Описание декоративного огорода

Декоративный огород, проектируемый в c.Скалистое Бахчисарайского районапо площади занимает 63,0м² выполненный в регулярной планировке. Огород состоит из 12 четырёхугольных грядок, в центре композиции планируется высадить ипомею, которая будет обвивать арку.

В центре клумбы произрастает ипомея трехцветная (Ipomoea). Грядки обрамляют душистые травы: базили́к души́стый, петру́шка  кудря́вая, (Petroselinum crispum), укро́п пахучий (Anéthum), салат листовой ‘Революция’.

Далее дорожки ведут к грядкам четырёхугольной формы, где произрастают в грядах по порядку весной: редис (radix), свекла Мангольд (Betavulgaris), морковь посевная (Daucuscarota subsp. sativus), салат листовой Революция, ты́ква (Cucurbita), ци́нния (Zínnia), эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea Moench), Рудбе́кия   (Rudbéckia), ба́рхатцы (Tagétes), первоцве́т, или примула обыкновенная (Prímula), астры альпийские

Дорожки, которые находятся  между грядами отсыпаны декоративным гравием.

 

3.3. Ассортимент растений, агротехника выращиванияи уход за ними

Ипомея трёхцветная (Ipomoea tricolorCav.) Многолетняя лиана высотой до3мс синими или лиловыми воронковидными цветками.Стебли вьющееся, длиной до 3 метров.

Листья пятилопастные, перисто-надрезанные.Соцветия располагаются в пазухах листьев и содержат от 1 до 3 цветков.Венчикворонковидный, длиной до 12 мм, синего или лилового цвета.Плод— шаровидная голаякоробочка.

 

Базили́к души́стый, или Базилик обыкнове́нный, или Базилик огоро́дный, или Базилик ка́мфорный (Ocīmumbasilīicum).

однолетнее травянистое растение; вид рода Базилик (Ocimum) подсемейства Котовниковые (Nepetoideae) семейства Яснотковые (Lamiaceae). Растение разводят повсюду в мире как домашнюю («кухонную») пряность.Корень ветвящийся, расположен поверхностно.Стебель прямой, четырёхгранный, сильноветвистый, высотой 50—70 см, хорошо облиственный.Листья короткочерешковые, продолговато-яйцевидные, редко-зубчатые. Стебель, листья и чашечки покрыты волосками.Цветки двугубые, белые, бледно-розовые, реже фиолетовые, вырастают из пазух верхушечных листьев и прицветников в неправильных мутовках.Плод состоит из четырёх тёмно-бурых орешков, которые после созревания отделяются один от другого. Масса 1000 семян — 0,5—0,8 г. Семена сохраняют всхожесть четыре-пять лет.Размножается семенами. В южных районах России выращивают посевом семян в грунт и рассадой. В центральной зоне для семенных целей применяют только рассадную культуру, для получения зелени семена высевают в грунт. Требователен к теплу, свету, влаге и почве. Семена прорастают при температуре почвы не ниже 10 °C, при температуре 20—22 °Cвсходы появляются через 10—14 дней, при 30—35 °C — через шесть-семь дней. Цветёт в июне — августе, массовое цветение наступает в середине июля. Плодоносит в августе — сентябре. Нуждается во влаге, особенно в период прорастания семян и до начала цветения. В средней полосе России его выращивают на участках с южной экспозицией, защищённых от северных ветров.Под базилик отводят хорошо дренированные, суглинистые и супесчаные почвы, тщательно заправленные органическими удобрениями. Сразу после уборки предшественника поле лущат, основную вспашку проводят на глубину 25—27 см. Под неё вносят минеральные и органические удобрения. Весной почву боронуют для сохранения влаги и делают одну-две культивации с боронованием. Перед севом поле прикатывают.Базилик поражается пятнистостью листьев. На молодых растениях иногда появляется тля, незначительные повреждения наносит полевой клоп.

