Выращивание рыбы и околоводных пушных зверьков на ферме

Содержание нутрий на рыбоводных прудах распространено в Европе, например в Чехии и Словакии. Выращивают нутрий также и в России, например, в Нижегородской области. Подсчитано, что 1 га водоема, заросший на 60%, может прокормить 20-22 нутрии. Эти зверьки очищают водоем от чрезмерных зарослей тростника и рогоза, увеличивают площадь нагула рыбы и не представляют угрозы для нее.

Плотность посадки зверьков может быть увеличена до 50 экз. на 1 га, но тогда их нужно подкармливать на берегу овощами и комбикормом. Нутрии охотно собираются на обед по звуковому сигналу. Из мяса этих животных, которое считается диетическим, изготавливают тушенку, колбасы, котлеты. Шкуры нутрий идут на шубы и шапки.

Вместе с рыбой можно выращивать и ондатру. Мех ондатры весьма ценный и дорогой. Ондатры плодовиты, самки созревают за шесть месяцев. Так же как и нутрия, ондатра питается корешками водных растений, моллюсками, рыбу не вылавливает. В отличие от нутрии ондатра сооружает хатки, для чего собирает большие кучи тростника, очищая тем самым водоем по радиусу. Заросший до 60% водоем может прокормить до 15-20 зверьков на 1 га.

 

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ:

1. Перечислите типы ведения хозяйств по выращиванию объектов фермерской аквакультуры.

2. Какие государства имеют лидирующее положение в мире в области тепловодной аквакультуры?

3. Какие шесть основных целей ставит перед собой фермерский коллектив?

4. Охарактеризуйте кадровый состав и должностные обязанности фермерского хозяйства.

5. Перечислите типы водоемов, пригодных для рыборазведения.

6. Дайте характеристику различных категорий ВКН.

7. Назовите и кратко охарактеризуйте основных объектов рыбоводства из семейства Карповых.

8. Какие хищные виды выращиваются в фермерском хозяйстве? Какую роль они играют в водном биоценозе?

9. Расскажите о выращивании осетровых в фермерских хозяйствах.

10.  В чем особенности биотехнологии выращивания весноноса?

11.  Особенности биотехнологии разведения морских креветок?

12. Что такое интегрированное сельскохозяйственное производство? Какие вы знаете формы интегрированных производств?

13.  В каких регионах планеты широко используется совместное выращивание рыбы и водоплавающей птицы? Как такое совместное выращивание сказывается на рыбопродуктивности водоема?

14.  В чем преимущество совместного выращивания рыбы и уток?

15.  Какие виды рыб кроме карпа выращиваются на интегрированном хозяйстве? Что это дает фермеру?

16.  Какие три типа рыбоводно-утиных хозяйств существуют в Китае?

17.  Расскажите о технологии совместного выращивания рыбы и уток в различных климатических зонах.

18.  Расскажите о карпо-гусином хозяйстве. Преимущества и недостатки.

19.  Расскажите о выращивании рыбы и околоводных пушных зверьков на ферме.

 

СПИСОК ЛИТЕРАТУРНЫХ ИСТОЧНИКОВ

 

1. Иванов А.П. Рыбоводство в естественных водоемах. - М.: Агропромиздат, 1988. - 367 с.

2. Инструкция по химическому анализу воды прудов: [Утв. М-вом рыб. хоз-ва СССР 20.03.84]. - 2-е изд., доп. - М.: ВНИИПРХ, 1985. - 46 с.

3. Козлов В.И. Справочник фермера-рыбовода. - М.: Издательство ВНИРО, 1998. - 342 с.

4. Корентович М.А. Искусственное воспроизводство осетровых видов рыб / Учебное пособие. - Тюмень, 2016. - 269 с.

5. Крюков В.И. Рыбоводство. Фермеру о выращивании карпа. - Орел: ОрелГАУ, 2011. -70 с.

6. Мухачев И.С. Биологические основы рыбоводства. - Тюмень: Изд-во Тюмен. гос. ун-та, 2005. - 299 с.

7. Проскуренко И. В. Фермерское рыбоводное хозяйство (пособие для фермера-рыбовода). - С-Пб: Гипрорыбфлот, 2000. - 226 с.

8. Фермерская аквакультура: Рекомендации / С.В. Пономарев, Л.Ю. Лагуткина, И.Ю. Киреева - М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2007. - 192 с.

9. Фермерское рыбоводство для предприятий среднего и малого бизнеса: учебник / С.В. Пономарев, Л.Ю. Лагуткина. - М.: Моркнига, 2015. - 550 с.