Каталитическая функция

Все ферменты -- вещества,ускоряющие (т.е. катализирующие) реакции в клетке -- белковой природы.

 

Структурная функция.

Наиболее важная функция белков,заключается в образовании всех структур клетки.

 

Транспортная функция.

Собственно перенос веществ. Как пример -- гемоглобин,переносящий кислород к тканям.

 

Защитная функция.

Предотвращение действия антигенов -- чужеродных веществ,попадающих в организм,осуществляется посредством белков-антител.

 

Сократительная функция.  

Сокращение мышц,жизнедеятельность клетки -- за всё ответственны белки.

Гормональная функция.

Многие гормоны представлены белковыми веществами.

Питательная функция.

Белки косвенно являются регуляторами метаболизма и питательным веществом для плода (к примеру казеин в молоке)