Билет № 4. Используя знания о нормах питания и расходовании энергии человеком (сочетание продуктов растительного и животного происхождения

Используя знания о нормах питания и расходовании энергии человеком (сочетание продуктов растительного и животного происхождения, нормы и режим питания и др.), объясните, почему люди, употребляющие с пищей много углеводов, быстро прибавляют в весе.

Клеточное строение организмов как доказательство их родства, единства живой природы. Сравнение клеток растений и грибов.

Билет № 3

· Клеточная теория:

· Все живые организмы состоят из клеток

· Клетки всех организмов сходны по составу, строению, жизнедеятельности

· Размножение клеток происходит путем деления исходной материнской клетки.

· В многоклеточном организме клетки специализируются по функциям и образуют ткани, из которых построены органы и системы органов

· Клетки растений и грибов имеют много общего:

· наличие клеточной мембраны, ядра, цитоплазмы с органоидами

· сходство процессов обмена веществ

· клетки растений и грибов способны незначительно изменять свою форму, что позволяет растениям ограниченно менять положение в пространстве

· способность группы клеток давать начало новому организму (вегетативное размножение)

· Отличия:

· Клеточная стенка растений содержит целлюлозу, у грибов – хитин.

· Клетки растений содержат хлорофилл, отсутствует у грибов

· в клетках растений осуществляется фотосинтез – образование органических веществ из неорганических, т.е. характерен автотрофный тип питания

· грибы являются гетеротрофами (потребляют готовые органические вещества)

· Запасным веществом в клетках растений является крахмал, у грибов – гликоген.

· У высших растений тело образовано тканей, у грибов тело образовано нитевидными рядами клеток – гифами.

· На основе отличий грибы выделяют в отдельное царство

2. Приспособления организмов к различным экологическим факторам. Приведите примеры паразитических отношений в природе и раскройте их значение. Среди гербарных экземпляров, коллекций и влажных препаратов найдите растения и животных, для которых характерен паразитический образ жизни.

· Живые организмы приспосабливаются к неблагоприятным факторам внешней среды.

· в условиях высокой температуры и недостатка влаги

· растения – мелкие листья или колючки, покрытые восковым налетом, с небольшим числом устьиц – чтобы экономить влагу

· животным помогает выжить приспособительное поведение: они активны ночью, а днем, в жару, прячутся в норы.

· Паразитические отношения - один организм использует другой как источник пищи, местообитание, при этом организм хозяина несет ущерб.

· Растения - повилика – желтый цвет нитевидных побегов.

· Животные - плоские, круглые паразитические черви и кровососущие насекомые, клещи.

· Питание человека должно быть разнообразным

· продукты животного и растительного происхождения

· обеспечивать организм всеми необходимыми веществами

· наличие в пище растительной клетчатки - нормальное пищеварение

· Поступление с продуктами энергии должно соответствовать затратам организма

· 1500-2500 ккал в сутки

· зависит от характера труда.

· Углеводы являются основным источником энергии

· в пищеварительном канале расщепляются до глюкозы

· поступает в кровь и разносится по организму.

· глюкоза в большом количестве превращается в гликоген, который накапливается,

· Если человек употребляет много углеводов, при низкой физической активности, то их избыток превращается в жиры.

· ожирение – болезнь, при которой человек получает с пищей больше энергии, чем затрачивает ее за то же время.

· Избежать переедания помогает

· соблюдение режима питания

· ограничение потребления острых и сладких блюд

· отказ от спиртного

· отсутствие отвлекающих факторов во время принятия пищи.