Тема: ИЗДЕРЖКИ ПРОИЗВОДСТВА И СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ. ЦЕНЫ НА ПРОДУКЦИЮ
1. Понятие себестоимости продукции. Характеристика сметы затрат.
2. Содержание и расчет калькуляционных статей расходов.
3. Классификация затрат на производство продукции.
4. Планирование себестоимости продукции.
5. Факторы снижения себестоимости продукции.
6. Виды цен. Формирование цен на продукцию и услуги (самостоятельное изучение).
Понятие себестоимости продукции.
Себестоимость продукции (работ, услуг) – это выраженные в денежной форме затраты (издержки производства) на потребленные при изготовлении продукции средства производства, оплату труда рабочих, услуг других предприятий, расходы по реализации продукции, а также затраты по управлению и обслуживанию производства, т.е. это затраты предприятия, выраженные в денежной форме, на производство и реализацию продукции (работ, услуг).
Под структурой себестоимости понимается дельный вес различных видов затрат в полной себестоимости продукции. Структура себестоимости зависит от особенностей производства (к какой отрасли относится производство, тип производства, географическое размещение и др.).
В зависимости от того, какой элемент затрат преобладает в себестоимости, принято различать: материалоемкие, топливоемкие, энергоемкие и трудоемкие отрасли. Например, в легкой промышленности затраты на сырье и материалы достигают 80%. Такая классификация показывает, за счет каких затрат можно достигнуть снижения себестоимости.
По этапам формирования можно выделить следующие виды себестоимости:
- технологическая – это сумма расходов на осуществление технологического процесса;
- производственная – расходы на производство продукции;
- полная – расходы на производство и сбыт.
Сметой затрат называется полная сводка затрат на производство и реализацию продукции, сгруппированная по экономически однородным элементам.
Основными статьями сметы затрат являются:
1) материальные затраты (за вычетом возвратных отходов);
2) расходы на оплату труда;
3) единый социальный взнос (отчисления на социальные мероприятия);
4) амортизация основных фондов и нематериальных активов;
5) прочие операционные расходы.
В соответствии с Методическими рекомендациями по формированию себестоимости продукции (работ, услуг) в промышленности в перечисленные статьи сметы включаются следующие виды затрат (приводится в сокращенном виде):
К элементу «Материальные затраты» относятся затраты на:
1)сырье и материалы, которые приобретаются у сторонних предприятий и организаций и входят в состав производимой продукции;
2)покупные материалы, используемые в процессе производства продукции для обеспечения нормального хода технологического процесса изготовления и упаковки продукции, либо применяемые для испытания, контроля, содержания, ремонта и эксплуатации основных фондов; запасные части для ремонта оборудования, износа инвентаря, инструмента и других средств производства, не являющихся ОПФ;
3)покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, подлежащие монтажу или дополнительной обработке на данном предприятии;
4)работы и услуги производственного характера, которые выполняются сторонними предприятиями, не относящимся к основному виду его деятельности (транспортные услуги, испытания);
5)расходы, связанные с использованием природного сырья, в части отчислений для покрытия расходов на геологоразведку и геологопоиски полезных ископаемых, на рекультивацию земель, платежи за использование иных природных ресурсов;
6)приобретенное у сторонних предприятий и организаций какое-либо топливо, расходуемое в технологических целях на производство всех видов энергии, отопление производственных помещений, транспортные работы, связанные с обслуживанием производства собственным транспортом;
7)приобретенную энергию всех видов, расходуемую на технологические, энергетические и др. производственные нужды предприятия;
8)потери вследствие недостачи материальных ценностей в пределах норм естественной убыли.
К элементу «Расходы на оплату труда» относятся:
1) расходы на выплату основной и дополнительной з/п, исчисленные согласно принятым предприятием системам оплаты труда, включая все виды денежных и материальных доплат;
2) выплаты, предусмотренные законодательством о труде, за неотработанное на производстве (неявочное) время: оплата ежегодных отпусков (компенсация за неиспользованный отпуск), кроме оплаты отпуска в части расходов на оплату труда за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия; оплата труда работникам, которым не исполнилось 18 лет при сокращении продолжительности из ежедневной работы; оплата перерывов работающим матерям для кормления ребенка; оплата времени, связанного с прохождением обязательных медицинских осмотров, выполнением государственных обязанностей; вознаграждение за предусмотренную законодательством выслугу лет, др. выплаты;
3)расходы, связанные с подготовкой (обучением) переподготовкой кадров;
4)выплата за выполнение работ (услуг) согласно договорам гражданско-правового характера;
5)выплата уволенным работникам выходной помощи и среднего заработка.