Петру́шка кудря́вая, или курча́вая (Petroselinumcrispum). Средиземноморский вид — в диком виде произрастает на побережье Средиземного моря. Культивация петрушки кудрявой началась лишь в IX веке.Культивируется повсеместно. Иногда дичает.Двулетнее растение высотой 30—100 см с веретеновидным утолщенным корнем. Стебель прямостоячий, ветвистый. Листья блестящие, треугольные, дважды перисторассечённые, темно-зелёные, сверху блестящие.

Цветёт в июне — июле.Цветкизеленовато-жёлтые. Плод продолговато-яйцевидный.

Укро́п (Anéthum) — монотипный род короткоживущих однолетних травянистых растений семейства Зонтичные. Единственный вид — Укроп паху́чий, или Укроп огоро́дный (Anethum graveolens).

Растение с сильным пряным запахом.

Стебельодиночный, прямой ветвистый или почти простой, высотой 40—150см, тонко бороздчатый, неопушённый, тёмно-зелёный, в верхней части ветвистый, междуветвямиизогнутый.

Листья трижды-, четырежды  перисторассечённые, яйцевидные, дольки последнего порядка линейно-нитевидные или  щетиновидные. Нижние листья начерешках, расширенных в продолговатоевлагалищедлиной 1,5—2см; верхние листья сидячие, влагалищные.

Двойные зонтики крупные, диаметром до 15см, 20—50-лучевые.Цветкисобраны в небольшиезонтикидиаметром 2—9см. Зубцы чашечки короткие; лепестки жёлтые; подстолбие светло-жёлтое, подушковидное; столбики очень короткие, во время цветения прямые, позже отогнутые;рыльцебулавовидно головчатое.

Плод—вислоплодник.Семенаяйцевидные или широкоэллиптические, 3—5мм в длину и 1,5—3,5мм в толщину.

Цветёт в июне— июле. Плоды созревают в июле— сентябре.

Реди́с — однолетние или двулетние растения из родаРедькасемействаКапустные. Редис с точки зрения классификации — группа разновидностей вида Редька посевная (Raphanus sativus). Листья редиса простые, черешковые, могут быть цельными или лировидно-рассеченными, опушены жесткими волосками и собраны в розетку. Длина листьев от 5 до 20-25 см. Цвет листьев – от светло-салатового до насыщенно-зеленого. Корневая система редиса стержневого типа.

После формирования и созревания корнеплода, в первый же год вегетации, в центре листовой розетки у редиса начинает формироваться стебель. Для своего развития, а также для формирования цветков и плодов стебель расходует питательные вещества, скопившиеся в сочном корнеплоде. Стебель редиса ветвистый, округлый на поперечном срезе, с довольно рыхлой сердцевиной в центральной части. Часто сердцевина полностью разрушается, и стебель внутри оказывается полым. В высоту стебель редиса может достигать 20 см — 1 метра.

Цветки редиса собраны в соцветия в форме кисти и могут иметь белый, розоватый или фиолетовый оттенок. Диаметр цветков достигает 1,5 см. После цветения, которое длится 30-35 дней, образуются плоды-стручки длиной от 2,5 до 7,5 см, в каждом из которых содержится от 6 до 10-12 круглых семян светло-коричневого цвета.

Мангольд (Beta vulgaris) это подвид обыкновенной свёклы из рода свёклы семейства амарантовых. Растение это родом из Южной и Центральной Европы.Считается, что Мангольд возник в результате искусственного отбора, произведённого земледельцами Европы на основе свёклы обыкновенной. Версия эта вполне обоснована, поскольку и у свёклы обыкновенной встречаются экземпляры без корнеплода, но с мощной розеткой больших листьев.При наличии подходящих условий листовой Мангольд достигает стадии уборки урожая через 65-70 дней после всходов. Это означает, что при выращивании листовой свёклы первый сбор урожая производится с конца июня до начала августа. Такой разброс сроков связан с особенностями региона посадки. Ведь в одних регионах мангольд можно высаживать с середины апреля, а в других – с конца мая. Мангольд хорошо растёт в почве с большим количеством органики, поэтому перед посадкой желательно внести навоз, сухие листья, опилки или торф.Кислотность почвы должна быть нейтральной. Существенные отклонения PH от интервала 5-7 единиц приведут к потере урожая.Не выносит это растение слишком уплотнённого и суглинистого грунта. Исправить такой недостаток можно внесением песка и органики.Мангольд нуждается в частом поливе. Большие гладкие листья обильно испаряют воду, а отсутствие корнеплода не позволяет делать запасы воды.

