Курс 1 Группа ТПОП-19 1/9

Экзаменационный билет№	Ф.И.О. студента
1	Гудинова Дарья Васильевна
2	Гудинова Кристина Александровна
3	Билык Виктория Викторовна
4	Божко Екатерина Владимировна
5	Легоньких Данил Олегович
6	Масикова Анастасия Николаевна
7	Москаленко Валерия Игоревна
8	Кравцова Диана Григорьевна
9	Правдюк Александр Витальевич
10	Сорокина Юлия Евгеньевна
11	Шапоша Неля Михайловна
12	Шульц Ольга Федоровна

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Семестр 2

Учебная дисциплина ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 1

Задание №1 Охарактеризуйте Амины –на примере анилина (строение, изомерия, получение, свойства).

Задание №2 Поясните строение молекулы ДНК, укажите ее биологическое значение.

Задание №3 Решите задачу. В молекуле ДНК на долю цитидиловых нуклеотидов приходится 18%. Определите процентное содержание других нуклеотидов в этой ДНК.

Утвержденно на заседании

цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии ___________ Т.Ф. Кулага

Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Семестр 2

Учебная дисциплина ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 2

Задание №1 Укажите биологическое значение Молекулы РНК. Раскройте ее строение.

Задание №2. Рассмотреть строение Белков, их свойства, значение пептидной связи.

Задание №3 Решите задачу. Одна из цепочек ДНК имеет последовательность нуклеотидов: АГТ АЦЦ ГАТ АЦТ ЦГА ТТТ АЦГ... Определите какую последовательность нуклеотидов имеет вторая цепочка ДНК той же молекулы.

Утвержденно на заседании

цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии ___________ Т.Ф. Кулага

Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Семестр 2

Учебная дисциплина ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 3

Задание №1 Рассмотреть строение Белков, их свойства, значение пептидной связи.

Задание №2 Раскройте биологическое значение нуклеиновых кислот (ДНК, РНК).

Задание №3 Решите задачу. Молекула и-РНК содержит 21% гуаниловых нуклеотидов, сколько цитидиловых нуклеотидов содержится в кодирующей цепи участка ДНК?

Утвержденно на заседании

цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии ___________ Т.Ф. Кулага

Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Семестр 2

Учебная дисциплина ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 4

Задание №1 Раскройте суть Периодического закона Д.И. Менделеева.

Задание №2

Докажите правильность выражения «Клетка- элементарная биологическая система»

Задание №3 Решить задачу. У крупного рогатого скота RR-красная масть, rr-белая, Rr-чалая. Имеется чалый бык и коровы - всех трёх окрасок. Какова возможность появления чалого теленка во всех трёх случаях?

Утвержденно на заседании

цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии ___________ Т.Ф. Кулага

Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Семестр 2

Учебная дисциплина ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 5

Задание №1 Приведите классификацию химических реакций.

Задание №2 Раскройте строение ДНК. Укажите биологическую роль.

Задание №3 Решить задачу. У флокса белая окраска венчика доминирует над розовой. Скрещено гетерозиготное растение с белой окраской венчика с растением, имеющим розовые цветки. Какие цветы зацветут в оранжерее космического корабля?

Утвержденно на заседании

цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии ___________ Т.Ф. Кулага

Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Семестр 2

Учебная дисциплина ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 6

Задание №1 Поясните, какие факторы и как влияют на скорость химических реакций.

Задание №2 Охарактеризуйте строение биологических мембран.

Задание №3 Решить задачу. У томатов круглая форма плодов доминирует над грушевидной, красная окраска - над желтой. Растение с круглыми и красными плодами скрещено с растением, имеющим грушевидные желтые плоды. В потомстве 25% растений дали круглые красные плоды, 25% - круглые желтые, 25% -грушевидные красные, 25% - грушевидные желтые. Каковы генотипы родителей и потомства?

Утвержденно на заседании

цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии ___________ Т.Ф. Кулага

Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Семестр 2

Учебная дисциплина ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 7

Задание №1 Укажите общие свойства металлов, приведите соответствующие уравнения реакций.

Задание №2 Охарактеризуйте биологию как науку.

Задание №3 Решить задачу. У томатов круглая форма плодов доминирует над грушевидной, красная окраска - над желтой. Растение с круглыми и красными плодами скрещено с растением, имеющим грушевидные желтые плоды. В потомстве 50% растений дали круглые красные плоды, 50% - круглые желтые. Каковы генотипы родителей и потомства?

