В структуре сельского хозяйства выделяют две основные отрасли -растениеводство (земледелие) и животноводство (Cлайд 10).
Растениеводство – это отрасль сельского хозяйства, занимающаяся производством растениеводческой продукции.
Животноводство – отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческой продукции.
Соотношение между этими отраслями по объемам производства зависит от конкретных социально-экономических условий развития хозяйственного комплекса, от особенностей организации сельскохозяйственного производства, от потребностей населения страны. Однако, следует отметить, что в развитых странах продукция животноводства, как более ценная, резко преобладает.
В Луганском крае сельским хозяйством занимались с давних времен. Ведущей отраслью было земледелие. Постепенно совершенствовались орудия труда, сорта культурных растений, изменялась структура посевных площадей. В XVI-XVII вв. большую роль начинает играть животноводство. С 1880-х гг. на территории края формировались районы товарного земледелия, которые производили экспортную сельскохозяйственную продукцию. Основной экспортной продукцией была пшеница.
|
|
Интенсивное развитие в Луганщине сельское хозяйство получило в 50 -60-х гг. XX ст. Главными землепользователями в этот период были коллективные (колхозы) и государственные предприятия (совхозы). В структуре сельского хозяйства постепенно наращивается удельный вес животноводства. К концу 80-х гг. XX ст. доля животноводства в отраслевой структуре сельского хозяйства составляла более 50%.
Социально-экономические изменения, произошедшие после 1990 г.,
10
привели к ухудшению структуры сельского хозяйства и уменьшению удельного веса отрасли в хозяйственном комплексе Луганщины. За период существования Украины в отраслях сельского хозяйства возникли новые формы организации производства на основе трансформации колхозов и совхозов. Среди новых форм, которые были основаны на частной собственности, а также аренде земли и средств производства, наиболее распространенными стали сельские фермерства. Отдельные из них превратились в высокотехнологичные агрофирмы.
Так, в 2012 г. в Луганском крае наибольшую площадь занимали земли негосударственных предприятий (49%), где под пашней было занято 864,8 тыс. га; удельный вес земель граждан также являлся значительным и составил 700,5 тыс. га. (38%), наименьший удельный вес занимали земли государственных предприятий – 2 % от всех земель сельскохозяйственных предприятий края.
Образованные фермерские хозяйства еще не смогли создать достойную конкуренцию коллективным хозяйствам и личным подсобным хозяйствам селян, и, соответственно, полностью удовлетворять потребности населения в сельскохозяйственной продукции пока не удается. Причинами этого являются очень мелкие по площади угодья, нехватка материально-технической базы, дороговизна предметов и средств сельскохозяйственного производства, недостаточность и недоступность научно-технических разработок способствующих интенсификации сельскохозяйственного производства.
|
|
В условиях смены форм общественной организации производства, произошедших в 90-х гг. XX ст., в Луганщине больше продукции начали производить растениеводческие отрасли (Cлайд 11). Так, если по состоянию на 1990 г. в структуре сельскохозяйственного производства Луганщины удельный вес растениеводства составлял 46,9%, а животноводства – 53,1%, то в 2000 г. их удельные веса были изменены на 59,5% и 40,5%, соответственно; в 2012 г. это соотношение составило – 70,5% и 29,5%.
Повышение доли растениеводства в структуре производства сельского хозяйства за этот период было характерным не только для Луганщины, но и для других регионов Украины. Это объясняется значительным спросом на отдельные виды продукции растениеводства, особенностями технико-производственных особенностей выращивания отдельных сельскохозяйственных культур (относительно получения большей прибыли), а также серьезными кризисными явлениями, в частности недостаточностью кормовой базы в животноводстве.
Ныне растениеводство по объемам производства продукции в Луганщине продолжает опережать животноводство. Именно эта отрасль производит экспортную сельскохозяйственную продукцию Луганского края.