Минеральное голодание

Недостаток макроэлементов

Сa – развивается остеодистрофия, остеомаляция, рахит. Наблюдается деформация и болезненность костей, хромота и залёживание, рассасывание хвостовых позвонков, искривление последних рёбер, атония рубца, извращение аппетита, замедление процессов свёртывания крови, повышение проницаемости сосудов, судороги и ослабление сердечной деятельности.

Р – рахит, кахексия, анорексия (отсутствие аппетита), нарушение всех видов обмена веществ;

Mg – конвульсии, тетания, обморочные состояния;

К –замедление роста и развития, нарушение сердечной деятельности, расстройство ЦНС;

Na – нарушение пищеварения и аппетита, вялость, быстрая утомляемость, заболевания кожи;

Cl – нарушение пищеварения из-за недостаточной секреции соляной кислоты, нарушение кислотно-щелочного равновесия крови.

Недостаток микроэлементов

Fe – железодефицитная анемия (особенно у поросят, а также щенков пушных зверей, в последнее время – у телят) Железодефицитная анемия сопровождается побледнением слизистых оболочек, потерей аппетита, снижением уровня железосодержащих ферментов, появлением повышенной чувствительности к инфекционным болезням;

I – при недостатке развивается: эндемический зоб, микседема, задержка роста, тяжёлые нарушения обмена веществ, нарушение пропорций тела, резкое снижение продуктивности и функции воспроизводства;

Со – входит в состав витамина В₁₂. При недостатке развивается злокачественная анемия гиперхромного типа;

Сu – при недостатке развивается: гиперхромная анемия, диарея, лизуха, замедление роста, падеж, ходульная походка, кахексия, дипегментация шерсти (особенно вокруг глаз), что связано с недостатком меланина, образующегоcя при участии медьсодержащего фермента тирогеназы;

Мn – задержка полового созревания, нарушение функции воспроизводства, выкидыши и врождённые уродства, увеличение запястного и заплюсневого суставов, искривление конечностей, хрупкость костей. У птиц – перозис, проявляющийся деформацией костей, крыльев и тазовых конечностей.

Zn – снижение плодовитости, утолщение и трещины вокруг ноздрей, образование ороговевших участков на слизистой ротовых полости. У телят наблюдается усиленное слюноотделение, выпадение шерсти вокруг глаз и рта, гиперкератоз, припухание скакательных суставов;

Se – при недостатке накапливаются продукты перекисного окисления жиров. В результате развиваются дистрофические процессы в мышцах и других органах (беломышечная болезнь). У молодняка при беломышечной болезни наблюдается поражение ЦНС, судороги, парезы.

ВИТАМИННОЕ ГОЛОДАНИЕ

Возникает в результате недостатка витаминов в рационе или вследствие нарушения синтеза и всасывания витаминов в желудочно-кишечном тракте.

Витамин А – при недостатке развивается: задержка синтеза родопсина и, как следствие, потеря способности видеть в темноте, отёк соска зрительного нерва, атрофия зрительного нерва, полная слепота. Наблюдается гиперкератоз слизистых оболочек, нарушение их функции (воспаление). В результате – задержка роста и развития, снижение естественной резистентности и продуктивности.

Витамин D – у молодняка при недостатке развивается рахит вследствие нарушения нормального остеогенеза из-за расстройства всасывания фосфорнокислых солей из кишечника в кровь и задержки процессов отложения солей в костях. При рахите наблюдается расстройство пищеварения и анемия. У взрослых животных при недостатке витамина D развивается остеодистрофия (истончение и деформация скелета, лордоз, шаткость зубов, рассасывание хвостовых позвонков), задержка линьки, гипотония и атония рубца, закупорка книжки, дистрофия печени, кахексия, задержка последа, эндометрит, слабость;

Витамин Е – наблюдается эмбриональная смертность, бесплодие у самок, дегенерация семенников, утрата полового инстинкта у самцов;

Витамин К (филлохинон) – при недостатке повышается кровоточивость (геморрагический диатез) из-за резкого уменьшения содержания в крови протромбина, кроме того, наблюдается анемия;

Витамин В₁ (тиамин) – дефицит у животных развивается при нарушении синтеза в рубце. Недостаток развивается при избыточном потреблении тиаминазы, содержащихся в бактериях, грибках и внутренних органах рыб. При недостатке наблюдается: разрушение тканей головного мозга, дегенерация нервов, некоординированные движения, судороги, скрежет зубами, анорексия, аритмия, внутриутробная смертность и рассасывание плодов;

Витамин В₂ (рибофлавин) – анорексия, обильное слезотечение, дерматит, диарея, выпадение шерсти;

Витамин РР (никотиновая кислота) – при недостатке развивается пеллагра (чёрный язык). Наблюдается воспаление слизистой языка, желудка и кишечника, потеря аппетита, истощение, понос, дерматит, гиперкератоз, поражение ЦНС;

Витамин В₆ (пиридоксин) – задержка роста, судороги, анемия, энтерит, дерматит;

Витамин В₃ (пантотеновая кислота) – дегенеративные изменения в корешках спинного мозга и седалищных нервах, нарушение координации движения, понижение общей резистентности.

Витамин В₁₂ (цианкобаламин) – у жвачных недостаточность развивается в связи с недостатком микрофлоры рубца, у других видов – обусловлена нарушением секреции эпителием желудка специфического мукополисахарида, необходимого для усвоения витамина В₁₂, развивается гиперхромная анемия, гепатоз;

Витамин С (аскорбиновая кислота) – сельскохозяйственные животные способны синтезировать витамин С из углеводов. При недостатке витамина С наблюдается: повышение проницаемости и хрупкость сосудов, геморрагический диатез, расшатывание зубов, снижение иммунологической реактивности.

ВОДНОЕ ГОЛОДАНИЕ

Вызывает тяжёлые изменения в организме. Через 1-2 дня животное гибнет. Вследствие отказа от корма переходит на абсолютное голодание. При водном голодании происходит активация метаболизма, накопление продуктов распада, интоксикация.