2020-08-05
82
| Вещество | Реактив | Результат качественной реакции |
| Фенол С6Н5ОН | FeCl3 | Темно-фиолетовый раствор |
| Формальдегид Н2С=О | Cu(OH)2, to | Образование кирпично-красного осадка при нагревании |
| Нефтепродукты (непредельные соединения) СnН2n | Р-р KMnO4 | Обесцвечивание раствора |
| Этиленгликоль СН2ОН-СН2ОН | Cu(OH)2 | Темно-синий раствор |
| Метанол СН3ОН | Cu проволока, to | Изменение запаха, проволока меняет цвет на розовый |
| СМС (синтетические моющие средства) | - | При встряхивании воды образуется стойкая пена |
Ход работы:
В четыре пробирки налили по 5 мл речной воды. Первую пробирку встряхнули и проверили на наличие СМС (записали наблюдения), затем добавили в нее 5 капель хлорида железа(III), записали наблюдения и сделали вывод о наличии фенола. Во вторую пробирку прилили 10 капель гидроксида калия и 3 капли сульфата меди (II). Встряхнули, записали наблюдения и сделали вывод о наличии этиленгликоля. Для определения формальдегида эту же пробирку нагрели. Записали наблюдения и сделали вывод о его наличии. Для определения нефтепродуктов к воде (пробирка № 3) добавили 5 капель раствора перманганата калия, записали наблюдения и сделали вывод. Нагрели в пламени горелки медную проволоку и опустили ее в четвертую пробирку. Записали наблюдения и сделали вывод о наличии метанола. Записали результаты в бланк наблюдений №3. Сравнили данные о количественном составе с ПДКв этих веществ и оценили их биологическое действие на живые организмы (таблица 5). Сделали вывод: является ли концентрация того или иного органического вещества поводом для беспокойства? Может ли присутствие этого вещества в воде быть причиной гибели рыбы в реке?
Таблица 5 Действие и ПДКв различных веществ в речных водах
| Вещество | ПДКв | Биологическое действие на организмы |
| Фенол | 0.001 мг/дм3 | Спуск в водоемы и водотоки фенольных вод резко ухудшает их общее санитарное состояние, оказывая влияние на живые организмы не только своей токсичностью, но и значительным изменением режима биогенных элементов и растворенных газов (кислорода, углекислого газа). |
| Формальдегид | 0.05 мг/дм3 | При 10 мг/дм3 формальдегид оказывает токсическое действие на наиболее чувствительные виды рыб. При 0.24 мг/дм3 ткани рыб приобретают неприятный запах. Формальдегид оказывает общетоксическое действие, вызывает поражение ЦНС, легких, печени, почек, органов зрения. Возможно кожно-резорбтивное действие. Формальдегид обладает раздражающим, аллергенным, мутагенным, сенсибилизирующим, канцерогенным действием |
| Нефтепродукты | 0.05 мг/дм3 | В присутствии нефтепродуктов вода приобретает специфический вкус и запах, изменяется ее цвет, рН среды, ухудшается газообмен с атмосферой. |
| Этиленгликоль | 1.0 мг/дм3 | При попадании в желудок этиленгликоль очень токсичен, действуя главным образом на ЦНС и почки, а также вызывая гемолиз эритроцитов. Токсичны и метаболиты этиленгликоля — альдегиды и щавелевая кислота, обусловливающая образование и накопление в почках оксалатов кальция |
| Метанол | 3 мг/дм3 | Метанол является сильным ядом, обладающим направленым действием на нервную и сердечно-сосудистую системы, зрительные нервы, сетчатку глаз. Механизм действия метанола связан с его метаболизмом по типу летального синтеза с образованием формальдегида и муравьиной кислоты, далее окисляющихся до СО2. Поражение зрения обусловлено снижением синтеза АТФ в сетчатке глаза. Концентрация 3 мг/дм3 стимулирует рост сине-зеленых водорослей, нарушает потребление кислорода дафниями. Летальные концентрации для рыб 250-17000 мг/дм3. |
| СМС | 0.5 мг/дм3 | Ухудшают кислородный режим и органолептические свойства воды. При концентрациях 5-15 мг/дм3 рыбы теряют слизистый покров, при более высоких концентрациях может наблюдаться кровотечение жабр. |
Органолептические наблюдения
Это метод определения состояния водного объекта путем непосредственного его осмотра. В данной работе мы исследовали запах и прозрачность воды до и после очистки, используя следующую методику:
Определение интенсивности запаха
Запах воды вызывают летучие пахнущие вещества, поступающие в воду в результате процессов жизнедеятельности водных организмов, при биохимическом разложении органических веществ, при химическом взаимодействии содержащихся в воде компонентов, а также с промышленными, сельскохозяйственными и хозяйственно-бытовыми сточными водами.
Ход работы:
Заполнили на ⅔ коническую колбу исследуемой водой, плотно закрыли пробкой и сильно встряхнули. Затем открыли колбу и отметили характер и интенсивность запаха, пользуясь таблицей 6.
Таблица 6 Интенсивность запаха воды
| интенсивность запаха, балл | характеристика | появление запаха |
| 0 | никакого запаха | отсутствие ощутимого запаха |
| I | очень слабый | запах, не замечаемый потребителем, но обнаруживаемый специалистом |
| II | слабый | запах, обнаруживаемый потребителем, если обратить на это внимание |
| III | заметный | запах, легко обнаруживаемый, может быть причиной того, что вода неприятна для питья |
| IV | отчетливый | запах, обращающий на себя внимание; может заставить воздержаться от питья |
| V | очень сильный | запах, настолько сильный, что делает воду непригодной для питья |
Записали результаты в бланк наблюдений №5
