Лекция 14 (Л-14). Болезни и вредители подсолнечника– 2 час

1. Белая гниль, серая гниль, ложная мучнистая роса, фомопсис, альтернариоз, плесневение семян. Распространение, вредоносность, меры борьбы.

2. Суслики, подсолнечниковая шипоноска, серый долгоносик, проволочники, луговой мотылек, тли, грачи, голуби. Распространение, вредоносность, меры борьбы.

 

 

   Литература:       

1.Защита зерновых культур при интенсивных технологиях.-М.:Агропромиздат, 1986.

2.Интенсивная технология возделывания зерновых культур в Оренбургской области.-Челябинск, 1987.

3.Лухменев В.П., Глинушкин А.П. Средства защиты растений от вредителей, болезней и сорняков. – Оренбург: Изд. центр ОГАУ, 2012.- 596 с.

4.Лухменев В.П. Защита зерновых культур от вредителей, болезней и сорняков на Южном Урале.- Оренбург: Изд. центр ОГАУ, 2000.- 340 с.

5.Лухменев В.П. Курсовой проект по химической защите растений.- Оренбург: Изд. центр ОГАУ, 2004.- 54 с.

6.Лухменев В.П. Безопасное применение химических средств защиты растений.- Оренбург: Изд. центр ОГАУ, 2004.- 100 с.

7. Фитосанитарный прогноз распространения основных вредителей, болезней с/х культур и сорняков на 2013 год в Оренбургской области. – Оренбург: Россельхозцентр Оренбургский, 2013. – 48 с.

8. Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации в 2014 г., приведен по состоянию на 27 января 2014 г. – М: Минсельхоз РФ, 2014. – 722 с.

9. Лухменев В.П. Система защиты озимой пшеницы от болезней. вредителей и сорняков на Южном Урале. - Оренбург: Изд. центр ОГАУ, 2013.- 340 с.

10. Рекомендации по выращиванию подсолнечника на маслосемена с применением инновационных технологий в условиях Оренбургской области. Министерство сельского хозяйства пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области. – Оренбург, 2010. – 64 с.

11.Лухменев В.П. Рекомендации по выращиванию подсолнечника в регионе Восток компании «Сингента». – М: ООО «Сингента», 2013. – 51 с.

Перечень наглядных пособий:

Учебные таблицы

Коллекции насекомых

Учебные фильмы

Тест-карточки контроля знаний студентов

Химические и биологические препараты

Стенды вредителей сельскохозяйственных культур

Атласы вредителей и болезней сельскохозяйственных культур

Атлас сорных растений

Белая гниль – в условиях Южного Урала на подсолнечнике широко распространена и вредоносна. Возбудителем белой гнили является гриб Whetzelinia sclerotiorum (Lib) de Bary.

Симптомы белой гнили:

- поражение проростков – семядольные листья увядают и загнивают, на больных проростках появляются склероции;

- поражение корневой шейки – выражается в появлении нетипичных коричневых пятен, а в дальнейшем при повышенной влажности образуется белый налет мицелия гриба и черные склероции;

- поражение стебля – в местах поражения видны пятна гнили, стебель становится ломким, листья сохнут и опадают, внутри стебля виден мицелий, а в последующем и склероции;

- поражение корзинок проявляется в образовании на тыльной стороне участков с размягченной тканью, которая позднее приобретает бурый цвет, в местах поражения появляются белый налет грибницы, на поверхности и внутри корзинок – склероции различной величины и формы

Погодные условия оказывают значительное влияние на вредоносность белой гнили. Заражение прикорневой формой склеротиниоза зависит от осадков, выпадающих в период посев-всходы, а корзиночной – от влажных погодных условий в период цветения-созревания семян. Вредоносность белой гнили увеличивается во влажные годы - потери урожая семян подсолнечника в Оренбургской области составляют 15-20% при развитии болезни до 30-35%. 

Ложная мучнистая роса – Plasmopara helianthi Novot. Различают две контрастные формы поражения: типичное проявление и скрытое течение болезни. При типичном проявлении болезни растения резко отстают в росте, междоузлия сокращаются, листья сближены. С верхней стороны листа четко выражено хлоротичное, расплывающееся пятно, с нижней стороны – спороношение гриба в виде белого плотного налета. При скрытом течении болезни на растении нет выраженных внешних признаков поражения. Гриб локализуется в корнях и проникает в стебель на расстоянии 10-15 см от корневой шейки. Основной источник накопления и сохранения инфекционного начала в почве – остатки больных растений.

Первые признаки заболевания видны при образовании у подсолнечника трех-четырех пар настоящих листьев. Наиболее сильное распространение наблюдается при выпадении осадков в период прорастания семян и появления семядольных листьев.

