Аналіз основних показників господарської, маркетингової діяльності підприємства

Аналіз роздрібного товарообороту являється важливою складовою процесу управління споживчим ринком і діяльністю торговельного підприємства.

Метою аналізу обсягу та структури товарообороту є вивчення даних про процес задоволення попиту населення на споживчі товари і отримання інформації, необхідної для вивчення і прогнозування споживчого попиту, виявлення резервів збільшення товарообороту, аналіз та підвищення конкурентоспроможності підприємства. Торговим підприємствам аналіз допомагає визначити, наскільки досягнутий об’єм і структура товарообороту дозволяє їм отримати необхідну величину прибутку.

Одна із цілей аналізу полягає у виявленні невикористаних резервів збільшення загального об’єму роздрібного товарообороту по структурним одиницям, по окремим товарам і товарним групам, які можливо використати в процесі поточної торгової діяльності або в майбутньому періоді.

Розглянемо тенденцію зміни товарообороту мережі супермарекетів “ФУРШЕТ” протягом року по даним таблиці 3, яка фомується як під впливом зміни параметрів діяльності підприємства (ефективності використання та обсягів залучення ресурсів для торговельної діяльності), так і під впливом зовнішнього середовища. Виходячи з данних цієї таблиці можна зробити наступні висновки: фактичний обсяг товарообороту у 2012 році склав 8710,8 тис.грн., що за рік перевищив плановий рівень товарообороту на 771,8 тис.грн. Загальний обсяг товарообороту ФУРШЕТУ протягом 2012 року мав невизначену тенденцію, тому що у 2 кварталі товарооборот збільшився на 109,8 тис.грн, в 3 кварталі відповідно до 2 кварталу товарооборот зменшився на 153,1 тис грн, а в 4 кварталі відбулася знову суттєві збільшення відповідно до 3 кварталу на 349,2 тис грн. Така тенденція товарообороту на протязі 4-ох кварталів 2012 року відбувалися під впливом зовнішнього середовища - сезонні коливання попиту населення, нестабільні ринкові умови на ринку товарів та послуг.

На першому етапі аналізу роздрібного товарообороту “ФУРШЕТУ” розглянемо динаміку загального обсягу товарообороту у 2012 році (таблиця 2.3, 2,4) [ наведені дані про фізичні обсяги (кількість продаж) та середньозважену вартість однієї покупки по товарній групі, які взяті на підприємстві)].

Аналізуючи данні таблиці.3 можна відмітити, що протягом 2 та 3 кварталу фізичні обсяги реалізації (кількість продаж) по непродовольчим товарам зменшувалися наступним чином: у 2 кварталі на 2,53 тис. шт., а у 3 кварталі на 1420,06 тис.шт. У 4 кварталі відбулися несуттєві збільшення кількості продаж на 1092,39 тис.шт. Аналіз обсягів реалізації по товарним групам свідчить, що деякі товарні групи, наприклад електротовари мають зовсім незначні обсяги продажу, що говорить про зниження товароруху по цій товарній групі.

Таблиця 3

Аналіз обсягу товарообороту мережі “Фуршет”

Рис. 6. Аналіз обсягу товарообороту мережі “Фуршет” за 2012, тис.грн.

Середньоквартальні темпи росту обсягів товарообороту (рис.6) по підприємству в цілому склали 105,27%. У 2 кварталі товарооборот по продовольчим товарам склав 100,52%, а по непродовольчим товарам 112,56%, що характеризується позитивною тенденцією по збільшенню росту товарообороту. Але в 3 кварталі темпи росту товарообороту знизилися в цілому по підприємству до 93,02 %, що менше від попереднього періоду на 12,52%. В розрізі товарних груп по продовольчим товарам товарооборот зменшився на 11,19% (склали 89,06%), а по непродовольчим товарам товарооборот зменшився на 14,09% (склали 98,47%). На таку ситуацію у 3 кварталі вплинули такі фактори як коливання попиту та споживча активність покупців. Але у 4 кварталі відбулися суттєві збільшення темпів росту обсягів товарообороту по продовольчим та непродовольчим товарним групам, як в цілому по підприємству, так і в розрізі товарних груп. Так в цілому темпи росту товарообороту збільшилися на 24,08%. Загалом можна зробити висновки, що в “ФУРШЕТІ “ складається нестабільна ситуація, яка в основному залежить від коньюктури ринку, на якому функціонує підприємство та платоспроможності населення.