Утвержденно на заседании

цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии ___________ Т.Ф. Кулага

Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Семестр 2

Учебная дисциплина ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 8

Задание №1 Приведите классификацию химических реакций в неорганической химии.

Задание №2 Укажите создателй и положення Клеточной теории.

Задание №3 Решить задачу. У томатов круглая форма плодов (А) доминирует над грушевидной (а), красная окраска (В) — над желтой (в). Растение с круглыми и красными плодами скрещено с растением, имеющим грушевидные и желтые плоды. В потомстве все растения имеют круглые и красные плоды. Каковы генотипы родителей?

Утвержденно на заседании

цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии ___________ Т.Ф. Кулага

Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Семестр 2

Учебная дисциплина ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 9

Задание №1 Охарактеризуйте химические свойстваметаллов главных подгрупп.. Приведите реакции.

Задание №2

Охарактеризуйте процесс плазмолиза и деплазмолиза.

Задание №3 Решить задачу. У томатов круглая форма плодов доминирует над грушевидной, красная окраска — над желтой. Растение с круглыми и красными плодами скрещено с растением, имеющим грушевидные и желтые плоды. В потомстве 25% растений с круглыми красными плодами, 25% с круглыми желтыми плодами, 25% с грушевидными красными и 25% с грушевидными желтыми плодами. Каковы генотипы родителей?

Утвержденно на заседании

цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии ___________ Т.Ф. Кулага

Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Семестр 2

Учебная дисциплина ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 10

Задание№1 Обозначьте основные положения теории химического строения органических веществ А.М. Бутлерова.

Задание№2

Укажите суть Энергетического обмена.

Задание №3 Ген черной масти у крупнорогатого скота доминирует над геном красной масти. Какое потомство F₁ получится от скрещивания чистопородного черного быка с красными коровами? Какое потомство F₂ получится от скрещивания между собой гибридов?

Утвержденно на заседании

цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии ___________ Т.Ф. Кулага

Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Семестр 2

Учебная дисциплина ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 11

Задание №1 Раскройте строение синтетических и натуральных волокон.

Задание №2 Укажите биологическую роль Углеводов.

Задание №3 Решить задачу. Гладкая окраска арбузов наследуется как рецессивный признак. Какое потомство получится от скрещивания двух гетерозиготных растений с полосатыми плодами?

Утвержденно на заседании

цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии ___________ Т.Ф. Кулага

Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Семестр 2

Учебная дисциплина ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 12

Задание №1 Раскройте суть процесса Катализа. Какие бывают катализаторы?

Задание №2 Раскройте биологическую роль ДНК и РНК.

Задание №3 Решить задачу. У человека ген полидактилии (многопалости) доминирует над нормальным строением кисти. У жены кисть нормальная, муж гетерозиготен по гену полидактилии. Определите вероятность рождения в этой семье многопалого ребенка.

Утвержденно на заседании

цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии ___________ Т.Ф. Кулага

Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Семестр 2

Учебная дисциплина ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 13

Задание №1 Поясните значение Химии в пище человека.

Задание №2 Расскройте суть правила Чаргаффа. Обозначьте комплементарность нуклеотидов

Задание №3 Решите задачу. У норок коричневая окраска меха доминирует над голубой. Скрестили коричневую самку с самцом голубой окраски. Среди потомства два щенка коричневых и один голубой. Чистопородна ли самка?

Утвержденно на заседании

цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии ___________ Т.Ф. Кулага

Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Семестр 2

Учебная дисциплина ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 14

Задание №1 Укажите биологическое значение молекулы РНК.

Задание №2 Охарактеризуйте значение химии в сельском хозяйстве.

Задание №3 Решить задачу. Скрестили пестрых петуха и курицу. Получили 26 пестрых, 12 черных и 13 белых цыплят. Как наследуется окраска оперения у кур?

Утвержденно на заседании

цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии ___________ Т.Ф. Кулага

Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Семестр 2

Учебная дисциплина ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 15

Задание №1 Поясните значение повышения температуры и давления на скорость химической реакции.

Задание №2 Приведите биологическое значение Аминокислот.

Задание №3 Решить задачу. При скрещивании двух гомозиготных по окраске мышей, белой и серой в первом поколении все мышата серые. Признак какой окраски доминирует? Какова вероятность (в %) появления белой мыши в первом поколение?

Утвержденно на заседании

цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии ___________ Т.Ф. Кулага

Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Семестр 2

Учебная дисциплина ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 16

Задание №1 Приведите примеры наук, изучающих молекулярный уровень организации жизни.

