Всасывание продуктов пищеварения в различных отделах пищеварительного тракта,его механизмы

Всасывание происходит на всем протяжении пищеварительного тракта, но интенсивность его в разных отделах различна. В полости рта всасывание практически отсутствует вследствие кратковременного пребывания в ней веществ и отсутствия мономерных продуктов гидролиза. Однако слизистая оболочка полости рта проницаема для натрия, калия, некоторых аминокислот, алкоголя, некоторых лекарственных веществ.

В желудке интенсивность всасывания также невелика. Здесь всасывается вода и растворенные в ней минеральные соли, кроме того в желудке всасываются более слабые растворы алкоголя, глюкоза и в небольших количествах аминокислоты.

В двенадцатиперстной кишке интенсивность всасывания больше, чем в желудке, но и здесь оно относительно невелико. Основной процесс всасывания происходит в тощей и подвздошной кишке. Моторика тонкой кишки имеет большое значение в процессах всасывания, т.к. она не только способствует гидролизу веществ (за счет смены пристеночного слоя химуса), но и всасыванию его продуктов.

В процессе всасывания в тонкой кишке особое значение имеют сокращения ворсинок. Стимуляторами сокращения ворсинок являются продукты гидролиза питательных веществ (пептиды, аминокислоты, глюкоза, экстрактивные вещества пищи), а также некоторые компоненты секретов пищеварительных желез, например, желчные кислоты. Гуморальные факторы также усиливают движения ворсинок, например, гормон вилликинин, который образуется в слизистой оболочке двенадцатиперстной кишки и тощей кишке.

Всасывание в тощей кишке в нормальных условиях незначительно. Здесь происходит в основном всасывание воды и формирование каловых масс. В небольших количествах в толстой кишке могут всасываться глюкоза, аминокислоты, а также другие легко всасывающиеся вещества.

Механизм всасывания

Каждое вещество имеет свои особенности всасывания, но есть механизмы, общие для всасывания многих веществ. Так, некоторое количество воды, солей и небольших молекул органических веществ проникает в кровь по законам диффузии. При сокращении гладкой мускулатуры кишечника в нем повышается давление, и тогда некоторые вещества проникают в кровь по законам фильтрации. В процессе всасывания воды большое значение имеет осмос. Хорошо известно, что дистиллированная вода быстрее всасывается, чем изотонический раствор. При повышении осмотического давления крови всасывание воды значительно ускоряется.

Некоторые вещества всасываются с большими затратами энергии. К ним относятся ионы натрия, глюкоза, жирные кислоты, некоторые аминокислоты.

Понятие об осмотическом давлении в крови. Принцип регуляции осмотического гомеостазиса.

Осмотическое давление – это избыточное давление одного раствора находящегося за биологической мембраной (стенкой клетки) на другой, в результате которого происходит диффузия.

Регуляторные гомеостатические механизмы функционируют на генном, клеточном и системном (организменном, популяционно-видовом и биосферном) уровнях.

· Генные механизмы. Пересаженный участок называется трансплантатом. Организм, у которого берут ткань для пересадки, является донором, а которому пересаживают – реципиентом. Успех трансплантации зависит от иммунологических реакций организма. Различают аутотрансплантацию, сингенную трансплантацию, аллотрасплантацию и ксенотрансплантацию.

Аутотрансплантация – пересадка тканей у одного и того же организма. При этом белки (антигены) трансплантата не отличаются от белков реципиента. Иммунологическая реакция не возникает.

Сингенная трансплантация проводится у однояйцовых близнецов, имеющих одинаковый генотип.

Аллотрансплантация – пересадка тканей от одной особи к другой, относящихся к одному виду. Донор и реципиент отличаются по антигенам, поэтому у высших животных наблюдается длительное приживление тканей и органов.

Ксенотрансплантация – донор и реципиент относятся к разным видам организмов. Этот вид трансплантации удается у некоторых беспозвоночных, но у высших животных такие трансплантанты не приживаются.

· Клеточные механизмы гомеостаза направлены на восстановление клеток тканей, органов в случае нарушения их целостности. Совокупность процессов, направленных на восстановление разрушаемых биологических структур называется регенерацией.

Понятие памяти. Виды памяти. Представление о механизмах и долговременной памяти.

Память – это совокупность взаимосвязанных нервных процессов, протекающих в коре головного мозга, направленных на сохранение прошлого опыта в целях использования его в дальнейшей деятельности.

Виды памяти: 1. Двигательная память - способность запоминать и воспроизводить систему двигательных актов

2. Образная память – воспринимать и воспроизводить образы

а) Зрительная

б) Слуховая

в) Осязательная

г) Обонятельная

д) Вкусовая

3. Эмоциональная – запечатление пережитых чувств и событий

4. Вербальная память – словесно-логическая (семантическая), лежащая в основе интеллекта.

