Рис. 7. Місця загального користування в підприємствах готельного господарства

Головною особливістю утримання цих приміщень є те, що в них постійно знаходяться відвідувачі. Основне прибирання приміщень загального користування відбувається рано в ранці, пізно ввечері або вночі.(рис.8).

Рис. 8.   Основне прибирання примішень загального користування.

 На протязі дня приміщення загального користування прибираються по мірі забруднення.

Обсяг робіт прибирання приміщень загального використання включає в себе: миття підлог з миючими засобами; механізоване прибирання підлог; натирання металевих деталей та обладнання спеціальними засобами; чистка скляних поверхонь, дверей, підніжних щіток, решіток, підвіконників та дзеркал; видалення сміття з сміттєвих корзин, урн та бачків; видалення сміття та миття попільничок; видалення пилу та протирання столів, стійок тощо.(рис. 9).

Рис. 9. Обсяг робіт прибирання приміщень загального користування підприємств готельного господарства.

Прибирання приміщень загального користування відбувається у наступній послідовності: провітрювання приміщень; видалення пилу з крісел, диванів, журнальних столиків, підставок під квіти, дзеркал тощо; видалення пилу за допомогою пилососу з паркетних підлог та інших покрить в холах та гостьових кімнатах; миття всіх інших підлог та у вестибулі по мірі необхідності.(рис. 10).