Задание №2 Приведите биологическое значение Аминокислот.

Задание №3 Решить задачу. Растения красноплодной земляники при скрещивании между собой всегда дают потомство с красными ягодами, а растения белоплодной земляники – с белыми ягодами. В результате скрещивания обоих сортов друг с другом получаются розовые ягоды. Какое потомство возникает при скрещивании между собой гибридных растений земляники с розовыми ягодами? Какое потомство получится, если опылить красноплодную землянику пыльцой гибридной земляники с розовыми ягодами?

Утвержденно на заседании

цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии ___________ Т.Ф. Кулага

Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Семестр 2

Учебная дисциплина ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 17

Задание №1 Обоснуйте биологическое значение Генетических методов исследования.

Задание №2 Укажите какое применение имеет Алюминий? Ответ оформите в виде схемы.
Задание №3 Решить задачу. При скрещивании чёрного петуха с белой курицей все цыплята в F1 крапчатые, а в F2 получается расщепление 1 чёрный к 2 крапчатым и 1 белому. Какое будет потомство от скрещивания крапчатых с чёрными?

Утвержденно на заседании

цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии ___________ Т.Ф. Кулага

Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Семестр 2

Учебная дисциплина ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 18

Задание №1 Раскройте понятие «ген», «генотип», «фенотип».

Приведите главные природные источники углеводородов.

Задание №2 Укажите биологическое значение молекулы РНК.

Задание №3 Решить задачу. Какое потомство получится при скрещивании чистопородного комолого (безрогого) черного быка с красными рогатыми коровами? Каким окажется следующее поколение, полученное от скрещивания этих гибридов между собой, если известно, что комолость доминирует над рогатостью, а черная масть – над красной, причем гены обоих признаков находятся в разных парах хромосом?

Утвержденно на заседании

цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии ___________ Т.Ф. Кулага

Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Семестр 2

Учебная дисциплина ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 19

Задание №1 Дайте определения понятиям: электролит и неэлектролит. Приведите примеры.
Задание №2 Проанализируйте строение молекулы ДНК как носителя генетической информации. Раскройте ее строение.

Задание №3 Решить задачу. У кошек жёлтая окраска определяется доминантным геном В, чёрная - b. Гетерозигота Bb имеет черепаховую окраску шерсти. Ген В сцеплен с полом. Какие могут котята, если кот чёрный, а кошка жёлтая? Может ли кот иметь черепаховую окраску?

Утвержденно на заседании

цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии ___________ Т.Ф. Кулага

Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Семестр 2

Учебная дисциплина ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 20

Задание №1 Запишите электронную и графическую формулы атомов химических элементов Нитрогена и Фосфора. Что общего в строении электронных оболочек атомов этих элементов.

Задание №2 Расскройте закономерности, установленные Г. Менделем.

Задание №3 Решить задачу. У собак жёсткая шерсть доминантна, мягкая рецессивная. Два жёсткошерстных родителя дают жёстко шерстного щенка. С кем его нужно скрестить, чтобы выяснить, имеет ли он в генотипе аллель мякгошерстности?

Утвержденно на заседании

цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии ___________ Т.Ф. Кулага

Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Семестр 2

Учебная дисциплина ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 21

Задание №1 Запишите электронную и графическую формулы атомов химических элементов Магния и Сульфура. Что общего в строении электронных оболочек атомов этих элементов.

Задание №2 Охарактеризуйте урони организации живой природы, святи между ними.

Задание №3 Решить задачу. У плодов арбуза корка может быть зелёной или полосатой, форма плода длинная или округлая. Гомозиготное растение с длинными зелёными плодами скрешевают с гомозиготным же, имеющим округлые полосатые плоды. В F1 плоды округлые зелёные. Какое будет F2.

Утвержденно на заседании

цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии ___________ Т.Ф. Кулага

Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Семестр 2

Учебная дисциплина ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 22

Задание №1 Поясните строение молекул металлов. Приведите их физические свойства

Задание №2 Опишите основные методы биологических исследований.

Задание №3 Решить задачу. От скрещивания двух сортов земляники, один из которых имеет усы и красные ягоды, а у второго ягоды белые и усы отсутствуют, растения F1 имеют усы и розовые ягоды. Можно ли вывести сорт с розовыми ягодами и безусый?

Утвержденно на заседании

цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии ___________ Т.Ф. Кулага

Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Семестр 2

Учебная дисциплина ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 23

Задание №1 Укажите зависимостьсвойств полимеров от их строения.