Минеральные включения в клетке, их локализация и значение для растений и диагностики лекарственного растительного сырья. Методы их гистохимического обнаружения

В отличие от животных, растения не имеют развитых органов выделения, выводящих избытки солей вместе с мочой. Именно поэтому считают, что кристаллы оксалата кальция представляют собой конечный продукт метаболизма протопласта, образуемый как приспособление для выведения из обмена излишков кальция. Как правило, эти кристаллы накапливаются в органах, которые растения периодически сбрасывают (листьях, коре). Они откладываются исключительно в вакуолях. Форма этих включений достаточно разнообразна:

Стилоиды (палочковидные кристаллы) - одиночные многогранники
Рафиды - игольчатые кристаллы

Кристаллический песок - скопления множества мелких кристаллов

Друзы - сростки кристаллов

Одиночные кристаллы

Кристаллоносная облатка– совокупность паренхиматозных клеток, которые содержат одиночные плазматические кристаллы.

Форма кристаллов нередко специфична для определенных таксонов и иногда используется для их микродиагностики.

Однодольные	Двудольные
Стилоиды	Клетки-мешки
Рафиды	Друзы
	Кристаллоносная облатка

 

Реже кристаллы состоят из карбоната кальция, или кремнезема (цистолиты). Цистолиты откладываются на клеточной стенке, вдающейся внутрь клетки в виде гроздьев винограда, и характерны для представителей семейств крапивных и тутовых.

Качественная реакция на минеральные включения – концентрированная серная кислота – образуются игольчатые кристаллы гипса.

Понятие о растительных тканях. Принципы классификации растительных тканей.

Ткани - устойчивые, закономерно повторяющиеся комплексы клеток, сходные по происхождению, строению и приспособленные к выполнению одной или нескольких функций.

В зависимости от основной функции различают несколько групп растительных тканей.

1. Образовательные ткани, или меристемы, - обладают способностью к делению и формированию всех прочих тканей.

2. Покровные ткани:

• первичные;

• вторичные;

• третичные.

3. Основные ткани - составляют большую часть тела растения. Различают следующие основные ткани:

• ассимиляционные (хлорофиллоносные);

• запасающие;

• воздухоносные (аэренхима);

• водоносные.

4. Механические ткани (опорные, скелетные):

• колленхима;

• склеренхима.

5. Проводящие ткани:

• ксилема (древесина) - ткань восходящего тока;

• флоэма (луб) - ткань нисходящего тока.

6. Выделительные ткани:

• наружные:

- железистые волоски;

- гидатоды - водяные устьица;

- нектарники;

• внутренние:

- выделительные клетки с эфирными маслами, смолами, дубильными веществами;

- многоклеточные вместилища выделений, млечники.

По способности клеток к делению различают два типа тканей: образовательные, или меристемы, и постоянные - покровные, выделительные, основные, механические, проводящие.

Ткань называют простой, если все ее клетки одинаковы по форме и функциям (паренхима, склеренхима, колленхима). Сложные ткани состоят из клеток, неодинаковых по форме, строению и функциям, но связанных общим происхождением (например, ксилема, флоэма).

Нередко внутри какой-либо специализированной ткани встречаются структуры, принадлежащие другой системе тканей. Так, в листьях часто встречаются вместилища эфирных масел, составляющие секреторную систему, или клетки с очень толстыми одревесневшими оболочками - склереиды, принадлежащие к механической системе растений. Такие структуры, отличающиеся от окружающей их ткани по строению и функциям, называют идиобластами.

Существует также классификация тканей, основанная на их происхождении (онтогенетическая). Согласно этой классификации различают первичные и вторичные ткани. Из первичной меристемы, находящейся на верхушке побега и кончике корня, а также из зародыша семени формируются первичные постоянные ткани (эпидерма, колленхима, склеренхима, ассимиляционная ткань, эпиблема). Клетки постоянных тканей неспособны к дальнейшему делению. Из клеток специализированной меристемы - прокамбия - формируются первичные проводящие ткани (первичная ксилема, первичная флоэма).

Из вторичной меристемы - камбия - формируются вторичные ткани: вторичная ксилема, вторичная флоэма; из феллогена образуются пробка, феллодерма, чечевички, возникающие при утолщении стебля и корня. Вторичные ткани, как правило, встречаются у голосеменных и двудольных покрытосеменных растений. Мощное развитие вторичных тканей - древесины и луба характерно для древесных растений.