Загальну тенденцію зміни товарообороту можна вважати позитивною, так як відбулося суттєве підвищення товарообороту в 4 кварталі відповідно до 1 кварталу. Враховуючи те, що ланцюгові відхилення постійно коливалися (таблиця 4), то можна запропонувати гіпотезу, що це пояснюється стрімким насиченням ринку аналогічних товарів, і падінням попиту на ці товари. Це співставляється з відомою маркетинговою моделлю життєвого циклу товару.

Це говорить про те, що не зважаючи на зовнішні негативні чинники, які складаються на ринку, підприємство намагається усіма зусиллями підтримувати розвиток торговельної діяльності, такими заходами як скидки, реклама, збільшення асортименту товару.

Таблиця 4

Аналіз динаміки загального обсягу товарообороту мережі "Фуршет"за 2012 рік

Як свідчать дані таблиць 3, 4 найбільшу частку в товарообороті займають продовольчі товари. Їх частина у загальному обсязі товарообороту складає 61%, а частина непродовольчих товарів складає 39%. Провівши аналіз поквартально ми бачимо, що у 2 кварталі збільшення товарообороту на 8,59 тис.грн по продовольчих товарах відбулося в основному, за рахунок таких видів товарів, як: консерви фруктово-ягідні (на 3,27тис.грн), молоко і кисломолочні продукти (на 2,55 тис.грн), ковбасні вироби (на 2,44 тис.грн), горілочні вироби (на 2,04 тис.грн). По непродовольчим товарам збільшення обсягів товарообороту відбулося на 100,93 тис.грн в основному за рахунок таких товарів як: телерадіотовари (на 282,26 тис.грн)шкіргалантерея (на 1,14 тис.грн). Але у 3 кварталі відбулося зниження товарообороту на 153,05 тис.грн. В основному це зниження відбулося по продовольчим товарам. А по непродовольчим товарним групам зниження товарообороту склало 14,7 тис.грн., що набагато нижче ніж по продовольчим товарам. Але у 4 кварталі відбулися суттєві збільшення як по продовольчим товарним групам (на 351,27 тис.грн,) так і по непродовольчим товарам (на 349,15 тис.грн.) Другим етапом аналізу є дослідження виконання плану та динаміки загального обсягу товарообороту поквартально протягом 2012 року (таблиця 5).

Таблиця 5

Аналіз роздрібного товарообороту мережі "Фуршет" за 2012 рік

Торговельне підприємство ПрАТ “ФУРШЕТ” успішно виконало план роздрібного товарообороту по кварталам (таблиця 5). План роздрібної реалізації товарів виконаний в усіх чотирьох кварталах та перевиконання плану за рік склало 711,80 тис.грн. У липні місяці недовиконання плану на 19 тис.грн, призвело до зменшення квартального товарообороту на цю сумму. На мою думку, основними причинами недовиконання плану являються недостатки в постачанні товару, вивченні споживчого попиту, організації торгівлі, рекламної політики, інших аспектах маркетингу. Можливо працівники “ФУРШЕТУ” припустилися помилки при формуванні цінової політики на деякі групи товарів. Можна припустити, що було здійснено підвищення цін продажу на товари з коефіцієнтом еластичності попиту від ціни більше за одиницю. Це призвело до того, що в третьому кварталі фізичні обсяги продажу по деяким товарним групам скорочувалися більшими темпами, ніж зростала ціна продажу, що в кінцевому рахунку призвели до скорочення обсягів товарообороту.

Проаналізувавши обсяги і структуру товарообороту можна зробити наступні висновки, що за аналізуючий період відбувалися позитивні зміни в діяльності торговельного підприємства, які позитивно вплинули обсяг реалізації товарів. Але так як в ФУРШЕТІ є неконкурентні товарні групи, як по продовольчим так і непродовольчим товарам,такі як: бобові товари, тканини, посуд, господарські товари, то на мою думку, ФУРШЕТУ потрібно переглянути асортиментну структури, що впливає на обсяги діяльності, а також проаналізувати цінову політику.