Вертициллез (увядание) – Verticillium dahliae. Наибольший ущерб наносится в условиях сухого и жаркого лета. Первые симптомы поражения появляются в фазу формирования корзинки, но наиболее ярко выражены в период цветения. Листья, начиная с верхнего яруса, поникают и засыхают. На поперечном срезе стебля подсолнечника хорошо видно побурение.

Фомопсис – в 1990 г. в России появилось новое опасное карантинное заболевание подсолнечника – фомопсис, или серая пятнистость стеблей.

Возбудитель болезни – гриб Phomopsis helianthi Munt. Поражает подсолнечник, а также марь белую, осоты, тысячелистник и другие виды сорняков. Основными источниками болезни являются растительные остатки и зараженные семена. Кроме семян, в которых зимует мицелий гриба, болезнь распространяется сумкоспорами воздушно-капельным путем. Возбудитель болезни поражает листья, черешки листьев, стебли и корзинки. В начале на пластинках листьев появляются некротичные пятна, часто треугольной формы. Затем инфекция распространяется вниз к черешку, поражая его кольцеобразно, в результате лист отмирает. На стебле образуются пятна, достигающие в длину 20 см, окрашенные в серую или коричнево-серую окраску. Стебель в месте поражения легко обламывается.

Потери урожая зависят от фазы развития растений в момент проникновения патогена, метеоусловий и восприимчивости сорта. При раннем заражении (до цветения) они составляют 50-87%, в начале цветения – 20-30, в фазе молочной спелости – 10-20% (Васютин и др., 2003).

В настоящее время фомопсис встречается на более чем половине посевов подсолнечника в России.

На проявление и темпы нарастания болезни влияют, прежде всего, влажность воздуха (выше 50%), непродолжительные частые дожди, температура 17-25⁰С, ГТК выше единицы.

К карантинным мероприятиям, направленным на предупреждение распространения фомопсиса, следует отнести:

- фитоэкспертизу с запретом высева зараженных семян;

- запрет ввоза семян из других регионов страны без наличия карантинного сертификата;

- протравливание семян соблюдение севооборота с посевом культуры после зерновых колосовых культур с возвратом подсолнечника на прежнее место через 6-8 лет;

- оптимальные сроки сева при температуре почвы на глубине заделки семян 10-12⁰С;

- борьба с сорняками и самосевом подсолнечника;

- тщательная очистка и калибровка семян;

- обследование на фомопсис посевов дважды за сезон - в фазы бутонизации и цветения;

- при первых признаках проявления болезни обработки посевов фунгицидами.

- десикация посевов подсолнечника, позволяющая своевременно убирать и перерабатывать урожай;

- возделывание устойчивых сортов и гибридов, в их числе Родник (Р-453), Кубанский 930, Флагман, Кубанский 341, Краснодарский 424, Фаворит, Ягуар, Краснодарский 478.

Серая гниль - Botrytis cinerea. Поражает подсолнечник на протяжении всего периода вегетации. На различных частях растений появляются бурые пятна отмершей ткани и серый бархатистый налет, состоящий из грибницы и конидий (спор), со временем возникают мелкие округлые черные склероции. Источник инфекции – послеуборочные остатки больных растений.

Ржавчина подсолнечника – Puccinia helianthi Schw., все стадии развития которого проходят на подсолнечнике.

Весной на семядолях или первых настоящих листьях появляется эциальная стадия. Сначала на верхней стороне листа образуются пикниды, а несколько позднее – эцидии. Внешне эта стадия заметна в виде желтоватых пятен с чашевидными эциями с нижней стороны.

Урединиогенерация проявляется в виде бурых порошащих пустул, развивающихся на листьях, обертке корзинки, реже – на черешках листа. Пустулы состоят из одноклеточных урединиоспор, способных вновь заражать растения и дающих за лето несколько поколений. В конце лета пустулы темнеют, становятся почти черными. Это связано с появлением телиоспор. Они двуклеточные на ножке с довольно толстой оболочкой. Телиоспоры зимуют, весной прорастают, образуя базидии с базидиоспорами, заражающими подсолнечник, на котором снова развивается эциальная стадия.

Гриб зимует на растительных остатках, откуда и происходит первичное заражение посевов. Ввиду того, что подсолнечник чаще всего высевается в севообороте и, следовательно, на полях остатков больных растений, как правило, не бывает, то эциальная стадия редко встречается в большом количестве на посевах. Однако она в массе развивается на самосеве на полях, вышедших из-под подсолнечника, а также в местах обмолота и скопления остатков растений. С указанных мест и происходит перенос эциоспор и заражение посевов. С семенами ржавчина не передается.

Заразиха – Orobanche cumana, одностебельный специализированный цветковый паразит, имеет бледно-желтый стебель, покрытый желтоватыми чешуйками, цветки светло-фиолетовые, плод – коробочка. Росток проросших семян присасывается к корню, внедряется в него и питается только за счет растения-хозяина. Количество стеблей заразихи на одно растение подсолнечника может достигать 100-200 штук.