Таблица 13 - Дифференциация сальмонелл серогрупп

                  С₁ от С₄; С₂ от С₃; D₁ от D₂; E₂ от Е₃

Данный прием приводит к тому, что распространение бактерий, бога­тых Н-антигеном выявленной фазы, будет угнетено соответствующей сы­вороткой, в то время как особи бактерий, содержащие преимущественно другую фазу, будут распространяться на поверхности неплотного агара, образуя макроколонию. С края такой макроколонии берут культуру и ис­пытывают ее в реакции агглютинации на стекле с соответствующими моно-рецепторными Н-сыворотками.

  Для выявления искомой фазы Н-антигена можно использовать также U-образную трубочку Хайна, заполненную полужидким (0,2-0,4%-ным) ага­ром, смешанным с Н-сывороткой к антигену подавляемой фазы или без сы­воротки. Во втором случае культуру засевают в одно колено трубочки, при этом наличие роста в противоположном (от посева) колене трубочки будет обусловлено подвижными особями.

В некоторых случаях для точного определения сероварианта необходи­мо обязательное определение дополнительных биохимических свойств вы­деленной культуры в связи с тем, что отдельные из сероваров имеют иден­тичную антигенную структуру и различаются только по ферментативным свойствам (табл. 14).

Таблица 14 - Характеристика биохимических и серологических

                         свойств некоторых сальмонелл

   Сероварианты сальмонелл, наиболее часто выделяемые от различ­ных животных и из продуктов животного происхождения, приведены в таблице 15.

    Выявление сальмонелл прямым методом иммунофлуоресценции. Выявление в патологическом материале и в мясе сальмонелл, входящих в серологические группы В, С₁С₂, D₁ и Е₁, возможно прямым методом иммунофлуюоресценции с помощью комплексной и групповых сальмонеллезных флуоресцирующих сывороток.

Комплексная сыворотка предназначена для выявления сальмонелл, вхо­дящих в любую из серогрупп В, С₁ С₂, D_l или Е₁. Групповые адсорбирован­ные сыворотки используют для определения принадлежности обнаружен­ных сальмонелл к одной из указанных групп.

Из типичных для сальмонелл колоний, выращенных на плотных сре­дах, либо непосредственно из патологического материала или мяса го­товят мазки (мазки-отпечатки) на тщательно обезжиренных предметных стеклах с таким расчетом, чтобы в поле зрения микроскопа было около 100 клеток.