Морковь посевная (Daucuscarota subsp. sativus)— двулетнее растение, овощная культура, подвид вида морковь дикая. Обычно в быту под словом «морковь» подразумевается широко распространенныйкорнеплодименно этого растения, который обычно относят ковощам. Двулетнеетравянистое растениес мясистымкорнеплодоми многократно перисто-рассечённымилистьями.

Соцветие — 10—15-лучевой сложный зонтик, лучи шероховато-опушённые, распростёртые во время цветения. Цветы с мелкими зубчиками чашечки с белыми, красноватыми или желтоватыми лепестками. В центре зонтика тёмно-красный цветок. Плоды— мелкие, эллиптические двусемянки длиной 3—5 мм.

Салат Революция (Nunhems) . Революция - высокопродуктивный сорт листового салата типа Лоло Росса с чрезвычайно интенсивным красным окрасом и сильным ростом. Период вегетации - 31-33 дней. Окраска листьев варьирует от темно-красного до темно-бордового, особенно в открытом грунте. Розетка среднего размера с интенсивным ростом. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Сорт производит высокооднородную, стабильную и качественную продукцию даже при неблагоприятных условиях. Высокий уровень устойчивости к ожогам и стрелкованию.

Салат листовойРеволюция высевают под зиму широкорядным способом (40 см) или рано весной ленточным. Расстояние между лентами 40-45 см, между строчками 15-20 см (в ленте 4-5 строк). Листовойсалат можно выращивать и рассадным способом. При этом сроки созревания его ускоряются на 10-15 дней. Оптимальная температура для появления всходов - + 15-20 ° С. После появления всходов междурядья рыхлят. Загущенные посевы прореживают граблями поперек направления строк или вручную. После этого на 1 м рядка должно остаться не менее 20-30 растений. Уборку начинают, когда сформируется розетка из 6-8 и более листьев. Собирают растения вместе с корешками. При появлении всходов основной культуры растения салата прорывают на расстоянии 30-50 см и более.

Ты́ква обыкнове́нная или Тыква твёрдокорая, или кабачок, или тыква пепо (Cucúrbitapépo) — однолетнее травянистое растение, вид рода Тыква (Cucurbita) семейства Тыквенные (Cucurbitaceae), бахчевая культура. Однолетнее травянистое растение.

Кореньстержневой, ветвистый.

Стебель до 5—8 м в длину, стелющийся, слабо укореняющийся в узлах, шероховатый, пятигранный, с колючим опушением и спиральными усиками в пазухах каждого листа. У кабачков и патиссонов стебель короткий.

Листья  очерёдные, длинночерешковые, сердцевидные, пятилопастные или пяти раздельные, пластинки до 25 см длиной, покрыты короткими жёсткими волосками.

Цветкикрупные, одиночные, однополые, жёлтые или оранжевые. Мужские цветки на длинных цветоножках, женские — на коротких. Венчик длиной 5—7 см и шириной 6—7 см, воронковидный, с пятью прямыми зубцами. Опыляются перекрёстно, обычно пчёлами. Период цветения: июнь — июль.

Плод —  крупная, гладкая, мясистая тыквина, шаровидной или овальной формы, с многочисленными семенами, покрыта твёрдой коркой. Окраска, размер и форма плодов сильно меняются в зависимости от сорта. Плоды созревают в августе— сентябре.

Семенаплоские, длиной 1—3 см, с ободком по краю; наружная оболочка— деревянистая, желтовато-белого цвета, внутренняя— плёнчатая, зеленовато-серая.

Ци́нния изя́щная (Zínniaélegans) —однолетнее травянистое растение, вид рода Цинния(Zinnia) семейства Астровые (Asteraceae).

