Строение цветков астровых

То, что в быту называют цветком астровых, представляет собой соцветие – корзинку (см. Рис. 2).

Рис. 2. Соцветие сложноцветных

Отдельные цветки окружены оберткой из листков, как правило, зеленых.

Околоцветник двойной, чашечка либо не развита, либо представлена волосками, образующими хохолок. 5 сросшихся лепестков образуют трубку. Тычинок 5, сросшиеся, образуют тычиночную трубку. Пестик 1.

Язычковые цветки образованы лепестками, которые снизу срастаются в трубку, а сверху образуют язычок с зубчиками на конце (см. Рис. 3) (одуванчик).

Рис. 3. Язычковые цветки

У трубчатых цветков сросшиеся лепестки образуют трубку с 5 зубчиками (полынь).

У воронковидных лепестки образуют расширенную кверху воронку (василек).

Ложноязычковые (подсолнух).

Рис. 4. Воронковидные цветки

Сложноцветные опыляются насекомыми, некоторые цветки становятся стерильными, их задача – привлекать опылителя. На дне трубки венчика выделяется нектар.

Некоторые опыляются ветром (полынь)

Плоды астровых

Плод – семянка (см. Рис. 5). Распространяются ветром (одуванчик, бодяк полевой), животными (череда, лопух).

Рис. 5. Семянка

У василька синего в центре расположены крупные цветки, а по бокам – воронковидные, стерильные, служат для привлечения насекомых (см. Рис. 6).

Рис. 6. Василек синий

Значение сложноцветных

Сорняки: бодяк полевой (см. Рис. 7), осот.

Рис. 7. Бодяк полевой

Лекарственные: ромашка, мать-и-мачеха, девясил, пижма.

Декоративные: астры, ноготки, георгины.

Каучуконосные растения: кок-сагыз, тау-сагыз.

Масличные: подсолнух.

Подсолнух – однолетнее травянистое растение с цельными крупными листьями. Цветки в соцветии трубчатые и ложноязычковые – стерильные, по периметру соцветия.

Запасное питательное вещество семянок – жир, который люди выжимают для получения масла.

Другие сельхоз культуры – топинамбур, салат латук.