Лекция 13 жидкости

Основные выводы.

1. Импульс и энергия при переходе от системы К к системе К' преобразуются так же как и координаты, и, следовательно, являются компонентами 4-импульса р = (iE / c, p _x, p _y, p _z) = (iЕ/с, ). Квадрат 4-импульса равен квадрату массы m ² = (Е/с)² —. Откуда .

2. В основе учения о строении вещества лежат молекулярно-кинетические представления. Согласно этим представлениям вещество построено из огромного числа атомов или молекул, взаимодействующих друг с другом путем электромагнитного взаимодействия, подчиняющихся законам механики и находящихся в беспрерывном движении.

3. Агрегатные состояния (фазы) вещества:

Твердое тело сохраняет постоянным объем и форму.

Жидкости не противостоят напряжениям сдвига и не сохраняют определенной формы — они принимают форму сосуда в котором находятся. Они практически не поддаются сжатию.

Газы не обладают ни определенной формой, ни определенным объемом: они полностью (заполняют сосуды, в которых находятся.

4. Давление — это сила, действующая на единицу площади поверхности в перпендикулярном к поверхности направлении: Р = F/S. Единица измерения давления — паскаль (Па): 1Па = 1Н/м². (Внесистемная единица давления — физическая атмосфера (атм) 1 атм = 1, 01.10⁵ Па.)

Плотность вещества r — это масса единицы объема: r = m / V. Давление внутри жидкости на глубине погружения h равно Р = r gh.

5. Закон постоянства состава: если два или более химических элементов образуют соединение, то они всегда входят в это соединение в одинаковых весовых пропорциях.

Закон постоянства состава свидетельствует об атомном строении вещества.

Этот закон позволяет определить относительные массы элементов. Единица массы установлена так, что атому углерода приписана масса 12 а.е.м. (атомных единиц массы).

6. Молекулярно-кинетические представления подтверждаются явлением броуновского движения мелких частиц в покоящейся жидкости.

7. Свойства неподвижной жидкости (гидростатика).

Давление внутри жидкости в каждой точке одинаково по всем направлениям. Сила давления всегда перпендикулярна поверхности соприкосновения жидкости и стенки сосуда.

Закон Паскаля: давление приложенное к жидкости (газу), находящимся в ограниченном объеме передается во все точки внутри объема без изменений.

Закон Архимеда: на тело, погруженное в жидкость (газ), действует выталкивающая сила, равная весу вытесненной телом жидкости (газа).