Куры породы плимутрок

Порода была выведена У. Вустером в Америке в 60-е годы 19 века. В основе скрещивания использовали доминиканских и лангшанских кур, браму и кохинхина. В России Плимутроки появились с 1911 года. Оперение плотное. Окрасы различают от белого, голубого, куропатчатого, палевого, полосатого до черного. Полосатые петухи на вид светлее курицы. Полоски создают точный рисунок и заканчиваются у основания пера. Пух обычно без явного рисунка, но линии просматриваются. Голова средняя с красным низким гребнем листовидной формы, разделенным 4-6 правильными зубцами. Конец гребня следует линии затылка. Клюв желтый, глаза оранжевые. Ушные мочки алого цвета, овальные, гладкие. Сережки красные, немного удлиненные. Шея средняя, прямая, с хорошо развитым перьевым покровом. Туловище вытянутое, широкое, прямоугольной формы. Грудь и живот глубокие, полные. Спина широкая, чуть приподнятая ближе к хвосту. Хвост небольшой, закругленный с густым оперением. Крылья маленькие, расположены высоко, вплотную примыкают к корпусу. Бедра и голени развиты хорошо, с плотным перьевым покровом. Плюсны желтые, длина чуть выше средней.

Характер у Плимутроков мирный, они непугливые и любопытные. Порода Плимутрок относится к мясо-яичному направлению. Яйценоскость составляет от 160 до 190 яиц. Вес яйца 55-60 г, в среднем – 58 г. Цвет скорлупы светло-бежевый. Куры Плимутрок несутся с 6-ти месяцев. Взрослые петухи весят 3,5-4,0 кг, курицы – 2,5 - 3,0 кг.

Выживаемость птицы составляет 96%. Инстинкт насиживания и ухода за цыплятами у Плимутроков развит хорошо, в особенности у белых.
Выводимость цыплят составляет 75-80%. Суточные цыплята имеют половые отличия: у курочек на голове яркое и четкое пятно, у петушков же размытое и бледное.

Породы индеек.

Оперение у индеек красной бурбонской породы буровато-красное. Перья почти на всём теле (исключение составляют крылья, хвост и шея) украшены узкой чёрной каймой. Цвет маховых перьев — белый, рулевых также белых, но с характерной красной полоской, пересекающей край каждого пёрышка. ес взрослого самца красной бурбонской индейки составляет примерно семь с половиной килограмм, самки приблизительно четыре с половиной килограмма. За год индюшка несет от 50 до 100 яиц.

Белтсвиллскую белую породу индюков создали в Америке в пятидесятых годах двадцатого века. Для её выведения учёные скрестили пятнадцать различных пород этих птиц, включая бронзовую, бронзовую широкогрудую, австралийскую белую, чёрную индейку и т. п. Окрас оперения у этой породы индеек — белоснежный. Вес взрослых индюков варьируется от 8 до 10 килограмм, индюшек от 4 до 5,5 килограмм. К основным экстерьерным признакам, отличающим эту породу, относят:

· Небольшое по размеру туловище;

· наличие прочного скелета;

· плотность телосложения;

· отлично развитая мускулатура.

Чёрных норфолкских индюков вывели в английском графстве Норфолк в шестнадцатом веке. В настоящее время эту породу индеек считают одной из самых старых. Средний вес птиц этой породы составляет от 9 до 10 килограмм у индюков, и от 5 до 7 килограмм у индеек. В настоящее время в продуктивных целях эту породу уже не выращивают. Она интересна селекционерам в качестве генофонда.

Родиной бронзовой широкогрудой являются Соединённые Штаты Америки, где она была выведена в промышленных целях. Бронзовая широкогрудая порода имеет ряд свойственных ей экстерьерных признаков:

· у этих птиц овальная форма туловища;

· их отличает наличие крепкой, широкой и покатой груди;

· особого внимания заслуживают ноги, они крепкие, при этом поставленные довольно широко;

· самцы обладают красивым хвостом, напоминающим по форме веер.
Средний живой вес взрослых самцов колеблется от 15 до 18 килограмм, индюшки весят 9 — 11 килограмм. За период продуктивности индейка несёт от 50 до 100 яиц, массой 95 грамм.

Черная тихорецкая порода отличается высокой подвижностью. Тем не менее индюшата хорошо растут и в клетках. В названии породы отражено место выведения – Тихорецкий район, расположенный на юге России под Краснодаром. Порода адаптирована к теплому климату. Генетическую основу составляют аборигенные индюшки черного цвета.

Для породы индеек характерны следующие характеристики продуктивности:

1. Взрослые индюки – порядка 10 кг.

2. Индюшки – до 5 кг.

3. Черные тихорецкие показывают высокую яйценоскость. За сезон она составляет 80 шт.

Черные тихорецкие крепко сложены, имеют немного удлиненный корпус и полностью черное оперение с сильным глянцем.

Московскую белую индейку выводили независимо. В качестве основы использовались Голландские и местные индюшки. Поэтому порода считается одной из самых неприхотливых в наших широтах. Самцы Московской белой вырастают до 13 кг, индейки в силу полового диморфизма – до 7,5 кг. Учитывая отменную яйценоскость (около 100 шт. в год), хороший оплод и выводимость, Московские белые рекомендованы для домашнего разведения. Молодняк жизнестойкий.

Северокавказские индюки выводились из аборигенных, но при активном участии высокопродуктивной Бронзовой широкогрудой. Как результат была получена порода прекрасно адаптированная к пастбищному выращиванию. Индюки крупные, очень нарядные, хорошо показали себя при использовании для домашнего разведения. Средние самцы породы не превышают 14 кг, индюшки отстают от них в два раза и весят 7 кг. Однако в породе есть крупный тип, его представители соответственно весят 18 и 8 кг. Яйценоскость примерно 70 шт., вне зависимости от размеров.