Общие принципы планирования расходов предприятия

В соответствии с назначением все затраты группируются по экономическим элементам и калькуляционным статьям. В пер­вом случае это отражает их распределение по экономическому содержанию, независимо от формы использования в производ­стве того или иного вида продукции и места осуществления зат­рат, и применяется при составлении сметы затрат на производ­ство всей выпускаемой продукции. Смета необходима не только для снижения затрат по их элементам, но и для составления мате­риальных балансов, нормирования оборотных средств, разработ­ки финансовых планов и др. Для предприятий всех отраслей про­мышленности установлена следующая обязательная номенклату­ра затрат на производство по экономическим элементам:

• материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных
отходов);

• затраты на оплату труда (все виды оплаты труда и другие выплаты);

• отчисления на социальные нужды;

• амортизация основных фондов;

• прочие денежные затраты.

Отнесение этих затрат к общим затратам отражает их струк­туру, складывающуюся в каждый данный момент, причем она неодинакова для различных отраслей промышленности.

Об этом свидетельствуют данные о структуре затрат на производство продукции в ряде отраслей промышленности России в 1999 г. (табл. 18.5).

Структура затрат на производство продукции по отраслям промышленности, % к итогу

Отрасли промышленности	Все затраты	Материальные затраты	Оплата труда	Отчисления на социальные нужды	Амортизация основных средств	Прочие затраты
Вся промышленность		64,7	11,8	4,4	4,5	14,6
Электроэнергетика		62,4	10,5	4,0	7,7	15,4
Черная металлургия		72,2	9,8	3,7	2,8	11,5
Машиностроение и металлообработка		63,2	15,6	5,8	3,1	12,3
Легкая промышленность		66,0	16,7	5,8	2,8	8,7
Пищевая промышленность		75,0	8,7	3,1	2,3	10,9

В составе затрат наибольший удельный вес составляют материальные затраты, особенно в черной металлургии и пищевой промышленности. Доля оплаты труда выше в машиностроении легкой промышленности, доля амортизации основных среде выше в электроэнергетике.

В каждый вышеназванный элемент затрат включаются о; родные по своему содержанию расходы. Так, в элементе «материальные затраты» отражается стоимость приобретаемых со стороны сырья и материалов, которые входят в состав вырабатываемой продукции, образуя ее основу, или являются необходимым компонентом при изготовлении продукции (проведении раб оказании услуг). В хлебопекарной и макаронной отраслях промышленности в качестве сырья будет выступать, например, мука, а основных материалов - соль, сахар, дрожжи. Подробное содержание по каждому элементу затрат дается в «Положениях о ставе затрат, включаемых в себестоимость продукции (услуг), о котором уже упоминалось.

По экономическим элементам ведется бухгалтерский учет и составляется денежный отчет по общей сумме расходов на про­изводство продукции. Классификация затрат по экономическим элементам дает возможность знать структуру себестоимости и позволяет проводить целенаправленную политику по улучшению экономики предприятия.

Группировка затрат по калькуляционным статьям расходов отражает их состав в зависимости от направления (назначения) расходов (на производство или его обслуживание) и места воз­никновения (основное производство, вспомогательные службы, обслуживание хозяйства и др.).

Калькуляция (лат. «calculation, «calculo» - считаю, подсчиты­ваю) - вычисление себестоимости единицы продукции или вы­полненной работы. Она выражает затраты предприятия в денеж­ной форме на производство и реализацию единицы конкретного вида продукции, а также на выполнение единицы работ (пере­возки, ремонт и т.д.) в различных отраслях деятельности. Каль­куляция бывает:

• плановой — составляется на планируемый период на основе прогрессивных норм затрат труда и средств производства;

• отчетной - исчисляется на основе данных учета и характе­ризует фактический уровень затрат;

• нормативной - в ее основе лежат текущие, действующие нор­мы, характеризующие достигнутый уровень затрат.

Калькуляции составляются по видам продукции. В калькуля­ции основные виды затрат исчисляются в зависимости от их на­значения (выделяются расходы, связанные непосредственно с технологическим процессом изготовления конкретных видов про­дукции): на сырье и материалы, топливо и энергию, на техноло­гические цели; на заработную плату производственных рабочих и отчисления на социальное страхование; на подготовку и освое­ние производства; на содержание и эксплуатацию оборудования, в том числе его амортизацию, текущий ремонт и т.д.; общецехо­вые, общезаводские и другие расходы.

В отчетной калькуляции выделяются непроизводительные расходы (потери от брака). Калькуляционные расходы ведутся на специальных бланках, в которых отражены данные о плано­вых и фактических расходах по калькуляционным статьям зат­рат на весь выпуск товарной продукции за отчетный период. Документ, в который заносятся эти расходы, называется кальку ляцией. а система расчетов для определения себестоимости про­дукции - калькулированием. В отличие от группировки по эконо­мическим элементам калькуляция позволяет учесть расходы, не­посредственно связанные с производством конкретного вида из­делия. В эти расходы входят как материальные затраты, так и расходы по созданию, обслуживанию и управлению производ­ством данного вида продукции. На основе калькуляционных рас­четов определяются ее цеховая, производственная и полная себе­стоимость.

Типовая группировка затрат по статьям калькуляции имеет следующий вид.

1. Сырье и материалы.

2. Покупные изделия и полуфабрикаты.

3. Топливо и электроэнергия на технологические цели.

4. Основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих.

5. Отчисления на социальное и медицинское страхование производственных рабочих.

6. Расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудо­вания.

7. Расходы на подготовку и освоение нового производства

8. Цеховые расходы.

9. Цеховая себестоимость.

10.Общепроизводственные расходы.

11.Потери от брака.

12.Производственная себестоимость.

13.Внепроизводственные расходы

14.Полная себестоимость.

При необходимости предприятия могут выделять также иные статьи затрат, занимающие значительный удельный вес для сис­тематического наблюдения за их динамикой.

Нормативный метод калькулирования основан на использо­вании прогрессивных норм расхода на единицу продукции (нор­мы расхода материалов и заработной платы, обслуживания и т.д.). Его преимущество состоит в том, что он не только прост в ис­пользовании, но и позволяет рационально расходовать матери­альные, трудовые и финансовые средства.

По способу отнесения затрат на себестоимость продукции при ее калькулировании они группируются на прямые, непосредствен­но связанные с изготовлением определенной продукции и относимые к отдельным ее видам или заказам, и косвенные, связанные с работой цеха или предприятия в целом. Последние относятся к стоимости отдельных видов продукции в порядке распреде­ления (т.е. косвенным образом) по какому-либо установленному признаку (пропорционально объему производства или затратам

и т.п.).