2020-05-25
88
Один из наиболее крупных подклассов (97 семейств, 30 порядков). Жизненные формы разнообразные, цветки очень разных типов, обычно с двойным околоцветником.
Семейство Вересковые (Ericaceae) объединяет 3500 видов (140 родов, 3 подсемейства) вечнозеленых или листопадных кустарников и кустарничков, широко распространенных в субтропических, умеренных и холодных областях на бедных и кислых почвах. В тропиках (в горных лесах) встречаются и небольшие деревья. Роды семейства вересковых: азалия, рододендрон(Rhododendro n), толокнянка (Arctostaphylos). багульник (Ledum), подбел (Andromeda), болотный мирт (Chamaedaphne), клюква (Oxycoccus), кассиопея (Cassiope), вереск (Calluna). Многие из ниххарактерны для торфяных болот.
Вересковые любят кислые почвы. В щелочных почвах они, как правило, не растут. Жизнь на бедных почвах выработала у вересковых ряд приспособлений, важнейшее из них — симбиоз с грибами в форме микоризы. Корни почти всех вересковых тесно оплетают грибные нити, поставляющие им питательные вещества из перегноя. Существует экто- и эндомикориза.
|
|
|
Листья простые, без прилистников, очередные, у многих с приспособлениями для уменьшения транспирации, ксероморфной структуры (маленькие размеры, завернутые вниз края, прикрывающие устьица, толстая кутикула, плотная эпидерма).
Цветки энтомофильные, с яркоокрашенным кувшинчатым, воронковидным или колокольчатым венчиком и дисковидным нектарником у основания завязи (в зонтиках, щитках, кистях или одиночные пазушные).
Цветки актиноморфные, обоеполые, четырех- и пятичленные. Чашечка слабо развита, чаще сростнолистная, с короткой трубкой, часто остающаяся при плодах. Венчик от раздельнолепестного до спайнолепестного. Характерными для вересковых типами цветков являются колокольчатый, кувшинчатый или бокальчатый цветок. Он присущ как ягодным вересковым (бруснике, чернике), так и неягодным, которых большинство. У некоторых вересковых (например, у багульника) лепестки свободные. Однако у большинства видов лепестки срастаются при основании или до половины своей длины так, что, потянув за один лепесток, мы отделим весь венчик. Наличие нектарного диска является характерным признаком семейства.
Андроцей чаще из 10, реже из 8 тычинок. Обычно тычинки расположены двумя кругами: внутренний - против лепестков, наружный - против чашелистиков (как бы между лепестками). Пыльники часто с рожковидными придатками.
Гинецей синкарпный, из 5 плодолистиков, часто 5-гнездный. У растений подсемейств Вересковые и Рододендровые завязь верхняя, плод — коробочка или костянка. У подсемейства Брусничные завязь нижняя, плод — ягода.
Облик вересковых весьма своеобразен, поэтому в ботанике существует понятие «эрикоидный облик», который имеют и некоторые растения, не относящиеся к семейству вересковых. Эрикоидный облик создают деревянистые побеги, покрытые мелкими кожистыми листьями. Во многих случаях листья концентрируются на концах побегов, что хорошо видно у рододендронов. У одних видов листья совершенно голые и имеют глянцевитую поверхность, у других они по-разному опушены. Опушение развивается обычно на нижней поверхности листа, где у большинства вересковых находятся устьица.
|
|
|
1. Подсемейств Вересковые, Багульник болотный — Ledum palustre
Кустарник с дурманящим запахом, растет по окраинам сфагновых болот и в заболоченных сосняках. Цветки в простых щитках на концах веточек. Кроющие листья рано опадающие, кожистые, снаружи по краю с бурыми длинными волосками. Цветок актиноморфный, пятикруговой, пятичленный. Чашечка с полукруглыми лопастями отгиба, опушенная снаружи буроватыми железистыми волосками. Венчик белый, свободнолепестный, широко раскрытый, после цветения опадает. Лепестки овальные, ланцетные или обратноланцетные, тупые, в основании почти клиновидные, на верхушке слегка стянутые в колпачок. Десять тычинок размещаются в двух кругах. Тычиночные нити длинные, книзу расширенные, с редкими простыми волосками. Пыльники без придатков, кверху немного расширенные, вскрывающиеся на верхушке двумя дырочками. Гинецей ценокарпный из пяти плодолистиков. Завязь в очертании овальная или яйцевидная, покрытая многочисленными точечными железками. Столбик длинный, в верхней части немного расширенный, с уплощенным рыльцем. Формула цветка: * Со5Cа5A5+5G(5).
Плод — коробочка, вскрывающаяся створками снизу вверх.
Багульник болотный (Ledum palustre):
А — общий вид цветка, Б — прицветник, Б — цветок без венчика, 1 — цветоножка, 2 — пестик, 3 — тычинки, 4 — лепестки, 5 — чашечка, 6 — завязь, 7 — столбик, 8 — рыльце, 9 — пыльники
2. Подсемейство Брусничные (Vaccinioideae) насчитывает около 100 видов, произрастающих главным образом в Северном полушарии. Наиболее известны ягодные вечнозеленые или листопадные кустарнички лесной зоны.
Формула цветка: * Со 5Са(5)А5+5 G(5).
Брусника (Vaccinium vitis-idaea) — вечнозеленый кустарничек с голыми кожистыми эллиптическими листьями, растет в лесной и тундровой зонах нашей страны, а также на Кавказе. Бело-розовые цветки в поникающих немногоцветковых кистях. Плод — шаровидная красная ягода. Ягоды, богатые питательными веществами и витаминами, используют в пищу.
Черника (V. myrtillus) — листопадный кустарничек высотой 15— 50 см, широко распространенный в хвойных лесах на севере и в средней полосе нашей страны, а также на Кавказе. Цветки с зеленовато-розовым венчиком. Плод — черная, покрытая сизоватым восковым налетом ягода с пурпурно-красной мякотью.
Более крупные, синевато-черные с зеленой мякотью плоды голубики (Vaccinium uliginosum) не обладают фармацевтическими свойствами, но широко используются в пищу и для кулинарных целей.
Клюква (Oxycoccus) — вечнозеленый кустарничек с ползучими, нитевидными стеблями и заостренными кожистыми листьями, растущий на болотах. Цветки раздельнолепестные. Плод — красная ягода.
МАТЕРИАЛЫ: гербарий и фиксированные соцветия багульника болотного, брусники и других вересковых.
ЗАДАНИЕ:
Задание 1. Рассмотреть и зарисовать цветок багульника болотного. Написать формулу цветка.
Задание 2. Рассмотреть и зарисовать цветок брусники. Написать формулу цветка.
