Что такое стевия? Зачем в Питательный коктейль для контроля веса добавляются витамины и минералы?

Что такое стевия?

Стевия, или стевиоловые гликозиды, – это натуральный подсластитель, получаемый из листьев одноимённого растения. Стевия родом из Южной Америки, где уже более тысячи лет используется в качестве подсластителя. Она почти в 300 раз слаще столового сахара, но не влияет на уровень глюкозы в крови. Стевиоловые гликозиды были одобрены EFSA в качестве подсластителя в 2010 году, и была установлена допустимая суточная норма – 4 мг/кг массы тела; для человека весом 70 кг суточная норма составит 70 x 4 = 280 мг в день. В зависимости от вкуса одна порция Питательного коктейля для контроля веса содержит 37,5–50 мг стевиоловых гликозидов, что намного ниже суточной нормы обычного человека.

 

Зачем в Питательный коктейль для контроля веса добавляются витамины и минералы?

Поскольку коктейль предназначен для замены приёма пищи, он должен обеспечивать организм питательными веществами, включая основные витамины и минералы, которые мы обычно получаем с едой. Чтобы соответствовать заменителю пищи, формула коктейля должна содержать необходимые микронутриенты (а также достаточное количество калорий, белка и полезных жиров).Таким образом, Питательный коктейль для контроля веса включает 23 витамина и минерала, которые, как доказано, поддерживают обмен веществ, работу мозга и органов зрения, здоровье костей и общее самочувствие.

Они помогают:

· защищать клетки от окислительного стресса (витаминыCиE, медь, цинк);

· снижать усталость и утомляемость (витамины B и C, железо, магний);

· поддерживать иммунитет (витамины A, C иD, селен, железо, цинк);

· поддерживать энергию и обмен веществ (витамины B и C, кальций, магний, марганец, цинк, медь, железо, йод);

· поддерживать когнитивные функции и умственную работоспособность (витамин B5, железо, йод и цинк).


Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:  



double arrow
Сейчас читают про: