Какие правила поведения за столом вы знаете?

1 2 3 4

Сидеть за столом надо прямо, на столе могут находиться только кисти рук.

Во время еды не откусывают сразу несколько больших кусков – это некрасиво.

Не разговаривать с полным ртом.

Во время еды не прихлебывают громко, не дуют на слишком горячее блюдо, не стучат ложкой по тарелке.

Хлеб, булочки берут руками.

Мясо отрезают маленькими кусочками.

Не едят с ножа - это некрасиво, и можно порезать рот.

Косточки от компота не выплевывают прямо на блюдце. Следует поднести ложку ко рту, затем вытолкнуть языком косточку и положить на блюдце.

Если нужно что-нибудь взять себе с общего блюда, не тянутся через весь стол, а просят соседа по столу передать.

Из общего блюда берут ближний к себе кусок, не выбирая.

Закончив еду, приборы кладут к себе в тарелку.

Когда пьют чай, не оставляют чайную ложку в чашке.

За едой не читают – это не только невежливо по отношению к окружающим, но и вредно.

Пригласив гостей за стол, хозяйка должна очень кратко представить на столе приготовленные блюда. Например: “Эти пирожки с капустой, а эти с мясом”, “Этот салат с майонезом, а этот с горчичной заправкой”. Угощение не должно предлагаться хозяйкой навязчиво: в случае отказа, вторично блюдо не предлагают.

Если гость, по какой-либо причине, отказывается от блюда, то ему не следует подробно объяснять причину отказа (например, “У меня гастрит, такую колбасу я не ем и т.д.”).

Нельзя критиковать блюда приготовленные хозяйкой, необходимо похвалить и поблагодарить ее за приятный вечер и вкусные угощения. А то бывает и так, уплетая за обе щеки, приговаривают: “Недавно были в гостях, вот где кормили, так кормили…!” Конечно, это неправильно.

Домашнее задание

Представь, что ты собираешься организовать праздник в честь своего Дня рождения.

1. Придумай, какие блюда и напитки будут в праздничном меню

2. Придумай интересную игру для развлечения гостей