Стебель прямой, высотой 30—120см, большей частью не ветвистый (кроме низкорослых карликовых сортов), в сечении округлой формы, снаружи зелёной или пурпурно-зеленоватой окраски, густо опушён крупными, жесткими, простыми бесцветными волосками.Побегипервого порядка значительно перерастают главный, так что он в дальнейшем после оцветения становится почти незаметным. Все побеги оканчиваются соцветием — корзинкой. У некоторых сорто групп образуется большое количество цветущих побегов второго и третьего порядков, у других их меньше.

Листья супротивные, сидячие, стеблеобъемлющие, удлинённо-яйцевидные, цельнокрайные, с 3—5 почти параллельными жилками, на верхушке коротко заостренные или тупые, 5—7см длины и 3—4,5см ширины. Листовая поверхность шершавая от густо покрывающих её жёстких волосков. Волоски простые, двух видов: первые — мелкие, густо покрывающие пластинку листа, вторые — более крупные, редкие, саблевидно изогнутые, твёрдые, прижатые к поверхности листа. Верхние листья более мелкие и длиннее заостренные.

Цветоносный стебель под корзинкой утолщённый. Ложе корзинки тупоконические, особенно заметно выступающие в конце цветения, с килеватыми ладьевидными чешуями.

Соцветия—корзинки, 5—16см в диаметре, простые, полумахровые или махровые. Цветки в соцветии трубчатые и язычковые. Немахровые соцветия имеют один ряд язычковых цветков, полумахровые— от двух до пяти рядов язычковых цветков, махровые — большее количество рядов. Махровость соцветий у циннии ложная, она не связана с превращениемгенеративных органоввлепестки, а зависит только от количества язычковых цветков в соцветии. Кроме того, не всегда соцветия одного растения имеют одинаковое число рядов язычковых цветков. При длительной засухе махровость падает.

Эхинацея пурпурная (Echinaceapurpurea Moench) травянистый многолетник, сочетает в себе декоративные и лекарственные свойства. На одном месте может расти 5–6 лет.Прямостоячие стебли растения, как правило, простые, но иногда слабо ветвятся. Они тонкие, зеленые или чуть красноватые. По всей длине покрыты редкими острыми щетинками. Основная масса листвы собрана в прикорневую розетку. Широкие листья с заостренным кончиком, цельными или зубчатыми краями сидят на длинных черешках. Щетинки, такие же как на стебле, покрывают обе стороны. Цветет вид долго и обильно. На длинных цветоносах располагаются одиночные соцветия-корзинки. В полном соответствии с названием, окраска соцветий выдержана в различных оттенках пурпурного цвета.Эхинацея пурпурная, ее сорта и гибриды хорошо растут в южных регионах, в средней полосе и северных широтах. Растению не страшна жара и похолодание до –34°C. Тем не менее, осенью надо обрезать всю надземную часть, замульчировать посадку торфом, листовой, лапником.Чем больше света получает кустик, тем обильнее и продолжительнее он цветет. В полутени растение активнее наращивает зеленую массу, при явном недостатке освещения гибнет. Для полноценного развития Эхинацеи пурпурной требуются регулярные, умеренные поливы. Растения, надо поливать в вечерние часы, молодые — толькопод корень.

Рудбе́кия многолетняя (Rudbéckia). Цветок относится к семейству Астровые, род Рудбекия. Стебель прямостоячий, опушенный, высота его от 50 сантиметров до 2 метров.Листья овальной, вытянутой формы могут быть цельными или перисто-разделенными. Соцветие в форме корзинки достигает в охвате 15 сантиметров, может иметь разные оттенки желто-оранжевого цвета. В середине — черная или коричневая выпуклая серединка. Многолетнее, морозоустойчивое растение может расти на одном месте до 5 лет, являясь непритязательным в уходе. Украсит своими воздушными посадками придомовые территории, палисадники, пригодится для цветников и садовых композиций. Выгоднее смотрится в групповых посадках и с низкорослым окружением из других цветов контрастной окраски.

