Валин Лейцин Изолейцин Лизин Треонин Триптофан Метионин Фенилаланин

НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ

Классификация и номенклатура аминокислот

Общая формула всех аминокислот: Исключение:

В зависимости от кислотно-основных свойств выделяют:

Полунезаменимые: Частичнозаменимые:

Стереоизомерия α-аминокислот

Все аминокислоты (кроме глицина) имеют асимметрический атом углерода и существуют в виде двух энантиомеров: