   Система менеджмента качества СКГУ им. М. Козыбаева

                   Сертифицирована на соответствие требованиям ISO 9001:2008

 

                                                                                                                                       

Курс лекций рассмотрен и рекомендован к утверждению на заседании:

 

Кафедры «Экономика и учет»

протокол № 1     «28»    08 2017г.

 

 

 Заведующий кафедрой 

 

______________________                                                    Л.В. Легостаева                 

 

ЛЕКЦИОННЫЙ КОМПЛЕКС (ТЕЗИСЫ ЛЕКЦИЙ, ИЛЛЮСТРАТИВНЫЙ И РАЗДАТОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ; СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ)

Лекция 1. Системная концепция организации производства (ОП)

План лекции:

1.Понятие и основные задачи курса «ОП»

2.Предмет, содержание курса

3.Предприятие как объект организации

Понятие и основные задачи курса «ОП»

Термин «организация» означает устройство и сочетание кого-либо, чего-либо в единое целое.

Организация производства (ОП) – курс, нацеленный на изучение теоретических и методических вопросов организации и управления производством на предприятиях; условий и факторов рационального согласования действий работников при использовании предметов и орудий труда в производстве на основе применения знаний в области техники, экономики, менеджмента, социологии, а также аналитических приемов и современного опыта, направленных на достижение поставленных целей по выпуску определенных продуктов труда заданного качества и в соответствующем количестве.

Сущность организации производства состоит в:

- объединении и обеспечении взаимодействия личных и вещественных элементов производства (личный элемент – люди, вещественный – орудия и предметы труда);

- установлении связей и согласованных действий участников производственного процесса;

- создании организационных условий для реализации экономических интересов и социальных потребностей работников.

Объектами ОП являются производственные системы различных уровней, в которые входят люди и подчиненные им средства труда.

Главной целью ОП является создание условий, при которых обеспечивается успешное выполнение заданий каждым производственным подразделением предприятия и предприятием в целом оп всем показателям и с высокой эффективностью.

Предмет, содержание курса

Предмет курса – изучение на основе достижений науки, техники и передового опыта количественных и качественных зависимостей в производстве продукции, определяющих оптимальное сочетание трудовых и вещественных элементов производственного процесса и путей его бесперебойного, ритмичного протекания в условиях конкретного предприятия.

Содержание курса – изучение основных сторон ПХД предприятия, в частности:

- организации труда работников предприятия как процесса установления и совершенствования способов выполнения и условий протекания процессов труда,

- организации производственных процессов во времени и пространстве (во времени – построение производственного цикла, в пространстве – создание генерального плана предприятия),

- организации поточных методов производства.

- организации автоматического и гибкого автоматизированного производства как процесса комплексной механизации и автоматизации основных и вспомогательных операций,

- организации вспомогательных цехов и обслуживающих хозяйств, 

- организацию технического контроля и управления качеством.

- рациональной организации трудовых процессов, в том числе технического нормирования труда и организации зарплаты,

- организации и планирования процессов создания и освоения новой продукции,

- организации внутреннезаводского планирования, как процесса стратегического, тактического и оперативно-производственного планирования и регулирования производства,

- организации управления как процесса создания и совершенствования систем управления производством, формирования органов управления и выработки управленческих решений.

 

Предприятие как объект организации

Предприятие ‑ самостоятельный хозяйствующий субъект ведущий ту или иную деятельность с целью реализации результатов своей деятельности, созданный в соответствие с действующим законодательством РК, для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.

Предприятие -это коммерческая организация, основной целью которой является производственная деятельность и систематическое получение прибыли.

Существуют и некоммерческие организации, основной целью которых является также производственная деятельность и достижение кого-либо эффекта (главным образом социального, культурного, экологического и т.д.), но не систематическое получение прибыли. В то же время некоммерческие организации могут осуществлять предпринимательскую деятельность и получать прибыль для удовлетворения своих уставных целей и задач.

Основная идея организации – объединение усилий и ресурсов физических лиц для получения синергетического эффекта. Их деятельность может осуществляться в различных сферах:

- экономической (коммерческие организации),

- культурной

- социальной

- научной и др.