Расходы на оплату труда делятся на основную и дополнительную оплату труда.
Основная з/п – это вознаграждение за выполненную работу в соответствии с установленными нормами труда (нормы времени, выработки, обслуживания, должностные обязанности). Она устанавливается в виде тарифных ставок (окладов) и сдельных расценок для работников и должностных окладов для служащих.
Дополнительная оплата труда – это вознаграждение за работу сверх установленной нормы, за трудовые успехи, изобретательство и за особые условия руда. Она включает доплаты, надбавки, гарантийные и компенсационные выплаты, предусмотренные с выполнением производственных задач и функций.
К элементу «Единый социальный взнос» относятся:
1)отчисления на государственное (обязательное) социальное страхование, включая обязательное медицинское, также страхование от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний, которые привели к утрате трудоспособности;
2)отчисления на государственное (обязательное) пенсионное страхование (ПФ);
3)отчисления в Фонд оказания помощи безработным;
К элементу «Амортизация ОФ и нематериальных активов» относятся:
1)расходы на полное восстановление ОФ и капитальный ремонт;
2)амортизационные отчисления на предоставленные в оперативную и финансовую аренду ОФ;
3)расходы арендатора на капитальный ремонт арендованных строений (помещений) нежилого назначения;
4)расходы, связанные с износом нематериальных активов, в сумме амортизационных отчислений, определяемым ежемесячно по нормам, рассчитанным исходя из их первичной стоимости и срока полезного использования, но не более 10 лет непрерывной эксплуатации на срок деятельности предприятия;
К элементу «Прочие операционные расходы» относятся:
1)расходы, связанные с управлением производством;
2)служебные командировки в пределах норм, предусмотренных законодательством;
3)оплата работ (услуг) консультационного и информационного характера, связанных с обеспечением производства, хранением и реализацией продукции, включая услуги относительно изменения структуры управления приватизированным предприятием, а также предусмотренных законодательством обязательных аудиторских проверок;
4)оплата работ по сертификации продукции;
5)оплата услуг др. предприятий относительно управления производством, хранением и реализацией продукции (работ, услуг), если штатным расписанием предприятия не предусмотрены соответствующие функциональные службы;
6)плата за использование и обслуживание технических средств управления: вычислительных центров, узлов связи, средств сигнализации;
7)оплата стоимости лицензии и др. гос. разрешений для ведения хозяйственной деятельности предприятия;
8)уплата сбора за регистрацию предприятия в органах гос. управления, предусмотренного законодательством;
9)расходы на перевозку работников к месту работы и обратно;
10)платежи по обязательному страхованию имущества предприятия;
11)расходы на оплату процентов по финансовым кредитам;
12)расходы, связанные с оплатой услуг коммерческих банков;
13)расходы на изготовление и приобретение бланков и ценных бумаг, а также др. расходы, связанные эмиссией ценных бумаг;
14)расходы на гарантийный ремонт и обслуживание изготовленной продукции, если это предусмотрено условиями реализации продукции, но не более 2% стоимости этой продукции;
15)расходы на реализацию продукции;
16)начисления на з/п и авторские вознаграждения творческим работникам, перечисляемые в фонд творческих союзов Украины в соответствии с законодательством;
17)налоги, за исключением налогов, взимаемых из прибыли;
18)расходы вследствие технически неминуемого брака, расходы на операции со стеклянной тарой, выплаты за возмещение ущерба, причиненного здоровью работника, в результате выполнения им трудовых обязанностей;
19)оплата концессионных платежей за исключением природных ископаемых;
20)расходы на обнародование годового отчета;
21)платежи за выбросы и сбросы загрязняющих веществ в окружающую среду, размещение отходов и др. виды вредного влияния в пределах лимитов;
22)сумма уплаченных арендатором процентов (вознаграждения) за использование предоставленных в оперативную и финансовую аренду ОФ.
Группировка затрат по экономическим элементам используется при составлении сметы затрат на производство по предприятию, цехам или др. объектам управления (табл.1). В ней количественно отражается, сколько и каких расходов будет или фактически произведено. Она, однако, не показывает назначения производственных затрат, их связи с результатами производства и целесообразности. Устранить этот недостаток позволяет перегруппировка производственных затрат по калькуляционным статьям себестоимости.
Смета затрат на производство, представленная в табл.1, составляется по следующей схеме:






