Основные принципы и методы учета затрат на производство

Разнообразие приемов учета и калькулирования себестоимости продукции регламентировано факторами, которые делятся на 2 группы:

· отраслевые особенности

· организационные предпосылки

Отраслевые особенности зависят от номенклатуры вырабатываемой продукции, от характера производства и применяемых технологий. Организационные предпосылки формируются предприятием, к которым относят:

уровень развития производственного учета;

принятый способ оперативного контроля за себестоимостью;

степень обеспечения администрацией информацией для принятия решения.

Под методом учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции понимают совокупность приемов документирования и отражения производственных затрат, которые обеспечивают фактическую себестоимость и необходимую информацию за контролем формирования себестоимости продукции.

За основу классификации методов учета затрат принимается:

· объекты учета затрат;

· объекты калькулирования;

· способы контроля за себестоимости продукции.

Себестоимость продукции – выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию.

Одно из основных условий получения достоверной информа­ции о себестоимости продукции – четкое определение состава про­изводственных затрат.

Для организации бухгалтерского учета производственных затрат большое значение имеет выбор номенклатуры синтетических и ана­литических счетов производства и объектов калькуляции.

В крупных и средних организациях для учета затрат на производство продукции применяют счета 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», собирательно-распорядитель­ные счета: 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяй­ственные расходы», 28 «Потери от брака», 97«Расходы будущих периодов», 46 «Выполненные этапы по незавершенным работам».

По дебету указанных счетов учитывают расходы, а по кредиту – их списание. По окончании месяца учтенные на собирательно-распределительных счетах (25, 26, 28, 97) затраты списывают на счета основного и вспомогатель­ного производств.

В малых организациях для учета затрат на производство ис­пользуют, как правило, счета 20 «Основное производство», 26 «Общехозяйственные расходы », 97 «Расходы будущих периодов» или только счет 20.

На предприятиях торговли затраты собираются на счете 44.

Объекты калькуляции – отдельные изделия, группы изделий, полуфабрикаты, работы и услуги, себестоимость которых определя­ется. Аналитический учет затрат на производство ведется, как пра­вило, по объектам калькуляции. Разрешается открывать аналитичес­кие счета не на каждый объект, а на их группу.

Большое значение для правильной организации учета расходов организации имеет их классификация. Расходы по обычным видам деятельности группируют по месту их возникновения, видам про­дукции (работ, услуг) и видам расходов.

По месту возникновения расходы группируют по производствам, цехам, участкам и другим структурным подразделениям предприя­тия. Такая группировка затрат необходима для организации внутри­заводского хозрасчета и определения производственной себестои­мости продукции.

По видам продукции (работ, услуг) расходы группируют для ис­числения их себестоимости.

По видам расходов затраты группируют по элементам затрат и статьям калькуляции.

Расходы организации на производство продукции складывают­ся из следующих элементов:

1. материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отхо­дов);

2. затраты на оплату труда и отчисления на социальные нужды;

3. амортизация;

4. прочие затраты (почтово-телеграфные, телефонные, команди­ровочные и др.).

Для исчисления себестоимости отдельных видов продукции рас­ходы организации группируют и учитывают по статьям калькуляции. В Основных положениях по планированию, учету и калькулирова­нию себестоимости продукции на промышленных предприятиях ус­тановлена типовая группировка расходов по статьям калькуляции, которую можно представить в следующем виде:

1) «Сырье и материалы»;

2) «Возвратные отходы» (вычитаются);

3) «Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производствен­ного характера сторонних предприятий и организаций»;

4) «Топливо и энергия на технологические цели»;

5) «Заработная плата производственных рабочих»;

6) «Отчисление на социальные нужды»;

7) «Расходы на подготовку и освоение производства»;

8) «Общепроизводственные расходы»;

9) «Общехозяйственные расходы»;

10) «Потери от брака»;

11) «Прочие производственные расходы»;

12) «Коммерческие расходы».

Итог первых 11 статей образует производственную себестоимость продукции, а итог всех 12 статей – полную себестоимость реализо­ванной продукции.

Основными называются затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом производства: сырье и основные мате­риалы, вспомогательные материалы и другие расходы, кроме обще­производственных и общехозяйственных расходов.

Накладные расходы образуются в связи с организацией, обслу­живанием производства и управлением им. Они состоят из общепро­изводственных и общехозяйственных расходов.

Прямые затраты связаны с производством определенного вида продукции и могут быть прямо и непосредственно отнесены на его себестоимость: сырье и основные материалы, потери от брака и не­которые другие.

Косвенные затраты не могут быть отнесены прямо на себестои­мость отдельных видов продукции и распределяются косвенно (ус­ловно): общепроизводственные, общехозяйственные, коммерческие расходы и некоторые другие.

