Это железа внешней и внутренней секреции
Функции:
- выработка поджелудочного сока
- образование и выделение в кровь гормонов
Поджелудочная железа расположена позади желудка, на задней стенке полости живота, в забрюшинном пространстве.
Различают: головку, тело и хвост. В толще железы на всем ее протяжении проходит выводной проток железы.
Это сложная трубчато-альвеолярная железа. Эндокринная часть состоит из скоплений особых железистых клеток – панкреатических островков Лангерганса.
Рис. 63 Поджелудочная железа, двенадцатиперстная кишка
Ферменты поджелудочного сока:
- Протеолитические – трипсин, химотрипсин – расщепляет белки до полипептидов и аминокислот
- Амилолитические – альфа-амилаза – расщепляет углеводы до глюкозы и мальтозы
- Липолитические – липаза – расщепляет жиры до глицерина и жирных кислот
ТОНКИЙ КИШЕЧНИК (5-7 м)
Функции:
- Наиболее интенсивное переваривание пищи (белков, жиров и углеводов)
- Всасывание в кровь и лимфу питательных веществ.
|
|
Отделы:
1. двенадцатиперстная кишка
2. тощая кишка
3. подвздошная кишка
Двенадцатиперстная кишка
– наиболее короткая часть тонкой кишки (около 25 см). Она подковообразно изгибается, охватывая головку поджелудочной железы.
Различают 4 части:
- верхняя
- нисходящая
- горизонтальная
- восходящая
Слизистая оболочка нисходящей части помимо множества круговых складок имеет одну продольную складку. На ней расположен большой сосочек 12-пертной кишки, на котором открывается общим отверстием выводной проток поджелудочной железы и общий желчный проток.
Тощая и подвздошная кишка
Переходят одна в другую без выраженной границы. Обе кишки образуют множество петель, которые занимают большую часть среднего отдела брюшной полости и спускаются частично в полость таза.
Рис. 64 Тонкая кишка