2020-10-11
310
К классу карбоновых кислот относятся соединения, содержащие карбоксильную группу COOH.
По числу карбоксильных групп в молекуле различают одноосновные R-COOH и многоосновные кислоты HOOC-CH2 -COOH
В зависимости от строения углеводородного радикала, связанного с карбоксильной группой, кислоты подразделяются на алифатические (насыщенные и ненасыщенные), алициклические, ароматические, гетероциклические.
| алифатические | CH3 -CH2 -COOH |
| CH2 =CH- CH2-COOH | |
| алициклические | 
|
| ароматические | 
|
| гетероциклические | 
|
По заместительной номенклатуре алифатические монокарбоновые кислоты называют по соответствующим предельным углеводородам с добавлением окончания -овая кислота, нумерация цепи начинается от углерода карбоксильной группы. В тех случаях, когда карбоксильная группа не входит в состав углеводородной цепи, используется сочетание «карбоновая кислота», выполняющее роль суффикса.
циклопентанкарбоновая кислота
Номенклатура ИЮПАК разрешает использовать тривиальные названия, указывающие на природный источник, из которого была выделена кислота.
| Название | Формула | Название солей и сложных эфиров |
| Алифатические монокарбоновые Метановая (муравьиная) | HCOOH | формиат |
| Этановая (уксусная) | CH3COOH | ацетат |
| Пропановая (пропионовая) | CH3 CH2COOH | пропионат |
| Бутановая (масляная) | CH3 CH2 CH2COOH | бутират |
| Пентановая (валериановая) | CH3 (CH2 )3COOH | валерат |
| 2-метилпропановая (изомасляная) | (CH3 )2CHCOOH | изобутират |
| 3-метилбутановая (изовалериановая) | (CH3 )2CH CH2COOH | |
| Пропеновая (акриловая) | CH2 = CH - COOH | акрилат |
| Дикарбоновые Этандиовая (щавелевая) | HOOC-COOH | оксалат |
| Пропандиовая (малоновая) | HOOC- CH2-COOH | малонат |
| Бутандиовая (янтарная) | HOOC- CH2- CH2 - COOH | сукцинат |
| Цис-бутендиовая (малеиновая) | 
| малеинат |
| Транс- бутендиовая (фумаровая) | 
| фумарат |
| Ароматические Бензойная | C6H5- COOH | бензоат |
| Бензол-1,2-дикарбоновая (фталевая) | 
| фталат |
Для первого представителя ароматических кислот ИЮПАК сохранено название «бензойная кислота» (C6H5СОOH). Замещенные ароматические монокарбоновые кислоты называют, используя бензойную кислоту в качестве родоначальной структуры:
4-метилбензойная кислота 3-нитробензойная кислота
Применяют также систему, согласно которой за основу принимают тривиальное название кислоты, соответствующей самой длинной в молекуле цепи, а атомы обозначают, начиная с соседнего с карбоксильной группой, буквами греческого алфавита.
2-метилбутановая
(α-метилмасляная) кислота
Изомерия предельных одноосновных карбоновых кислот обусловлена разветвленностью углеродного скелета, взаимным расположением заместителей. Число изомеров увеличивается по мере возрастания углеродной цепи.