Синергетический эффект в деятельности организаций представляет собой суммирование усилий его участников. Если они объединены одной целью, то результат их усилий не будет равен простому суммированию усилий всех отдельно взятых участников, а будет иметь значительно большее значение, так как происходит взаимная мотивация, взаимное дополнение и усиление.

Если участники организации не имеют общей цели, то организации как таковой не существует, так как не выполняется главное условие его создания.

   Если взять во внимание экономический аспект деятельности, то организация будет представлять собой предприятие. С точки зрения экономики, предприятие представляет собой хозяйственную единицу, в которой планомерно и целенаправленно комбинируются ресурсы (факторы производства), чтобы посредством изготовления и реализации продукции (работ, услуг) обеспечить достижение целей этой хозяйственной единицы и ее собственника.

Производственные предприятия выделяются среди транспортных, торговых и др. и характеризуются следующими особенностями:

- они основной поставщик материальных благ;

- осуществляют расширенное воспроизводство, т.е. они позволяют не только накапливать определенные материальные, информационные и другие ценности, но и качественно преобразовывают их, т.е. по существу создают основу развития человеческого общества;

- являются основным донором государства, осуществляя платежи в бюджет;

- формируют покупательную способность населения, выплачивая зарплаты и дивиденды своим работникам и собственникам;

- формируют основные рынки: труда, капитала, сбыта и т.д.

Фирма ‑ это "генератор богатства" общества (рис. 1.5):

- генерирует товары и покупательную способность для их приобретения,

- поддерживает расширение социальной инфраструктуры и обеспечивает доход на капитал,

- создает рабочие места у себя, поставщиков, в госсекторе,

- обеспечивает собственный рост.

В то же время видны многочисленные связи, и очевидно, что успех фирмы зависит от того, как они отрегулированы, кто и как их регулирует и контролирует.

Производственная деятельность в широком смысле ‑ деятельность человека, коллектива людей, государства, направленная на создание новых материальных и иных ценностей.

Внутренняя и внешняя среда предприятия

Внешняя среда фирмы выступает как нечто заданное.

Внутренняя среда фирмы является по существу реакцией на внешнюю среду.

Все многообразие внутренней среды предприятия можно свести к следующим укрупненным сферам:

- производство,

- маркетинг и материально-техническое снабжение (МТС);

- НИОКР;

- финансовое управление, бухучет и отчетность;

- общее управление.

Основные факторы внешней макросреды фирмы

1. Политическая обстановка (стабильность, нестабильность).

2. Экономическая обстановка:

- состояние общей деловой активности (снижение, стагнация, подъем, стабильность);

- инфляция, дефляция;

- политика цен;

- кредитно-денежная политика и др.

3. Социальные факторы:

- глубина расслоения общества;

- уровень доходов;

- уровень безработицы;

- социальная защита;

- покупательная способность и др.

4. Законодательство:

- налоги;

- правовая защита предпринимательской деятельности (законодательство: антимонопольное, о недобросовестной рекламе, антидемпинговое и другие);

- защита прав потребителей;

- законодательство по безопасности и качеству товаров;

- законодательство по охране труда и технике безопасности;

- законодательство по охране окружающей среды и т.д.

5. Научно-технические факторы:

- ускорение НТП;

- рост ассигнований на НИР и ОКР;

- технологическое развитие отрасли и др.

6. Природные факторы:

- доступность (дефицит) сырья;

- рост цен на топливо и энергию;

- загрязнение окружающей среды.

7. Демографические факторы:

‑ изменение народонаселения (старение общества, снижение рождаемости);

‑ возрастной состав населения;

‑ миграция населения;

‑ род занятий;

‑ образование.

8. Факторы культурной среды:

- культура;

- субкультура и др.

Фирма не имеет возможности существенно влиять на внешнюю среду и для эффективной деятельности должна приспосабливаться к ней, неустанно следить за ее изменениями, прогнозировать и своевременно реагировать.

Таким образом управление фирмой определяется двумя факторами:

- параметрами внутренней среды;

- характером внешней среды.

Особенностью современных тенденций развития промышленного производства является все увеличивающееся значение второго фактора, который становится определяющим.

 

Лекция 2. Организация производственной структуры предприятия

               

           План лекции.

1 Организационные типы построения производственной структуры

2 Структура и функции аппарата управления

3 Организация управления цехом