Кратковременная память. Данный вид памяти представляет собой один из психических процессов, которому свойственно ограниченное по времени хранение информации (не более 30 секунд) и ограниченное по количеству удержание элементов (5-9 единиц).

Долговременная память.

Существует явное и убедительное различие между памятью о только что случившемся событии и событиях далекого прошлого.

 

Билет 1

1. Нормальная физиология-определение.Понятие об организме, составных его элементов.

ОРГАНИЗМ, биологическая система, обладающая различными уровнями организации

(молекулярный, клеточный, тканевый и т.д.) и функционирующая как единое целое;

живое существо, обладающее совокупностью свойств (обмен веществ, рост, развитие,

размножение, наследственность и др.), отличающих его от неживой материи.

Физиологические функции — это проявления специфической деятельности клеток, тканей,

органов и систем организма, направленные на приспособление его к условиям внешней среды.

Физиология (физис – природа) – это наука о нормальных процессах жизнедеятельности организма,

составляющих его физиологических систем, отдельных органов, тканей, клеток и субклеточных структур,

механизмах регуляции этих процессов и влиянии на функции организма естественных факторов внешней

среды.

Предметом физиологии является здоровый организм. Основным методом физиологии является эксперимент на животных. Выделено 2 основных разновидности экспериментов или опытов:

1.Острый опыт, или вивисекция (живосечение). В процессе него производится хирургическое вмешательство,

исследуются функции открытого или изолированного органа. После этого не добиваются выживания

животного. Продолжительность острого эксперимента от нескольких десятков минут до нескольких часов.

2.Хронический опыт. В процессе хронических опытов производят оперативное вмешательство для получения

доступности к органу. Затем добиваются заживления операционных ран и лишь после этого приступают к

исследованиям. Продолжительность хронических экспериментов может составлять многие годы.

Иногда выделяют подострый эксперимент.

Вместе с тем, для медицины требуются сведения о механизмах функционирования человеческого организма.

Без постановки специальных наблюдений и опытов на человеке изучение его

физиологии бессмысленно. Поэтому выделяют специальную физиологическую науку – физиологию человека.

Физиология человека имеет предмет, задачи, методы и историю. Предметом физиологии человека является

здоровый человеческий организм.

Её задачи:

1.Исследование механизмов функционирования клеток, тканей, органов, систем организма человека в целом

2. Изучение механизмов регуляции функций органов и систем организма.

3. Выявление реакций человеческого организма и его систем на изменение внешней и внутренней среды.

2. Рефлекторный принцип деятельности НС и принципы рефлекторной теории. Рефлекс основной механизм, виды, структурная основа.

Рефлекс- это реакция организма на раздражитель, которая осуществляется при участии НС.

 Виды рефлексов:

1-Безусловные а) врожденные реакции организма передающиеся по наследству; б) они относительно постоянны и сохраняются в течение всей жизни организма; в) рефлекторные центры находятся на уровне спинного мозга и в стволе головного мозга; г) явл-ся видоспецифичными.

2 –Условные: а) приобретенные в процессе жизн-ти, не передаются по наследству; б) явл-ся индивидуальными; в) не постоянны, в зависимости от условий могут вырабатываться или угасать. Г) рефлекторные центры находятся в коре головного мозга.

Структурной основой рефлекса явл-ся рефлекторная дуга рефлекторное кольцо.Рефлекторная дуга-это путь по которому проходит возбуждение при осуществление рефлекса. Любая рефлекторная дуга состоит из 5 звеньев: 1рецепторы- чувствительные нервные окончания. 2) афферетный путь(чувствительный) 3) нервный центр-это совокупность нейронов расположенных на разных этажах ЦНС. 4) эфферентный (двигательный)

5) рабочий орган- осуществ специфическую ответную реакцию.

 

 

Гемолиз, виды.

Гемо́лиз (от др.-греч. αἷμα «кровь» + λυσις «распад, разрушение») — разрушение эритроцитов крови с выделением в окружающую среду гемоглобина.

Виды гемолиза:

§ Осмотический

§ Химический

§ Биологический

§ Механический

§ Температурный: холодовой; тепловой

 

Осмотический гемолиз происходит в гипотонических растворах. Под действием осмотических сил вода поступает из гипотонического раствора внутрь эритроцитов. Они набухают, мембрана их растягивается, а затем под действием механических сил разрушается. При этом раствор, содержащий кровь, становится прозрачным и приобретает ярко-красный цвет («лаковая кровь»)..

Механический гемолиз возникает при механическом повреждении мембран эритроцитов

Термический гемолиз возникает при воздействии на кровь высоких либо низких температур.

Химический, или биологический, гемолиз возникает при разрушении мембран эритроцитов различными химическими веществами

Биологический гемолиз - это процесс, постоянно протекающий в организме, в результате которого в селезенке происходит захват из кровотока и разрушение «старых» эритроцитов макрофагами.

Билет 17