В печени и почках имеется фермент, способный отщеплять остаток фосфорной кислоты от глюкозо-6-фосфата – глюкозо-6-фосфатазас образованием свободной глюкозы

Стадии гликогенолиза.

Распад гликогена.

Голодание в течение суток приводит практически к полному исчезновению запасов гликогена в печени, а при интенсивной физической нагрузке гликоген исчезает значительно быстрее.

Основной путь распада гликогена в клетках – фосфоролитический.

Гликогенолиз – это процесс распада гликогена.

1. Под воздействием фермента гликогенфосфорилазы происходит отщепление глюкозного остатка в форме глюкозо-1-фосфата [распадается (1,4)-гликозидная связь]. Гидролитическое расщепление (1,6)-связей осуществляет фермент: амило-1,6-гликозидаза.

2. Из глюкозо-1-фосфата благодаря ферменту фосфоглюкомутазе образуется глюкозо-6-фосфат.

Печень - является органом,который поддерживает нормогликемию благодаря способности гепатоцитов образовывать свободную глюкозу, которая в отличие от глюкозо-6-фосфата может через мембрану гепатоцита проникать в кровь.

В мышцах нет фермента расщепляющего глюкозо-6-фосфат. Образовавшийся при распаде гликогена глюкозо-6-фосфат используется мышцами для их собственных нужд.

Главным регуляторным ферментом гликогенолиза является гликогенфосфорилаза:

фосфорилазы a (активная, фосфорилированная). Мышечная фосфорилаза a содержит пиридоксальфосфат.

фосфорилазы b (неактивная, дефосфорилированная). Превращение фосфорилазы b в активную форму катализируется киназой фосфорилазы b, а киназа должна активироваться протеинкиназой зависимой от цАМФ.

цАМФ - внутриклеточный посредник при действии большого числа гормонов белково-пептидной природы. цАМФ образуется из АТФ под действием аденилатциклазы, находящегося на внутренней поверхности цитоплазматической мембраны клетки.

Аденилатциклаза печени активируется гормоном поджелудочной железы глюкагоном, а аденилатциклаза мышц – адреналином. Адреналин влияет и на печень, однако стимуляция распада гликогена в печени под влиянием адреналина осуществляется цАМФ-независимым путем (за счет вызываемой катехоламинами мобилизации ионов Са²⁺).

Активация аденилатциклазы адреналином и глюкагоном приводит к образованию цАМФ, запускающего каскадный механизм фосфорилирования ключевых ферментов: гликогенсинтетазы и гликогенфосфорилазы.

Условия распада гликогена:

неактивная гликогенсинтаза D;

активная фосфорилаза «а»;