2020-10-10
155
Министерство образования и науки Российской Федерации
ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет»
Кафедра общественного питания и сервиса
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА
вариант № ___
по дисциплине «Сервисная деятельность»
Выполнил (а) студент (ка) группы _________________________________
_______________________________________________________________
(фамилия, имя, отчество)
направления 43.03.01 Сервис
шифр зачетной книжки ______________________
Допущена к защите _______________________ /________________/
Ф.И.О.
Краснодар
20__
Приложение Б
Пример оформления содержания контрольной работы
Содержание
| Введение ………………………………………………………………... 1 Нормативные ссылки………………………………………………… | 3 4 |
| Вопрос № 13 Деление контактной зоны на виды: пассивная и активная ………………………………………………………………… Вопрос № 23 Методы обслуживания клиентов в турфирме; гостинице, ресторане……………………………………………………………….. | 5 8 |
| Список использованных источников………………………………..... | 13 |
|
|
|
Приложение В
Пример оформления списка использованных источников
Законодательные материалы
Российская Федерация. Законы. Семейный кодекс Российской Федерации: [федер. закон: принят гос. Думой 8 дек.1995 г.: по состоянию на 3 янв. 2001 г.]. – СПб.: Victory: Сатурн-кантр, 2001. – 94 с.
Российская Федерация. Законы. О воинской обязанности и военной службе [Текст]: [федер. закон: принят Гос. Думой 6 марта 1998 г.: одобр. Советом Федерации 12 марта 1998 г.]. – [4-е изд.]. – М.: Ось-89, 2001.– 46, [1] с.; 21 см. – (Актуальный закон).
Правила
Правила безопасности при обслуживании гидротехнических сооружений и гидромеханического оборудования энергоснабжающих организаций [Текст]: РД153-34.0-3.205-2001: утв. м-вом энергетики Рос. Федерации 13.04.01: ввод в действие с01.11.01. – М: ЭНАС, 2001. – 158, [1] с.; 22 см. – В надзаг.: РАО «ЕЭС России». – 5000 экз. ‒
ISBN 5-93196-091-0.
Стандарты
ГОСТ Р 51771-2001 Аппаратура радиоэлектронная бытовая. Входные и выходные параметры и типы соединений. Технические требования. [Текст]: – Введ.2002-01-01. – М.: Госстандарт России: Изд-во стандартов, 2001. – 29 с.
Книга одного автора
Василенко И.А. Административно-государственное управление в странах запада [Текст]: США, Великобритания, Франция, Германия: учеб. пособие / И. А. Василенко. – М.: Логос, 2004. – 200 с.
Книга двух авторов
Смышкин Г.Г. Кинотекст (опыт лингокультурологического анализа) / Г. Г. Смышкин, М. А. Ефремова. – М.: Водолей Publishers, 2004. – 153 с.
|
|
|
Книга под редакцией
Финансы, денежное обращение, кредит [Текст]: учебник для вузов / под ред. проф. Г. Б. Поляка. – М.: Юнити-Диана, 2006. – 512 с.
Статья из периодического издания (журнала, газеты)
Березина, В.А. О повышении воспитательного потенциала образовательного процесса / В.А. Березина, А.В. Баранников // Воспитание школьников. – 2002. – № 7. – С. 2-5. 27
Электронные ресурсы
Художественная энциклопедия зарубежного классического искусства [Электронный ресурс]. – М.: Большая Рос. Энцикл. [и др.], 1996. – 1электрон. опт. диск (CD-ROM).
