Содержание ремонтного молодняка

- КРС - билет 9 впр.2

- Свиньи – см

- Овцы - см

Ремонтный молодняк — это животные, используемые для пополнения основного стада (коров, б ков-производителей). Ремонтные телочки, в свою очередь, делятся на пле-менных, которых используют как производительниц ремонтных телок.

Потребность в кормах растущих животных и ремонтного молодняка определяется в зави-симости от назначения животных, их возраста, пола, планируемых привесов с учетом тре-бований к кормлению в разные периоды жизни.

Основная задача при этом состоит в обеспечении необходимых условий кормления для получения животных, отвечающих установленным требованиям в целом и имеющих до-статочную массу ко времени первого осеменения. Поэтому потребность выращиваемого молодняка в питательных веществах установлена в зависимости от принятого в хозяйстве плана роста молодняка.

Составляют нормы кормления

Рационы кормления/схемы - Составляют их в соответствии с планом выращивания, а также с учетом физиологических особенностей роста и развития молодняка, требований к количеству и качеству кормов и норм кормления.

В схемах кормления указывают, какое количество каждого вида корма зверь должен по-лучать ежедневно в том или ином возрасте, а также общее количество скармливаемых кормов за каждый месяц.

Необходимо постоянно контролировать соответствие рациона потребностям растущего животного. Для этого регулярно наблюдают за общим состоянием животного, а также за его ростом и развитием путем систематических взвешиваний и измерений.

Скороспелая мясная порода

Порода создана за счет использования лучшего селекционного материала, имеющего-ся в стране (мясных типов свиней: белорусского, полтавского, сибирского, ростовского и др.). Для животных скороспелой мясной породы характерна белая масть, туловище длин-ное, широкое и глубокое; голова облегченная со слегка изогнутым профилем; уши сред-ней величины, слегка отвислые; окорока хорошо выполненные; конституция крепкая. Жи-вая масса хряков 300—320 кг, длина туловища 180—185 см, свиноматок — соответственно 230—240кг и 165—168см; многоплодие маток—10—11 поросят, молочность — 56 кг; выход мяса в туше — 58—60 %.

По результатам контрольных откормов, проведенных в Белоруссии и в племенных хо-зяйствах, свиньи скороспелой мясной породы показали хорошие откормочные и мясные качества. Массы 100 кг они достигали за 179,8 дня, или на 10 дней раньше требования для класса элита; толщина шпика составила 29 мм. Лучшие животные достигали этой массы в 160 дней, наименьшая толщина шпика — 19 мм, наибольшая длина туши — 101 см, выход мышц — 62 %.

Высокие результаты показывали животные и при откорме до 120 кг. Этой массы они достигали в 202 дня, лучшие — в 180 дней, толщина шпика — 38 мм, выход мышц — 57,2 %. Потомки Салюта достигали 100 кг на 17 дней раньше, чем крупная белая, и на 11 дней, чем ландрас.

Билет 27

Сущность и значение племенного подбора. Организация племенного подбора в животноводстве.

Естественный отбор,по Ч. Дарвину, — это выживание в борьбе за суще-ствование тех особей, которые лучше приспособлены к окружающим их условиям и к воспроизведению себе подобных.

В животноводстве искусственный отбор выделение в каждом поколе-нии для дальнейшего разведения лучших животных. Дарвин выделял две формы — ме-тодический и бессознательный отборы.

Массовый отбой — это отбор животных по фенотипу, т. е. по их Продуктивности, экстерьеру, конституции, интерьеру, жизнеспособности. Эффективность определяется в основном степенью наследуемости селекционируемого признака и интенсивностью от-бора.

В товарных хозяйствах применяется еще групповой отбор (форма массового отбо-ра), при котором отобранных животных разделяют на группы в соответствии с целями разведения.

При индивидуальном отборе животных отбирают по генотипу и по фенотипу — ро-дословной, боковым родственникам и качеству потомства. Индивидуальный отбор явля-ется наиболее эффективным в племенной работе. Самый надежный крите рий этого от-бора — оценка отбираемых животных по качеству их потомков. Эффективность зависит и от благоприятного для потомства сочетания генов обоих родителей.

Косвенный отбор (предложил богданов) основан на законе корреляции (что при изменении одних признаков в ряде случаев изменяются и другие). позволяет по развитию одних признаков животного, не представляющих хозяйственной или племенной ценно-сти, судить о развитии других, более ценных качеств.

Стабилизирующий отбор -направлен на закрепление и сохранение определенного. Выбраковываются животные с отклонениями от нормы. Выделяют технологиче-ский от бор, т. е. отбор животных, приспособтиленных к каким-либо конкретным условиям их эксплуатации (такое название отбора предложил А. И. Овсянников).

Признаки и показатели отбора

Признаки отбора — это те хозяйственные качества ради которого разводят тот или иной вид животных (молочность крупного рогатого скота, мясность свиней, каче-ство смушков, крепость конституции всех видов животных и др.).

Показатели отбора — количественные и качественные критерии по кото-рым можно судить о развитии того или иною признака отбора (количество молока, со-держание жира и белка в молоке, толщина шпика, цвет шкурок, стрессоустойчивость).

Отбирая животных по одному признаку, нужно внимательно следить за развитием других.

Обычно к основным показателям отбора относятся индивидуальное развитие, кон-ституция(крепкий костяк, хорошая мускулатура), экстерьер и интерьер(хорошо развитая мол железа), продуктивность(удой, хороший прирост массы, у свиней многоплодие и ско-роспелость, у овец качество шерсти и настриг), долголетие(способность сохранять хоз ка-чества на высоком уровне), по технологическим признакам(устойчивость заболеваниям, эффективность использ корма, равномерность развития вымени, устойчивость к стрес-сам), по генотипу(учет родословной), по качеству потомства(по племенной ценности приплода)