Что является источниками пищевых волокон в Питательном коктейле для контроля веса?

Пищевые волокна – это трудноперевариваемые части растительных продуктов, которые становятся «пищей» для полезных бактерий кишечника. Кроме того, они добавляют объём питанию, тем самым поддерживая нормальную работу желудочно-кишечной системы. Продукты с высоким содержанием пищевых волокон помогают контролировать уровень глюкозы в крови, а также способствуют насыщению и обеспечивают длительное чувство сытости (Slavin, 2007), что помогает контролировать вес.

Большинство людей во всём мире потребляют меньше рекомендуемой нормы в 25-35 г пищевых волокон в день, и увеличение их потребления для укрепления здоровья и профилактики заболеваний – важная цель общественного здравоохранения (Stephen, 2017).Рацион питания, богатый пищевыми волокнами, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета II типа (Reynolds, 2019).

Горох и фасоль

Эти бобовые – источники не только растительного белка, но и пищевых волокон. Они содержат как растворимые, так и нерастворимые волокна, которые имеют питательную ценность и служат дополнительным преимуществом коктейля для контроля веса.

Инулин

Инулин – это растворимое пищевое волокно, получаемое из корня цикория. Инулин представляет собой пребиотическое пищевое волокно. Это означает, что он стимулирует рост и активность полезных кишечных бактерий, что имеет научно подтверждённое благотворное влияние на здоровье кишечника и общее состояние здоровья (Slavin, 2013).Существует почти 100 научных или клинических исследований, доказывающих положительное влияние пребиотических волокон на работу кишечника, усвоение минералов и иммунную защиту, ведь около 70% иммунной системы всего организма приходится на кишечник.

Устойчивый мальтодекстрин

Устойчивый мальтодекстрин или резистентный кукурузный/маисовый крахмал – это растворимые пищевые волокна, полученные из кукурузы. Устойчивый мальтодекстрин содержится в формуле коктейля для увеличения количества пищевых волокон. Поскольку он не расщепляется ферментами организма, то не влияет на уровень сахара в крови и помогает поддерживать здоровье кишечника.

В отличие от устойчивого мальтодекстрина обычный мальтодекстрин представляет собой усвояемый полисахарид, расщепляемый ферментами организма до глюкозы, которая используется в качестве питания.Его частое употребление в больших количествах может повысить уровень сахара в крови. Мальтодекстрин часто добавляют в пищу в качестве связующего агента или для увеличения содержания углеводов и обеспечения слегка сладкого вкуса.

Ксантановая и гуаровая смолы

Ксантановая и гуаровая смолы представляют собой растворимые пищевые волокна, которые используются для улучшения текстуры Питательного коктейля для контроля веса и делают его более приятным для питья.Это одобренные пищевые добавки из натуральных источников, безопасные для употребления.

Пищевые волокна какао

Помимо перечисленных выше источников пищевых волокон, Питательный коктейль для контроля веса с шоколадным вкусом содержит клетчатку какао – натуральный ингредиент, полученный из обжаренной шелухи какао. Он отвечает за содержание пищевых волокон, минералови характерный аромат и вкус шоколада.