Лабораторная работа №5

Теплоотдача при кипении жидкости

Цель работы: изучение теплоотдачи от твердой поверхности к жидкости при пузырьковом режиме кипения.

Задачи работы: освоение экспериментальной методики определения коэффициента теплоотдачи на основе данных о темпе охлаждения на его регулярной стадии; определение кризиса теплоотдачи на основании данных измерений температур; сопоставление значений коэффициента теплоотдачи при пузырьковом кипении и температуры первого кризиса.