Ба́рхатцы  мелкоцветковые (Tagétes)—род однолетних и многолетних растений семейства Астровые, или Сложноцветные. Стебли— прямостоячие, разветвлённые, образуют компактный или раскидистый куст высотой от 20 до 120см.

Корневаясистема стержневая.Листья— перисто-рассечённые или перисто-раздельные, редко цельные, зубчатые, от светло- до тёмно-зелёных, расположенные супротивно или в очередном порядке, с просвечивающими желёзками.

Соцветия корзинки, простые или махровые, жёлтые, оранжевые или коричневые. Головки у представителей этого рода средней величины (от 1 до 4-6 см), с цилиндрическим покрывалом, состоящим из одного ряда сросшихся между собой листочков; краевые женские цветки— язычковые; семянки линейные, к основанию суженные. Цветут обильно с июня до заморозков.

Плод— чёрная или чёрно-коричневая сильно сплюснутая семянка. Семена сохраняют всхожесть 3—4 года. В 1 г от 280 до 700 семян.

Запах растений, напоминающий астровый, специфический, для кого-то может быть неприятен. Обыкновенно разводят Tagetes patula L., сжёлтымиязычками и вверх стоящими ветвями.

Бархатцы хорошо растут практически в любой почве. Большинство сортов, применяемых в садоводстве, лучше всего растут в почве с хорошим дренажем, хотя известно, что некоторые сорта обладают хорошей устойчивостью к засухе.

Первоцве́т, или Примула (Prímula)—родрастений изсемействаПервоцветные(Primulaceae)порядкаВерескоцветные(Ericales). Большинство видов—красивоцветущиеневысокиетравы. Первоцвет весенний Примула — многолетнее травянистое корневищное растение. Относится к монокарпикам (цветет один раз в жизни, после чего отмирает). Цветение у примулы начинается рано, за что и получила название «primus», что в переводе «ранний», «первый». Высота примулы обычно 15-30 см. Но именно данный многолетник сумел встать в один ряд с красивейшими и популярнейшими декоративными растениями. Маленькие желтые цветки «первоцвета» распускаются в весенних садах одними из первых. Период цветения примулы — с апреля до июня.

Примулу иногда называют «ключиками» или «баранчиками», поскольку у молодых листьев волнистые и немного опушенные края, а цветочки собраны в соцветия, которые по своей форме сильно напоминают связки ключей.

Примула садовая популярна тем, что хорошо растет в тенистых и влажных местах. Оживляет те участки сада, где другие ярко цветущие многолетники плохо приживаются. Имеет разнообразную окраску цветков. К тому же растение неприхотливое и не требует большого ухода.

А́стра альпийская (Aster)—род травянистых растений семейства Астровые, или Сложноцветные(Asteraceae), включающий более двухсот видов, широко распространенных в культуре как декоративные растения с красивыми соцветиями-корзинками разнообразной окраски. Астры— однолетние и многолетние корневищные травы с простыми листьями.

Cоцветия — корзинки, собранные в сложные комплексы в виде щитка или метёлки; краевые цветки— язычковые, их окраска очень разнообразна; центральные— мелкие, трубчатые, как правило, жёлтого цвета.

Многолетнее травянистое растение высотой 10—35см с утолщённым корневищем.

Стебли простые, прямостоячие, в различной степени опушённые и железистые.

Прикорневыелистьячерешчатые, формой от обратнояйцевидных до лопатчатых; стеблевые листья уменьшающиеся в размерах к верхушке, жилистые, изредка опушённые, нижние на черешках, средние и верхние— сидячие.

Соцветие-корзинкаверхушечная, одиночная, до 5,5см в диаметре; язычковых цветов 26—60, цветом от фиолетового до красноватого, трубчатые цветки жёлтого цвета.Обёрткаполушаровидная, с 2—3 рядами обычно равных или почти равных продолговато-ланцетных листочков.

Семянки приплюснутые, обратнояйцевидной формы, с белым четырёхрядным хохолком.

Цветёт с июня по август, плодоносит с июля по сентябрь.