Управляющие компании (гостиничные операторы)

Контракт на управление предполагает более тесное сотрудничество и может включать сразу несколько договоров:

§ на использование торговой марки;

§ на предоставление персонала и «ноу-хау»;

§ на участие в системах бронирования;

§ на техническое обслуживание и т.д.

УК – профессиональная структура, работающая по контракту с целью оказания услуг организации и управления гостиничным бизнесом. Может работать в качестве:

· консультанта,

· разработчика инвестиционных проектов,

· осуществлять консалтинг в области поставок и выбора оборудования

· разработчика маркетинговой политики

· рекрутмента

· аудитора качества услуг

· осуществлять тренинги и обучение персонала

Как правило, оплата услуг отельного оператора складывается из:

· вступительного взноса (100-500 тыс. долларов);

· роялти (авторского гонорара) – 4-8% от операционной прибыли;

· отчислений на маркетинговые цели;

· комиссионных за использование каналов сбыта.

ПРЕИМУЩЕСТВА УК:

· их можно пригласить на определённый период для решения конкретных проблем

· воспользоваться их специалистами в отсутствии своих, чтобы решить проблему;

· предприятие получает новые идеи и свежий взгляд на проблему;

· имеют большой опыт работы на других объектах.

НЕДОСТАТКИ:

· недостаточно информации о гостинице и регионе;

· отсутствие гарантий качества;

· использование стандартных не адаптированных гостиничных схем;

· некоторая зависимость от услуг УК.

Оплата производится либо по результатам работы, либо выплаты ежемесячные или по каждому этапу, либо проценты от оборота и прибыли.

Сегодня крупнейшая в мировом гостиничном бизнесе УК – Rezidor Hotel Group – более 330 отелей в 52 странах по всему миру, почти 70 тысяч номеров (предполагается за год увеличить ещё на 20 тысяч). В управлении находятся отели самых разных уровней от роскошных «Регент» до самых простых «Кантри Инн». Возглавляет КУРТ РИТТЕР.

В её составе несколько знаменитых глобальных брендов: «Регент», «Рэдиссон», «Парк Инн», «Риджент», «Кантри Инн», «Миссони» - сеть бутик-отелей совместно с домом моды «Missoni» (запланировано 6 отелей, один из них в Москве). Два из них – «Рэдиссон САС» и «Парк Инн» получили самый высокий индекс 2007 года.

Сегодня «Резидор» крупнейшая гостиничная компания в России – 32 работающих или строящихся отеля с 8500 номерами.

В 2010 году в Москве откроется «Рэдиссон САС Белорусская» на 264 номера, «Рэдиссон САС Москва» на 150 номеров с собственным причалом и о «Рэдиссон САС Олимпийский».

В Ростове-на-Дону открылся отель бизнес-класса «Рэдиссон САС Дон» на 520 номеров.

«Резидор» предполагает заполнить недостающую в России нишу среднеценового сегмента брендом «Парк Инн». Первые Парк Инны появились в Екатеринбурге, два – в Санкт-Петербурге (Парк Инн Пулковская и Парк Инн Прибалтийская) и один в Москве. Вскоре такие гостиницы среднего класса появятся в Воронеже, Казани и Рязани.В основе работы компании лежит философия гостеприимства «Редиссон» - «Да, я могу!».