Перечень элементов затрат и порядок их учета определен главой 25 НК.

1. «Материальные затраты » отражают стоимость:

покупных сырья и материалов, используемых на производствен­ные и хозяйственные нужды, а также

- комплектующих изделии и полуфабрикатов, подвергающихся в дальнейшем монтажу или дополнительной обработке в данной организации;

- работ и услуг производственного характера, выполняемых сто­ронними организациями или производствами и хозяйствами орга­низации, не относящимися к основному виду деятельности;

- природного сырья – отчисления на воспроизводство минераль­но-производственной базы, рекультивацию земель, оплата работ по рекультивации земель, плата за древесину, отпускаемую на корню, плата за пользование водными объектами;

- топлива всех видов, приобретаемого со стороны и расходуемого на технологические цели, выработку всех видов энергии, отопление зданий, транспортные работы по обслуживанию производства, вы­полняемые транспортом организации;

- покупной энергии всех видов, расходуемой на технологические и другие производственные и хозяйственные нужды;

- потерь от недостачи поступивших материальных ресурсов в пре­делах норм естественной убыли.

Стоимость материальных ресурсов, отражаемая по элементу «Ма­териальные затраты», формируется исходя из цен их приобретения (без учета налога на добавленную стоимость), наценок (надбавок), комис­сионных вознаграждений, уплачиваемых снабженческим и внешнеэко­номическим организациям, стоимости услуг товарных бирж, включая брокерские услуги, таможенных пошлин, платы за транспортировку, хранение и доставку, осуществляемые сторонними организациями.

На стоимость отпущенных материалов составляется запись:

Дебет 20 (23,25,26)

Кредит10

2. «Затраты на оплату труда и отчисления на социальные нужды » отражают затраты на оплату труда основного производственного персонала предприятия, включая премии рабочим и служащим за производственные результаты, стиму­лирующие и компенсирующие выплаты, в том числе компенсации по оплате труда в связи с повышением цен и индексацией доходов в пределах норм, предусмотренных законодательством, компенсации, выплачиваемые в установленных законодательством размерах жен­щинам, находящимся в частично оплачиваемом отпуске по уходу за ребенком до достижения им определенного законодательством воз­раста, а также затраты на оплату труда не состоящих в штате работ­ников, занятых в основной деятельности и обяза­тельные отчисления социального налога от затрат на оплату труда работников, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг). Кроме тех видов оплаты, на которые страховые взносы не начисляются.

На сумму начисленной заработной платы:

Дебет 20 (23,25,26)

Кредит 70

На сумму начисленных платежей по социальному страхованию и обеспечению:

Дебет 20 (23,25,26)

Кредит 69

3. По статье « Амортизация основных фондов» отражают сумму амор­тизационных отчислений на полное восстановление основных про­изводственных фондов, исчисленную исходя из их балансовой сто­имости и утвержденных в установленном порядке норм, включая и ускоренную амортизацию их активной части, производимую в соот­ветствии с законодательством.

На сумму начисленной амортизации основных средств:

Дебет 20 (23,25,26)

Кредит 02

4. «Прочие затраты» отражают налоги, сборы, платежи (в том числе по обязательным видам страхования), отчисления в страховые фон­ды (резервы) и другие обязательные отчисления, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком, плате­жи за выбросы (сборы) загрязняющих веществ, затраты на оплату процентов по полученным кредитам, на командировки, подъемные, за подготовку и переподготовку кадров, оплату услуг связи, вычис­лительных центров, банков, плату за аренду в случае аренды отдель­ных объектов основных производственных фондов (или их отдель­ных частей), амортизацию по нематериальным активам, отчисления в ремонтный фонд, а также другие затраты, входящие в состав себе­стоимости продукции (работ, услуг), но не относящиеся к ранее перечисленным элементам затрат.

Стоимость прочих затрат отражается корреспонденциями:

Дебет 20 (23,25,26)

Кредит 50,51,71,76,68...

Учет расходов по элементам затрат осуществляется в журнале-ордере № 10.

Одним из основных показателей работы предприятия является себестоимость продукции. Исчисление себестоимости единицы отдельных видов продукции или работ и всей реализованной продукции называется калькуляцией.

Калькулирование себестоимости продукции осуществляют раз­личными методами. Под методом калькуляции понимают систему приемов, используемых для исчисления себестоимости калькуляци­онной единицы. Выбор метода калькулирования себестоимости про­дукции зависит от типа производства, его сложности, наличия неза­вершенного производства, длительности производственного цикла, номенклатуры вырабатываемой продукции.

На промышленных предприятиях применяют нормативный, позаказный, попередельный и попроцессный (простой) методы учета затрат и калькулирования фактической себестоимости про­дукции.