Организация работ по защите растений на сельскохозяйственном предприятии — это система мероприятий, направленная на предотвращение потерь урожая сельскохозяйственных культур от вредных организмов. Методологической основой этой организации является интегрированная защита растений от болезней. вредителей и сорняков. Основным ее принципом является такое управление популяциями вредных организмов, которое не позволяет им достигать уровня экономически значимой вредоносности средствами и мерами, удовлетворяющими экологическим, гигиеническим и экономическим нормативам, принятым в обществе в данное время.
В конкретном хозяйстве организация работ по защите растений находится в рамках рационального построения и эффективного ведения сельскохозяйственного производства и во многом планируется. В то же время в отличие от других отраслей производства (семеноводства, растениеводства, агрохимии и т. п.) она как никакая другая отрасль связана с реалиями складывающейся обстановки и потому подлежит коррективам.
С одной стороны, организация работ по защите растений направлена на создание профилактики вредоносности вредных организмов. Это достигается организационно-хозяйственными и агротехническими мероприятиями: севооборотом как средством фитосанитарной профилактики, рациональным пространственным размещением однотипных культур, подбором устойчивых сортов, протравливанием посевного и посадочного материала, сроками сева (посадки) и уборки урожая, плотностью размещения растений в агроценозе, обработкой почвы, имеющей не только технологический, но и фитосанитарный эффект, и т. д. С другой стороны, в данной системе необходимо обеспечить возможность быстро и эффективно предотвращать намечающуюся вредоносность природных организмов. Это достигается созданием технической базы защиты растений (складов пестицидов, растворных узлов, техники по защите растений), а также звеньев по защите растений и химотрядов, которые способны в считанные дни (2-4) провести мероприятия по биологической и химической защите растений.
Мероприятия профилактического характера, как правило, базируются на долгосрочном (годичном) прогнозе, активные мероприятия осуществляются на основе срочного прогноза и текущего фитосанитарного мониторинга.
Защита растений как отрасль является настолько наукоемкой, а ее задачи и мероприятия настолько специфичны, что для качественного и своевременного выполнения работ по защите растений сельскохозяйственное предприятие должно иметь агронома по защите растений. В экономически нестабильных или специализированных хозяйствах допускается совмещение работ по защите растений агрономами-полеводами, но, как показывает практика, полноценная интегрированная защита в этом случае подменяется комплексной защитой, имеющей планово-профилактический характер и весьма затратной. Однако при любой структуре хозяйства необходимо проводить регулярное обучение кадров работе со средствами защиты растений.
Для рациональной организации работ по защите растений хозяйству целесообразно иметь перспективный и текущий (годовой) планы по защите растений. Первый составляется на основе многолетнего и долгосрочного (годичного) прогнозов появления и распространения вредителей и болезней, а также по многолетним наблюдениям за видовым составом вредных организмов, включая сорные растения. С учетом структуры севооборотов предусматривается определение потребности в наземной технике по защите растений, самолетах, кадрах, отчасти в пестицидах, биологических средствах защиты. Годовой план по защите растений хозяйства облекается в форму конкретной сезонной программы по защите растений. В нем учитываются перечень и площадь сельскохозяйственных культур, история фитосанитарной обстановки на культурах в предшествующие годы, и он основывается на годичном прогнозе распространения вредных организмов, который обычно разрабатывается специалистами районной или межрайонной станции защиты растений.
Годовой план по защите растений дифференцируют по культурам с учетом фаз их развития и фенологии вредных организмов. В нем отражают тип мероприятия по защите растений, виды вредных организмов и фаз их развития, планируемые декадные и фенологические сроки проведения мероприятий, примерные объемы работ, пестициды в количестве, необходимом для полномасштабного выполнения работ, сельскохозяйственную технику по защите растений, намечается число работников, осуществляющих конкретные операции. Длительность химической обработки культуры в определенную фазу развития устанавливают в пределах 3 дней, а если и увеличивают, то с учетом сортовых особенностей культур. Это связано с достаточно коротким периодом уязвимости стадий развития вредителей, интенсивностью заражения растений возбудителями заболеваний, быстрым ростом сорняков, приуроченностью
вредных организмов к определенной фенофазе культуры и другими особенностями.
При планировании мероприятий используют типовые технологические карты по защите растений.
Расчет потребности в машинах, аппаратуре по защите растений проводится по формуле:
S
N = ————,
n W T
где N — необходимое число машин;
S— площадь посева (га), масса семян (т); п — оптимальный срок выполнения работ, (суток); W— часовая производительность машин; Т— продолжительность рабочей смены (дня), ч.
При опрыскивании необходимо учесть время на заправку опрыскивателя и приготовление рабочих составов или их доставку.
Для повышения производительности и с целью предотвращения ожогов растений пестицидами в жаркие часы в течение светового дня организуют две смены (в утренние и вечерние часы). В связи с внедрением в сельскохозяйственное производство навигационных систем «Глонас» и «Джипи С», товаропроизводители переходят на проведение работ по химической и биологической защите растений в ночное время, как более эффективное и экологически безопасное.
Годовой план по защите растений постоянно корректируеться в зависимости от складывающейся в сезоне фитосанитарной обстановки. Особенно это касается вредителей, плотность популяций которых должна определяться на каждом конкретном поле и сравниваться с экономическими порогами вредоносности. Особое внимание уделяют истории полей и их фитосанитарному состоянию.
При выполнении мероприятия по защите растений определяют биологическую, хозяйственную и экономическую эффективность применения пестицидов:
• биологическую эффективность, определяемую через смертность вредных организмов, через снижение снижение развития заболеваний и засоренности посевов, выраженные в процентах;
• хозяйственную эффективность, оцениваемую в виде прибавки урожая вследствие использования пестицидов (ц/га);
• экономическую эффективность, рассчитываемую по сопоставлению затрат на проведение мероприятий по защите растений со стоимостью произведенного урожая (руб./га).
Для определения биологической эффективности пестицидов на части поля оставляют контроль (участок без обработки); соответственно, в лабораторных условиях выделяют необрабатываемые пестицидами группы (колонии) вредных организмов. Учеты ведутся по повторностям (учетным площадкам, учетным деревьям или кустарникам, пробам срезаемых растений или листьев и т. п.).